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川﨑日航ホテル 夜間飛行 北海道スイーツブッフェ

こちらのスイーツブッフェも人気が高まってきているようで会場を増設して対応されていました。
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うっかり前回と同じピーチ&パッションティーをチョイスしてしまいました^^;次はマンゴーティーにする!
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コーンスープ(左)あっさり。ザクザクのクルトンがおいしい!
ベーコンとブロッコリーのクリームソース(右)ほどよい湯で加減&クリーミーで美味♪
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クレームブリュレ(左上)その場でブリュレしてくださるのでまだ温かくパリパリおいしかったです♪
自家製あんずジャムのタルト(左中央)さっくりとしたパイ生地が美味。
チョコレートケーキ(右上)チョコが濃厚。
ニューヨークチーズケーキ(右中央)チーズのこくしっかりでざくざく土台とあいまっておいしい~!さすが北海道クリームチーズ使用!勝手にランキング1位!
シュークリーム(右下)その場でカスタードクリームを詰めてくださいます。ザクザクのクッキーシューにたっぷりのカスタードクリームの組み合わせ、おいしくないわけがありません♪2位!
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北海道”雪化粧かぼちゃ”のモンブラン
かぼちゃの風味豊かなクリームにザクザクタルトがマッチして美味♪4位!
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エビ・ミニトマト・ルッコラのペペロンチーノ
オイリー。エビは大きくぷりぷりいいものが使われているようでした♪
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ガレットブルトンヌ(右上)これはエリティエのほうがおいしかったです。
日向夏のパウンドケーキ(右中央)しっとり♪
レーズンサンド(右下)かなり強めにアルコールが感じられ苦手でした++
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紅茶マフィン(上)紅茶の風味がしっかり感じられてしっとりおいしかったです♪
チョコチップマフィン(左下)パキパキチョコチップの食感が楽しかったです♪
ブルーベリーマフィン(右下)プチプチ食感が苦手><
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フライドポテト(左)しなしな。
ジェノベーゼのフラットブレッドピザ(右)ジェノベーゼの風味が強くてちと苦手でした。
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コーヒー味のプリン(左上)ほどよいコーヒー風味&なめらかさでおいしかったです♪
シャルロットフレーズ(左下)パンチ弱め。
グラスショート(右上)Wクリームとスポンジ入りでトライフルのような印象でした。上のジャムはないほうがいいかなと。
いちごのショートケーキ(右下)ややスポンジがパサついている気がしました。
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北海道産マスカルポーネのロマノフ風(左上)チーズの風味豊かなムースにじゅんわりスポンジがあわさっておいしかったです♪3位!
ヨーグルトクリームとハスカップ(右上)こちらもチーズのようなこくがしっかりで気に入りました♪
キャラメルディップ富良野風(右下)激甘。
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ショコララズベリー 苦手な組み合わせ。
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途中で生クリームロールケーキの実演が始まり行列ができました。個人的には北海道ソフトクリームとかのほうが嬉しかったな、なんて我儘を言ってみたり。
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桃のゼリー(左)ジューシーでおいしい!
ペッパーポークとチーズのトルティーヤロール(左中央)ポークとチーズの旨味しっかりでおいしかったです♪
西瓜(左下)甘くて嬉しい♪
ぶどうのゼリー(右上)ナタデココ入り。苦手な風味でした++
右下はリピ♪
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本日のお気に入りベスト3をリピ♪
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あふれるクリーム!
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お気に入りのクルトンを存分にいただきました♪
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相方がクレームブリュレのブリュレなしをもらっていたのを見ていたらおいしそうだったので真似しました(笑)実際クリームをダイレクトに楽しめて気に入りました♪シュークリームには生クリームをプラスしてWクリームで食べてみたら最高においしかったです(*^▽^*)
先月ほどの満足感はありませんでしたが今月も安定のクオリティーでした♪
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2016-06-20 23:08 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(4)
Commented by 丹 理佳子 at 2016-06-21 15:23 x
シュークリームもブリュレもその場でしてくれるのは、ポイント高いですね。ポテトがしなしなと、スポンジのパサつきは、頂けないですが。私もカスタードたっぷりのしなしなしてないクッキー生地が好き。ブリュレも時間が経つと、カリカリ感がなくなり、カラメル状態になるからね。
Commented by lovelygoma at 2016-06-21 23:09
>丹 理佳子さん
実演でシュークリームって珍しいしおいしくてよかったです^^ポテトはカリカリほくほくがいいですよね。私もクッキー生地、好きです♪むかーしampmに置いてあったパイシューも大好きでした。
Commented by RUI at 2016-06-23 15:19 x
クッキーシュー感動でした!あれを幾らでも召し上がれってスゴイ太っ腹なオモテナシに感激しっぱなしでした。ドストライクな私好み♪
いつも詳細レポありがとうございます!!ホント助かってます
(=^^=)
Commented by lovelygoma at 2016-06-23 21:58
>RUIさん
クッキーシューおいしかったですよね♪あ、RUIさんカスタードクリームは大丈夫なんですね!
嬉しいお言葉ありがとうございます^^写真のドリンクがずらずら写っているところにカフェインレスコーヒーのスティックとカフェインレスアールグレイティーのティーバッグも写っています。もしまた今度機会がありましたら試してみてください♪
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