川崎日航ホテル 夜間飛行 ~マロン&さつま芋~秋の収穫スイーツブッフェ

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大麦とソーセージのスープ(上)めっちゃ香草(?)がきいていてビビるもソーセージがジューシーでおいしい♪
バケットのオープンサンド(下)ぷりぷりの海老とこってりタルタルソースがマッチしておいしい~!軽食では今回これが1番気に入りました♪
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柚子こしょう風味の唐揚げ(左)柚子こしょうはあまり好きではないですがザクザクの香ばしい衣がおいしかったです♪
ツナとポテトのピザ(右上)ポテトが存在感あり。
エビのトマトクリームスパゲッティ(右下)あまりクリーム感はなかったかな。
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抹茶のホワイトチョコムース(右上)抹茶の風味のいいムースとホワイトチョココーティングがマッチ。
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栗のモンブラン(左)濃厚な栗クリームにざくっと香ばしいタルト生地がマッチしておいしい~!勝手にランキング2位!
さつま芋のモンブラン、紫芋のモンブラン(中央、右)どちらもねっとり濃厚なお芋のほくほく感がしっかり味わえておいしい♪同率4位!
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かぼちゃのパイ
サクサクハラハラなのですがかぼちゃフィリング&バターの風味が弱めで期待ほどヒットせず。かぼちゃプリンをあわせて食べてもよかったかも?
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かぼちゃのプリン(左上)もったり濃厚~♪
キャラメルポワール(左下)バニラムース的な印象。
ヴィエノワ(右上)
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ショコラマロンベリー二
濃厚チョコガナッシュにザクザク胡桃、風味のいいマロンクリームがあいまっておいしい~♥ベリーソースをあわせてもマル。5位!
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ムースフランボワーズ(左下)甘酸っぱいですがこれはなぜか酸味苦手な私でもおいしくいただけました。
リンゴゼリー(右上)優しい甘さで美味♪
スウィートポテト(右下)中にごろっと素朴な芋入り。ボロボロっと崩れやすかったです。
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ムースマロン チョコと栗は相性よし♪ココナッツトッピングもいいアクセントに♪
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洋ナシのパフェ(左)ちょっと味が薄いかな?と思いましたが下層の濃厚クリームとあわせていただくとちょうどよく。
苺のグラスショート(右)ぷちぷち甘酸っぱい苺ジャムが主張。
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マロンのグラスショート(左)栗とチョコのこってりな組み合わせ。
さつま芋のグラスショート(右)シャクシャク感の残る甘いさつまいもとカスタードクリームの相性が抜群!3位!
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パイシュー、ちょうど補充されたてでいつにもましてサクサクパリパリ♥香ばしくてたまら~ん!大好物の芋栗南瓜をもってしても超えられない夜間飛行の神的存在!堂々の1位!
ロゼワインのゼリーはスルー予定でしたが相方が取れというので。下戸の私はチーン。大酒飲みの相方はおいしかったとのこと。
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お気に入りリピ♥
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ベイクドチーズケーキはボトムのザクザク感が消えてしまっていましたがチーズの濃厚さは健在♪
ショコラマロンベリー二、今度はソースを全部使ってみましたがおいしくいただけました♪
梨もブドウも甘くておいしいけれど大きいブドウは種入りなので要注意^^;
かぼちゃのパイに生クリームとキャラメルソースをあわせていただいたら美味。でもやっぱり私はパイシュー派!
★★★★(4)
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10月&11月の告知。
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来月はスイーツよりも軽食に惹かれます。ニョッキと南瓜のグラタン!サツマイモとマスカルポーネのピュレ、大学芋のオープンサンド!行かれないのが残念~マロンのロールケーキも食べたかった。
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11月18日(土)~20日(月)は第一部11:30~13:30、第二部14:30~16:30で料金が¥4,200(ワンハーモニー会員¥3,780)になるそうです。カカオバリーのチョコレートを使用したブッフェになるのでお値段が高めの設定とのこと。詳細は9月23日頃わかる予定だそうです。
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by lovelygoma | 2017-09-11 22:35 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(2)
Commented by 丹 理佳子 at 2017-09-12 16:22 x
私の好きなモンブランじゃないですかー。昨日は、友達と仕事終わって出掛けてたからコメント出来ずにいたのですが、豆乳のヨーグルト私も食べましたよ。嫌いでは、ないけど量が少ないから買う事は、あまりないかな。
Commented by lovelygoma at 2017-09-12 23:20
>丹 理佳子さん
モンブランいいですよね~♪私も好きです^^昨日は平日なのにコメントなかったから何かあったのかな?と思っていましたがお出かけだったんですね。豆乳ヨーグルト、私ももう買うことはないかな^^;
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