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サーウィンストンホテル Wカフェ リクエストスイーツフェア

気になっていたサーウィンストンホテルダブルカフェのデザートブッフェに行ってきました。
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ショーケースのケーキは店員の方に取っていただくシステムでした。
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セルフのドリンクコーナーもあり。
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軽食はタイムサービスとの名目で遅れて用意されていました。
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サンドイッチとハムは1時間くらい経ってからの登場でした。
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最初に1人1皿こちらのプレートが運ばれてきます。(こちらはお替り不可)ショーケースやブッフェ台に人が集中するのを避ける意味でも効果的なシステムだと感じました。
シュークリーム(一番左)パイ生地だというシュー生地がなかなか。
ロリーショコラ(↑の右)ちょっとブラックサンダーを思い出しちゃいました^^;
マンゴームース(↑の右)なめらかでおいしい♪
サーウィンストンホテル特製プリン(↑の右)なめらかクリーミーで美味~♪勝手にランキング3位!
ブルーベリーのマカロン(↑の右)ねっちゃりしていて苦手なタイプのマカロンでした・・・
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ベリーローズティー 爽やかなおいしさ♪
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バラのロイヤルミルクティー
バラの風味とミルクのこくが想像よりずっとマッチしていておいしいー!
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サントノレジョーンヌ(左上)シュー生地は普通でクリーム少な目。のっているクリームも酸味のきいたもので好みではありませんでした。
ベイクドチーズケーキ(左下)しっかり濃厚なチーズの風味が楽しめてんま~♪1位!
モンブラン(右上)なめらかマロンペーストに生クリーム&栗片の素敵においしい組み合わせ^^2位!
フランボワーズムース(右下)ややぼわっと。
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フランボワーズムース断面図
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モンブラン断面図
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ムラング・シャンティ(左)ふわふわしゃりしゃり。
チョコレートムース(右上)そこそこなめらか。
フルーツタルト(右下)タルトはしっとりしてしまっていて残念。
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チョコレートムース断面図
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ショートケーキ(左)ごく普通のシンプルなショートケーキ。
サバラン(上)スポイトに入っているものが蜂蜜かと思ったらブランデーでびっくり++どうやらこれでアルコール加減を調整するようです。
ティラミス(右)割と普通。
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マカロン(左上)やっぱりねっちりめ。チョコの方はカリカリチョコ入りで結構良かったです。
ロールケーキ(右上)ちょっとカステラっぽい生地。
クレームブリュレ(下)バリンバリンのブリュレととろとろクリームがおいしい^^・・・ですが、リピートしたらブリュレ部分が苦かったー++
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バトンフロマージュ(皿外)さくさくでチーズの味がしっかりで口直しにグー♪
ラスク(左上)さくさく美味♪
ギモーヴパッション・フランボワーズ(左下)しっとりとろりとしてギモーヴを初めておいしいと思いました!
サブレバニーユ・ルージュ(右上)さっくりおいしい♪
アマンドショコラ(右上)ほろ苦チョコとさくさくナッツの組み合わせ。
焼きドーナツプレーン・抹茶(右下)素朴な甘みでちょっとミスドのオールドファッションを思い出しました^^焼きドーナツって普段?と思うことが多いけれどこれは気に入ったな。
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ドリップコーヒー
こちらはかなり提供が遅れました。かなり苦めでした++
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桜海老の潮汁(左)ほどよい塩気が体にしみわたる~♪
コーンスープ(右)こっくりクリーミーでおいしいです♪
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フィナンシェ(左上)もっちもち。
マドレーヌ(左上)、バターケーキ(左上)普通に美味しい。
チョコレートファウンテン(右)なめらかなチョコでよかったです。
フルーツ盛り(下)メロンとグレープフルーツ。ちょっと水っぽいかな。
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フライドポテト しなしな加減がちょっとマックっぽい。ついつい手が出ます。
炊き込みご飯 ほどよい塩加減&お豆がしみじみおいしい^^
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ローズヒップコラーゲンスカッシュ
すかっと爽やか♪でも炭酸なのでお腹にたまります^^;
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サンドイッチ しゃきしゃき野菜&ぷちぷちセサミがおいしい♪
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ハム ごく普通。

ショーケースの品は気に入ったものもあったのですが見た目から期待したほどではないな、と感じる品も多くちょっと期待しすぎてしまったかなという印象でした。お値段や立地条件、雰囲気やサービスを考えれば優秀なお店だとは思います。
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2011-05-31 00:45 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(0)
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