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パレスホテル大宮 パルテール パイ&タルトスイーツブッフェ

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どうせ苺フェアだろうと高をくくっていたらこんな素敵過ぎるフェアだったので張り切って予約して行ってきました~♪
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ドリンクバーが以前より充実していました♪コーヒーも前はまずかったけれど今回は普通においしくいただけてうれしい^^ブルーベリーティーも美味でした。
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軽食大好き男は今日も大盛り^^;この後も焼きうどんとパスタをせっせとリピしていました(汗)
焼きうどんのしゃきしゃき野菜と脂身のジューシーな豚肉がよかったです。
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アプリコットタルト(左上)さっくりとした生地がいいです。
本日のケーキ(左下)簡易的です。
タルトマロンレリボ(右下)マロンクリームもチーズクリームのようなムースも気に入りましたが土台がなぜかこれだけさっくりしておらず惜しいっでも勝手にランキング3位!
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ノワゼッティーヌ(左上)ざくっとタルト生地にヘーゼルナッツの風味がしっかり。
ブルーベリータルト(左上)まろやかブルーベリークリームがおいしい♪ブルーベリーもぷっちぷち♪
ショコラロール(左下)チョコの風味がちょっとくせあり。
ショートケーキ(左下)そこそこしっとり。
ショコラベリーノクラフティ(右上)ベリーが甘酸っぱくて爽やかでした。土台はずっしり。
スティックアップルパイ(右下)さっくりパイ生地がグー♪
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イチゴタルト(左上)ざくざくタルト生地がおいしい♪苺もなかなか。
洋梨タルト(左下)さっくりタルトにしゃっくり洋梨。
和栗モンブラン(右上)ねっとりマロンペーストがしっかり和栗の風味がしておいしい~♪タルトもさっくりでグー♪2位!
オランジェット(右上)オレンジの風味が爽やか。
レアチーズタルト(右下)こくのあるチーズクリームにさっくりタルトの大好きな組み合わせ!1位!
アントルメポム(右下)さっくりパイ生地にじゅわっとジューシーなリンゴがぎっしり。
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フレンチトースト(左上)じゅんわりバターがしみていておいしいですー余力があればバニラアイスをのせてメープルシロップをかけてリピしたかったです。
チョコロール(左下)まろやかなチョコクリームがおいしくショコラロールより気に入りました!
チョコオレンジケーキ(中央)オレンジの風味が薄く簡易的な感じでした。
マンゴープリンココナッツクリーム(右上)マンゴープリンが薄味で香料が気になる感じで微妙ー
焼き菓子(右上)さっくりおいしい♪栗入りなのもうれしいです♪
チョコレート(右下)しっかりしたつくりのものでびっくり!アーモンドのほうはホワイトチョコでコーティングされていました。これは来月のフェアも期待できそうですね。
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パフェ
ふんにゃりコーンフレークに苺ゼリー、ブラウニーというなんだか残念な組み合わせでしたー
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「牛肉にグレードアップした!」と相方が興奮して持ってきていましたがこれならさっきの豚肉のほうがおいしかったよね、という結論^^;
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チョコアイス(左上)雪見大福の替わりに登場していたこちら、パリッとしたチョコととろっととろけたアイスがマッチしてんまー!レディーボーデンを思い出しました!思わず3個リピ(笑)これは定番化してほしい~4位!
オランジェット(左下)確認の意味で食べたらやっぱりオレンジ入り。
ベルギーワッフル(右上)さっくりしてお砂糖コーティングで甘めです。途中で補充されたワッフルはいつもの三角タイプでした。
ホットケーキ(右下)なんてことないホットケーキですが生クリームがおいしくて幸せ^^メープルシロップ&バターももちろんあいます。
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白玉ぜんざい
そういえば今年もお正月にお汁粉食べなかったなーと思ったら無性に恋しくなって食べました(笑)やはりたまには和スイーツもいいですね♪ほっこり温かいのがうれし~
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ナッツをとってみたらおかきも混ざっていてびっくり。口直しにいいですね。

大好きなサクサクパイやざくざくタルトを満喫できて素敵なフェアでしたー^^パフェやワッフルの実演をなくしてフレンチトーストを増やしたりアイスやドリンクバーをちょっとグレードアップさせるといったその姿勢も素敵です!またそのうち再訪したいです♪
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2012-01-16 23:52 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(4)
Commented at 2012-01-17 05:39 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by lovelygoma at 2012-01-17 23:12
>鍵コメさん
モンブランとレアチーズ、おいしかったですよね^^!ここのケーキは見た目よりやるな!っていうのがたまに潜んでいる気がします(笑)
・・・ってそうですそれ私ですー(恥)お優しい方がいるなぁ・・・とほっこりしていました。あの時はありがとうございました!
Commented at 2012-01-18 06:05 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by lovelygoma at 2012-01-18 23:43
>鍵コメさん
うはー身に余るお言葉ありがとうございます。照れますー(汗)甘系オンリーブッフェは人を選びますからなかなか難しいですよね。でも甘党の旦那様とは、心強いですね^^!
コージーの店舗限定ケーキはクリスマスだけなくなるのかと思いきやずっと復活しませんね・・・また登場してほしいですね!(でも季節ものだけでいっぱいいっぱいになってしまう自分が容易に想像できます^^;)
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