カテゴリ:ケーキ・デザートバイキング( 580 )

ハダノ浪漫

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ホットコーヒーもよかったですがほうじ茶がかなりおいしくて感動!抹茶入り玄米茶もきっとおいしかったんだろうな~
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マーブルシフォン(左)生地はやや粗め。
ショコラマロンロール(右下)マロンクリーム&渋皮栗がお気に入り♪
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サクラロール
桜の風味しっかりで桜スイーツ好きにはたまりません♥桜葉のおかげで甘じょっぱウマー!勝手にランキング堂々の1位!
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ショートケーキ(上)オーソドックスな感じ。苺は酸っぱい++
生クリーム&木苺のシュークリーム(左下)酸味強い~><
抹茶のシュークリーム(右下)
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生クリーム&カスタードシュークリーム
アンデスシュークリーム
チョコシュークリーム
シュー生地は全体的にふんにゃりめ。
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カスタードシュークリーム(右下)
さっくり香ばしいシュー生地にまろやかカスタードクリームがマッチしてシュークリームの中で1番気に入りました♪3位!
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かしわ餅(こしあん)(左)むっちり生地にこしあん。
かしわ餅(みそあん)(右)甘じょっぱくておいしい~!
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さくらゼリー(左)桜葉の甘じょっぱさがグー♪下層のミルクプリンっぽい部分が好み!2位!
おひなザクラ2種(右)みっしりなめらかな舌触りでおいしい!和菓子では1番気に入りました。
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いちご大福(左下)やっぱりいちご大福は好きになれない…
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味だより ぎっしりあんこに栗入り。
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蒸しどら 優しい甘さ。
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クッキー3種 ほろほろおいしい♪桜葉好きー
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シュークリーム2つは相方のリピ。
みかんゼリー(下)ぶるんぶるん。
ここから下は私がリピートしたもの。
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お店のフェイスブックに「当日は沢山のお客様に美味しいスイーツを味わっていただきたいと思っております。しかしながらスイーツの数に限りがありますのでストックがなくなるほどの勢いでスイーツを食べた場合や、食べ過ぎることで他のお客様の迷惑になると判断された場合にはご利用を中止させて頂く可能性がございます。」と書いてあったので個数制限とかあるのかな?と思っていましたがそんなことはなく、補充も完璧でよかったです♪
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2017-04-24 23:59 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(2)

パレスホテル大宮 パルテール ストロベリーデザートバイキング

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全日程満席、開始前から長蛇の列でストロベリーフェアの人気ぶりに戦慄しました。
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苺を山盛り持っていく方多数でチョコレートファウンテンの苺は常にこんな感じ。それでも結構補充はされていたよう。
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相方は今日も軽食がっつり!
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ブラウニークリュ(左上)ずっしり濃厚なチョコレート&サクサク食感がとってもおいしい!勝手にランキング2位!しかしこれがランキング入りしてなかった2月は本当にレベルが高かったんだな~ショーケース式じゃなくなっちゃってたのはやっぱり採算がとれなかったのかなー
チョコケーキ(左中央)ナッツとドライフルーツがたっぷり。
いちごプリン(左下)なめらかミルキーでおいしい~♥1位!
いちごシブースト(中央下)なんかぼやけた味。
いちごキャラメルムース(右上)キャラメルの風味が意外としっかり。
いちごロール(右下)ふんわり優しい甘さ。
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デニッシュ2種はトーストしたらもっとおいしくなりそうな予感。
あんぱんはやや乾燥気味。
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レモン牛乳 ミルキーでおいしい♪
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いちごプリン、なくなる予感がしたので早めにリピ。案の定この後品切れししばらく補充なし。
クロワッサンはサクサク香ばしくてお気に入り。
左下のパンはほんのり草風味。
大学芋は芋自体はパサパサで残念でしたがかっちりコーティングがマル。
いちごモンブランはブラウニークリュの入れ替わりで登場。ブラウニークリュリピートしたかった><
抹茶ティラミスはチーズ感弱め。
さくらパウンド(右上)桜の甘じょっぱさがしっかり感じられて美味!3位!
右中央のタルトはさっくり。
右下のチョコレート4種はどれもガナッシュ入りで本格的なものでした♥柚子風味だったり、スパイスがきいていたり。
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フルーツコンポートといちごゼリー(右上)
杏仁豆腐、くせがなく意外にもおいしい!
あまおうわらびもち(左)は薄味で水っぽく微妙。
ショートケーキはしっとりとした生地ととろけるクリームがマッチして美味♪
ポップコーンは苺のほうがおいしかった。
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ホットケーキ
ワッフルとフレンチトーストにも共通して言えるのですがその場で焼いているとは思えない微妙な仕上がり(汗)あんこはもともと添えられていたのですがお願いして生クリームものせていただきました。あんこ×生クリーム=幸せ(笑)トッピングセルフにしてほしかった…!
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ワッフル コンビニとかでこんな感じのあるなーと。
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フレンチトースト もれなく微妙^^;
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ようやくいちごプリンが補充されたのでゲット!お気に入りのパリパリチョコアイスも。
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しつこくいちごプリンをリピして終了!
7月、8月に改装をする関係でしばらくデザートバイキングの開催はなし、9月以降も開催するかどうかまだ決まっていないとのことでした><値上げしてくれて構わないのでレベルの高いケーキがきっちり補充される態勢で再開してくれるといいなぁ~
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2017-04-17 23:40 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(2)

川崎日航ホテル 夜間飛行 ~和と洋の饗宴~春のスイーツブッフェ

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今回は混雑しておらずカラオケルームには空席もあったようでした。
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ミネストローネ ベーコンの脂身がおいしい。
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ポテトとチキンのカレー風味パングラタン(左上)香ばしいチーズがおいしい♪カレー風味は感じず。
ツナのクリームソーススパゲッティー(左下)濃厚クリームソースにツナがあいまってめっちゃおいしいっ!
塩唐揚げ(右)塩気強め。サクサクじゃなくて残念。
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マスカルポーネプリン(左上)なめらかクリーミーでほんのりチーズのこくもありおいしいっ!勝手にランキング3位!
グラスショート(左下)おいしいけれどライザップの苺のショートケーキのほうが好きでした。
和パフェ(右上)なんといっても上にささってるパイ生地が香ばしくて絶品!できることならこれだけ大量に食べたかった…!以前登場したミルフィーユと同じものだと思います。5位!
ざる豆腐風チーズケーキ(右中央)まだ半解凍状態でした。チーズのこくはしっかりでよかったですがちょっとアルコールのような風味を感じ、それが少し苦手でした。
フランス産マロンのモンブラン(右下)なぜか今回は薄味に感じました。
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バニラとミルクチョコのムース
とろ~りチョコが濃厚!ザクザクナッツの食感がいいアクセントに♪
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パイシュー(左上)やや小ぶりになったパイシューはサクサクパリパリ香ばしく、ほどよくきいた塩気がまた絶妙でたまらないおいしさ!堂々の1位!
きなこのシフォン(右上)きなこの風味しっかり。
黒ゴマのフロランタン(右中央)サクサク香ばしい生地が美味♪
青梅のケーキ(右下)しっとりマドレーヌ風。
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ほうじ茶アラモード
ほうじ茶の風味しっかりで小豆、栗、黒みつ、生クリームと素敵すぎる構成♥なめらかクリーミーでおいしい~!2位!
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和三盆と紅茶(左上)
いちごと桜のブランマンジェ(左下)桜の風味&クリーミーな舌触りが好み♥イチゴソースはないほうがよかったな~4位!
柚子とチーズのムース(右上)柚子の主張が強い><
ムースオランジュ(右下)ぼわっと。
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ロールパンのサンドイッチ(左上)こってり卵、昔母が作ってくれたサンドイッチを思い出す♪
ベイクドチーズケーキ(左中央)チーズの濃厚さはグッドですが土台がふんにゃりになってしまっていて残念。
焼きいちごのタルト(左下)ぷちゅっとイチゴが主張。
お抹茶風ムース(右上)抹茶が濃厚&なめらかでおいしい♪
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イチゴムース小豆添え 酸味強め。
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パイ生地の大きい和パフェが補充されたのですかさずリピ!
はちみつロール(右下)みっしりめの生地。はちみつはあまり感じず。以前のほうが好み。
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シューディップ(チョコ)中にはカスタード入り。チョコはよくある感じのお味。よく言えば親しみやすく、悪く言えば安っぽい感じ。シュー生地はふんにゃりめ。
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本日のお気に入りベスト4をリピ!ざる豆腐風チーズケーキは確認のために取りましたが印象変わらず。パイシューは補充されたのが焼きたてだったのか、パリパリッと香ばしい音がしてますますおいしい~(*^▽^*)
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珍しく軽食もリピ。パスタに粉チーズ&ガリガリ胡椒をかけても美味!黒ゴマのフロランタンはつい手が伸びました。
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お気に入り2トップを生クリームとともにリピ♪小豆と生クリームはやっぱり相性抜群!パイシューはそれだけで完成された存在なので生クリーム不要でした。
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6月はチーズフェアとのことで日程的に厳しそうなのですがなんとしても行かねば…!
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2017-04-11 01:27 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(4)

フォーシーズンズカフェ

まさかの2週連続フォーシーズンズカフェ!魅力的な新メニュー&4月限定メニューを見ていたらもううずうずしてしまって^^;ぐるなびクーポンを利用しての前日予約でしたが大丈夫でした♪(予約特典のジュースは先月と変わらず苺&アセロラとのことだったのでお断りしました)
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本日のパスタは先週と変わらず。
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マンゴーココナッツブランマンジェ(右)たっぷりクリームにまろやかブランマンジェの組み合わせ、想像よりずっとおいしい~!
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マンゴーモンブラン パッションフルーツのプチプチ食感が苦手でした++
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クラウンメロンのパフェ
メロンあま~い♥
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メロンアイスは子供のころ食べたメロンカップ入りのアイスを思い出しました。半分はバニラアイスなのが嬉しい♪ここのバニラアイスおいしいんだよな~
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国産苺と黒糖プリン&黒ゴマのワッフル
苺酸っぱい><黒ゴマはクリームもアイスも濃厚!黒糖は負けちゃってました。
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くろいちご&女峰のパフェ
中央の1粒がくろいちご、奥があまおう、手前が女峰とのことでした。くろいちごは他のに比べれば甘いですが私にはその価値はわからず…真ん中のココナッツムースのようなものがおいしかったです♪
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スナックパイン&パッションフルーツのパフェ
この日はピーチパインの入荷がなく、スナックパインに変更とのことでした。正直どちらもよくわからないので問題なし(笑)甘いパイナップルでした♪シャリシャリグラニテたっぷりで体が冷える~
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春果実のパフェ
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マンゴーアイスに色々フルーツの組み合わせ。
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ほうれん草と南瓜のベーコンキッシュ
サクッサクのパイ生地がおいしい~!南瓜が甘くなかったのは残念。
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ワッフルバーガー(ハーフサイズ)メープルクリームカスタード
もりもりWクリームにメープルシロップがたらりとしみていておいしい~!サクサクピーナッツの食感もすごくいいアクセントに♪今までのワッフルバーガーの中でも1番のお気に入り♥
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ワッフルチーズフォンデュ蜂蜜&ゴルゴンゾーラ
ゴルゴンゾーラの臭みが心配でしたが蜂蜜の甘さが勝っていておいしくいただけました♪
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マンゴーのパフェ
しゃりしゃりグァバグラニテ&ねっとりマンゴーゼリーの組み合わせ。
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マンゴーとアボカドレアチーズのワッフル
アボカドの風味はあるもののちゃんとおいしいデザートとして完成されていてすご~い!
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今日は休肝日だったのでアルコールなしの相方はそんなに食べないだろうな~と思っていたらまさかのチョイス。
海老のトマトクリームのオムライス
あれ?前はもっとおいしかったような?相方も卵かけご飯みたい、と^^;
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玉子とトマトのチーズグラタン
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半熟卵がとろ~り♪濃厚チーズがおいしい!
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〆はクラウンメロンのパフェかくろいちご&女峰のパフェをリピートするのが定石だとは思いつつももうフルーツはいいや~な気分になってしまい^^;チョコレートパフェと迷いつつもバナナキャラメルのパフェをチョイス。
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キャラメルアイス&バニラアイス&キャラメルムースは文句なしにおいしいのですがバナナがたっくさん入っているので後半ちときつくなりました^^;
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相方はキッシュで〆!
いや~すっかりこちらのお店の虜になってしまいました!フルーツ愛のない私をも引き付ける魅力&中毒性があります♥
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2017-04-03 21:49 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(0)

フォーシーズンズカフェ

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既に来月のメニューが紹介されていました!プレミアムにしてもジャンボショートケーキは対象外とのこと。「でも結局ショートケーキですからね~これ食べたらお腹いっぱいになっちゃいますよ」とお茶目な店長。黒糖プリン&黒ゴマのワッフルがおいしそう!
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4月~6月のメニューも。マンゴーとアボカドとはまた好みがわかれそうな…
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開店直後から予約で満席&予約なしできて断られている方多数でした。
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ケーキは新メニューがなくて残念。
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このバイキング対象外のも選べる超プレミアムコース作ってほしい~あるいはプレミアムにしたら1個選べるとか。
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予約特典のジュースは今回もアセロラ&苺。私はキャラメルカスタード、相方はウーロン茶が定番。
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デコポンと柑橘ホットチーズタルトのワッフル
今回の訪問の決め手となったお品。…が、液体状のチーズソースは全く温かくない&チーズのこくなしでがっかり。ウェスティンの圧勝でした。デコポンもゼリーも水っぽい。ワッフル&バターは安定のおいしさ。
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クラウンメロンとせとかワッフル
今回の1番のお気に入り!メロンあま~い♥
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メロンパフェはアイスも生クリームもモリモリで理想的!
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ワッフルの下からバニラアイス登場!と思いきやバニラムースでした。こちらも美味♪
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くろいちご&タイマンゴーの苺パフェ
苺は酸っぱめでしたがマンゴーが甘くて生臭さゼロ!こんなにマンゴーをおいしくいただけるのは珍しい!シャリシャリグラニテたっぷりで体が冷えました^^;
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デコポンと苺のパフェ
でっかい苺がこれは甘そう!と思いましたが残念ながらこちらも酸っぱい><
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相方お楽しみのアルコールタイム。
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ワッフルバーガー(ハーフサイズ)ツナ&アボカド&卵
アボカド生臭さゼロでおいしいですがボリュームたっぷりでお腹にたまります。この組み合わせ、今度サブウェイでもやってみようっと。
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モンブラン
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クリームの栗の風味が弱めで先週のる・ぷらんたんの圧勝ですがこれはこれでおいしいです。
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ワッフルチーズフォンデュサーモンのせ
ちょっとサーモンが生臭いかな。よかったらお使いくださいと言われた胡椒をかけると一気においしさアップ♪チーズはもっと濃厚だといいな~
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きのことほうれん草のクリームフェットチーネ
もちもちの麺&濃厚なクリームソースがおいしい~♪
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これは1人でリピ!
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トマトとバジルソースのスパゲッティ
こちらもおいしい!ベーコンとチーズがいい仕事。
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ビーフシチュー お肉がとろける♪
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和風パフェ
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きな粉アイスが食べたくて今回の〆はこちらに。きな粉アイス&抹茶アイス&黒豆&わらびもちがおいしい~!ただ下層の寒天っぽいの&ゼリーが苦手で苦戦><結局相方に助けてもらいました。ゴメンヨー
おそらく来月から変わるであろうほかのメニューも気になります!
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2017-03-28 22:50 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(2)

る・ぷらんたん野田店 火曜日の贈り物

火曜から木曜までの3連休決定!→旅行に行こう!地方の平日限定のケーキバイキング店リストをチェック→ん?火曜日から?確か火曜日限定のケーキバイキングがあったはず…→問い合わせ電話・現在もイベント時を除く毎週火曜(祝日含む)実施しているとのこと!→予約!
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という流れで行ってきました!
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フォーシーズンズカフェと同じでフォーク&スプーンは使いまわしをお願いされました。
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半熟ショコラなどはなかった模様。
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このクレームシフォンは対象だったのでしょうか?どちらにせよボリュームが怖くて手が出せず^^;
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14時15分頃ケーキが到着しましたが、ドリンクがまだ時間がかかるのでと制限時間はおまけしてくれていました。
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洋栗のモンブラン
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まろやかでこくのあるマロンクリームがとってもおいしく、これ大好き!こんなに好きなモンブランってそうそうないよ~!いきなり本日のMVP!
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チーズケーキ
しっとりスフレ系。レーズンがアクセントに。
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アールグレイと洋梨のタルト
ざくざくっと香ばしいタルト生地がめっちゃおいしい~!アールグレイの風味もしっかり。
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マロンティラミス
マスカルポーネチーズの風味しっかりでおいしい♪
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丁寧に淹れられていたドリンクが到着。
ダージリンティー
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アメリカンコーヒー
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ポワールバニーユ
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ざくざくっとした土台のココア生地が好き♪
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昔ながらのモンブラン
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やわやわクリームがおいしい!けどやっぱり洋栗のモンブランにはかなわず。
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ちぃずさん
プチサイズながらチーズの風味が濃厚!通常のチーズケーキより好きでした♪
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岡山カスター
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ふんわり生地にまろやかカスタードクリームがたっぷり♪
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アイスティー(アールグレイ)ドリンクはこれが1番好きでした。
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パティシエプリン
とろとろクリーミーな食感&卵味しっかり。
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マカロン(バニラ)
ねっちりとした食感は好みと違いましたがしっかりとした味わいのガナッシュが気に入りました。
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抹茶とほうじ茶のケーキ
相性抜群コンビで安定のおいしさ♪こちらは私が頼んだので品切れとなり、ネームプレートも下げられていました。そのほかに品切れはでていなかったと思います。(曖昧)
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コーヒークリームトルテ
土台のバナナブリュレがいい仕事♪見た目よりあっさりいただけました。
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プリンセス
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クレームブリュレ入りというのに惹かれて頼んでみましたがさっぱりイチゴムース主体な印象。
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フルーツタルト
フルーツてんこ盛り。キウイは酸っぱかったですがほかは全部甘かったです。
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土台はがっしり香ばしく♪
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他にもまだ食べていないケーキはいろいろあれど、これをリピートしておかないと絶対後悔するっ!と思って洋栗のモンブランをリピート!
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やっぱりおいしい~♥これで終わりにしようと思っていたら…
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相方まさかのストロベリーインペリアルをもらってきた!あまり好まないショートケーキ系だし…とスルーしていたのですがインペリアルという名の風格がわからんのか!と^^;ちょっともらってみたらしっとりスポンジにまろやかクリームがマッチしておいしい♪苺もちゃんと甘い!540円と最高値なだけのことはあります。
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ケーキはどれもとてもおいしく、洋栗のモンブランは本当に感動モノでした!ぜひまた機会があったら再訪して今回食べていないケーキと洋栗のモンブランを食べて、〆にジェラートも食べたいな~と既に妄想中(笑)計算してみたら2人でケーキだけで5101円分も食べていてこれで1人1800円というお値段は本当に良心的だと思いました(*^▽^*)
★★★★(4.5)
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大元駅からお店に向かう途中で偶然発見!
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by lovelygoma | 2017-03-21 21:58 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(0)

ウェスティンホテル東京 ザ・テラス ストロベリーデザートブッフェ

ランチのお客さんがおしていたようで今回は案内開始が14時55分からだったためいつも以上にブッフェ台の写真がブレブレです(..)
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キャラメルバナナラテ(手前)バナナの風味がほんわり。キャラメルは弱め。
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今回はピザがあまり好みでなかったです。
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アスパラとハムのキッシュ 甘くて立派なアスパラがごろり。
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濃厚いちご牛乳
まさにいちごミルクな味わいでおいしい♪相方も気に入ったそうで冷やされているverを持ってきて「キンキンに冷えてやがるっ…!」と喜んでいました(笑)
奥に写っているのは相方のメインであるてんこ盛り軽食^^;サラダのトッピングが増えたよと伝えたらじゃあたまには取ろうかなと言っていたのに結局食べず。
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厳選したファーストプレート。
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カスタードプリン 苺ソース とろとろクリーミーで好きなタイプ。
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苺のティグレ ねっちり。
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苺のチーズタルト 
こくのあるチーズクリームがとろ~り♥BAKEのにも迫るおいしさでこれがブッフェでいただけるとはすばらっ!勝手にランキング1位!
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ストロベリーキャンディーバー
賑やかし要員かと思いきやパリッとしたチョココーティング&濃厚チョコ!これはツボる~♪2位!
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マカロナード フレーズ(左)ねっちり生地の食感がちと苦手。
ラズベリーと苺のレアチーズ(右)ラズベリーの酸味が強く、土台もしんなりしていて残念。
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アーモンド風味のチョコレートプリン(左上)濃厚チョコが主張。
赤いベリーのフラン(中央上)酸っぱー
アーモンドケーキ(中央下)かっちりバタークリームにパキパキアーモンドスライス、アプリコットジャムがあいまって美味♪
ホワイトチョコレートと苺のディップ(右上)甘々ホワイトチョコがおいしい♪
タルトフレーズ(右下)ざっくり香ばしいタルト生地が美味♪
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レモン風味のシュークリーム
苦手なレモンクリームかと思いきやこちらは酸味抑えめでおいしい!シュー生地もさっくりこそしていないものの香ばしく焼きあがっています~♥3位!
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イチゴとオレンジのスフレ
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オレンジの風味がほんわり。苺の果肉も入っていました。
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桜と苺のホワイトシャンティ(左上)桜風味のブランマンジェ 苺のソース(右上)どちらも桜の風味はほんのりで苺が主張。ここは桜メインにしてほしかったな。
いちごと白玉のぜんざい(右中央)いちご大福的な。これ小豆ミルクアイスとあわせたら絶対相性抜群だったと思う。
苺とマスカルポーネのリオレ(右下)出た!ウェスティンの米スイーツ。やっぱりあんま好きじゃない。
品切れを恐れて早めにお気に入りもリピしました。
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ミルキーベリーソーダ 爽やかな甘さでしゅわっと美味。
相方が頼んだアイスティーもこちらのグラスで変わったのかな?と思いましたが次のおかわり時には今までのグラスに戻っていた謎。
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イチゴのマリネとライムのムース(左下)
桃のゼリーと苺のシラバブ(右上)ふわふわクリームがおいしい♪ゼリーも好きなほう。
けしの実のケーキ(右下)けしの実のクセが強い!(千鳥風に)
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イチゴとバナナのレモンクリーム
バナナの甘さが強くレモンクリームも酸味弱めでよかったです。
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紅茶のババロア 苺とローズマリーの香り(上)やわやわ。
ストロベリーショートブレッド(下)さっくり香ばしく。
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黒いチェリーのチョコレートケーキ(上)お酒強し++
エルダーフラワーとラズベリーのゼリー(左)ラズベリーのプチプチがー++
苺のゼリーとミルクゼリー(下)
右はリピ♪
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ライムヨーグルトシャーベット、ストロベリーピーチシャーベット(左)さっぱりしつつも酸味は弱めでおいしくいただけました。
小豆ミルクアイス(右)ほくほく小豆が入っていておいしい♪
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補充されたてだった苺のチーズタルト、もしかして…と思ってとってみたらやっぱり半熟感が増してる~♥これで1位決定!
フレンチトーストは給食の揚げパンを思い出すおいしさ(笑)
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クレミアに桜シロップをかけて足りなかった桜分補給。今日はなぜか余裕でコーンもぺろりでした。
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余裕があったのでこちらもリピ。相方もこれはまた後で食べよう!と言っていたのに軽食でお腹いっぱいになってしまったとのこと^^;
カスタードプリン苺ソースが16時前、マカロナードフレーズが16時10分頃、チーズケーキが16時24分頃品切れになりました。チーズケーキは追加で正方形のがでないかな?と淡い期待を抱いていたのですがネームプレートごと下げられ他のケーキを広げて配置していました。チーズケーキの品切れって初めて遭遇したかも。
お気に入りの3品が非常によかったので今月も満足できました♪
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2017-03-14 00:03 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(2)

ホテルオークラ東京ベイテラス スイートランチ パティシエ7人のお気に入りスイーツ

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トラウトサンドウィッチ(左)生臭くなくてよかった。
アルゼンチン風サラダ(右)トルティーヤチップみたいなのがめっちゃおいしくてツボ!カリッカリの香ばしさ&スパイスの効き具合が絶妙!なんなら軽食これだけでもいい!
バーニャカウダ(右下)ポリポリおいしくいただきました。
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ぺスチオ風チキンソテー(左)チキン柔らか。
ロマネスコカリフラワーとポテトのソテー(右上)ほっくりポテトが美味。
タパス(右中央)ソーセージ辛い++
ピッツァマリナーラ(右下)ここのピザはいつも微妙な印象。
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シシリー風マカジキのパスタ 絶妙な味付けでフォークが進んじゃいます!
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ロールケーキ(苺とマスカルポーネ)(左上)マスカルポーネ感弱めで残念。し~っとりとした生地はマル♪
キャラメルオーレ(左中央)濃厚なキャラメルの香ばしさたっぷりでたまりません!勝手にランキング2位!
メープル風味のクレームブリュレ(左下)メープル風味は弱め。
レアチーズケーキオークラトラディショナル(右上)チーズのこくしっかりで嬉しいおいしい!
チョコシフォン(右下)上質な生クリームがうま~!
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パリブレスト
さっくりとしたシュー生地にピスタチオ風味のカスタードクリームがマッチしておいしい!
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春野菜のスープ(左)野菜の旨味しっかり。
タパス(右)オリーブ強し。
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恒例のミルフィーユも登場!
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ミルフィーユ、相変わらずパイ生地サクッサク&香ばしくておいしいです~!
クランベリースコーン(左上)サクサク感はなく残念でしたがバターの風味豊かでおいしい。
ミエル(左中央)いちごのジュレが酸味ほぼゼロのためおいしくいただけました♪なめらか蜂蜜ムースが素敵!
アップルタルト(左下)ざくっざくの香ばしいタルト生地にソテーされたリンゴがあいまってたまらないおいしさ!まさかの1位!
いちごミルク(右上)まさにいちごミルクな優しい甘さ♪土台がザクザクっとした香ばしい生地でこれまた美味!3位!
トリコローレ(右下)ホワイトチョコとピスタチオの素敵な組み合わせ♪いちごのジュレも酸味がなく邪魔になってない!
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抹茶オペラ(左上)事前告知で1番楽しみにしていたケーキ。かっちり濃厚バタークリームと上品な抹茶風味がマッチしておいしい!…ですが意外にもランクインはせず。
フレジェ(左中央)比較的おとなしめな印象。
タルトシトロンプラリネ(左下)ザクザクチョコプラリネの存在が救いになるかと思いきやレモンの酸味が強烈すぎてorz
グアナラショコラ(右上)濃厚チョコムースがおいしいですがいつもほどの感動はなく。
ベリータルト(右中央)厚ぼったいタルト生地が幕張オータニのを思い出しました。
パイナップルのキャラメリゼ(右中央)生臭くて苦手><
りんごのグラタン(右下)熱々!なめらかクリームとしゃっくりりんごがマッチして美味♪
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テーブルサービスのそば粉のガレット。本来は1人1皿ですが2人で1皿にしていただきました。そば粉が香ばしくおいしかったですが前回ほどの感動はなく。添えられた野菜はドレッシングが酸っぱい><
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気づいたら素敵な実演が登場していました!正直クレープシュゼットとかよりずっと嬉しい~!
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苺ショートケーキ(左)しっとりふわふわ生地に上質な生クリームがマッチして安定のおいしさ♪
マンゴープリン(下)いつもよりむっちり感強めでおいしかったです。
苺のメルバ風バニラアイスクリーム(右)濃厚バニラアイスに生クリームにパキパキアーモンドスライスがマッチしてウマー!苺ソースも酸味がなくてグー♪
ガトーショコラは今回も手が出ませんでした^^;
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本日のお気に入りリピ♪ここで味わい直して自分の中で順位を決定。2回目でもおいしいもの・ちょっとくどく感じてしまうものなどがあり暫定順位変動も。
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名残惜しく抹茶オペラもリピ。やっぱりこれもおいしいわ~
苺のメルバ風バニラアイスクリームは途中で補充がなくなっていました。言えば出してくれたのかは不明です。お気に入りのやつをトッピングしてミッキー風(後付け笑)うまっ!やっぱり〆にアイスがあるのはポイント高い~♥今後も実演はパフェの方向でお願いしたい!
相変わらずおいしいケーキがたくさんで割引後の価格(1人2790円)は破格だと思います!相方と夜間飛行よりさらにいいね!と意見が一致。またの開催を楽しみにしています(*^▽^*)
★★★★(4.5)
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by lovelygoma | 2017-03-07 00:04 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(0)

フォーシーズンズカフェ

ぐるなびのいつでもバイキングOKクーポンを利用して行ってきました♪
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今回はこちらの15時から限定メニュー狙いでした。追加料金なしでケーキも食べ放題♪たまっていたスタンプカードも使って2人で5764円の支払いでした♪お得!
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3月はプレミアムも魅力的だな~♪
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予約特典のアセロラとイチゴジュースは今までの予約特典ジュースの中で1番おいしく感じました!これなら2つもらってもよかったかも。奥は絶賛二日酔い中な相方の目覚めのオレンジジュース(笑)
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マンゴープリン(左)マンゴー甘い!臭みない!クリーミーなこくもあっておいしい~!感動っ!
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抹茶ティラミスと黒ごまのパンナコッタ
抹茶(ティラミス?)とごま(ムースじゃなくて?)の和風スイーツ。黒豆トッピングもポイント高し。
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キャラメルカップショート
店長に伺ったところリンゴがなくなったので仕様を変えましたとのこと。ザクザクナッツとパキパキバナナチップの存在感がイイネ!キャラメルソースも下層にじゅんわり♪
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南瓜サラダとピーナッツバターのサンド
これこれ!これが食べたくて今回15時からに来たのだよ!南瓜サラダもピーナッツバターも好物なのでこんなのおいしいに決まってる!さくっと香ばしいトーストにはバターも塗られていて甘じょっぱウマ~!シャキシャキレタスもイイネ!
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ワッフルバーガーベリーベリーフロマージュ(ハーフサイズ)
さっくり香ばしいワッフルにたっぷりクリーム♥チーズ風味はほんのり。
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オーダー品がなっかなかこない(バイキング実施日でなくても人気の店内。バイキング利用客もちらほら。)ので手持無沙汰でババロアバニーユを追加。こちらはフランボワーズをトッピングして酸味をプラスしましたとのこと。いらぬことを…!と思いましたが悪くない!最初に頼んだ3品には負けますがおいしくいただきました。
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苺ワッフル
さっくりワッフルにじゅんわりバターの組み合わせはやっぱりおいしいっ!シロップをかけたら甘じょっぱウマ~♪バニラアイスとの相性もグー!奥のストロベリーアイスも濃厚で美味♥下のジャムのような苺ソースはあわせて食べたりもしましたがちょっと持て余し気味。
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苺パフェ 苺が♥型に切られていてかわいい♪お味もなかなか。
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アイスはバニラ&ヨーグルト。たっぷりのフランボワーズジュレはちょっと飽きましたがレモヨーグルトグラニテはさっぱり美味。でも寒い++ケーキテイクアウトのお客さんがきていてお店のドアがオープン状態だったので一気に冷えて思わずコートを着込みました(汗)
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きのことじゃが芋シャンピニオンソース焼き
シャンピニオンソースなるものが酸っぱくてこれ苦手><ほとんど相方に引き受けてもらっちゃいました。
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〆はやっぱりチョコレートパフェ♪ブラウニーチョコチップ入りでおいしい!アイスもチョコ、チョコチップ入り珈琲、バニラとたっぷりで私好み♪
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アボカドクリームと味噌チーズグラタン
これまた酸っぱくてダメだーorzなんかお酒のような発酵臭が…これが味噌の仕業なのか?おいしそうだと思ったんだけどなーこれも相方にお任せ(..)(汗)
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キャラメルカップショートをリピしてチョコパフェと一緒に食べていたら「すげぇ、ケーキをおかずにパフェを食べてやがる」と言われました(笑)相方はまだ余裕ありとのことでしたが、あと頼むとしたらワッフルバーガーのツナ&アボカド&卵だよと言うとワッフルバーガーは好きじゃないし具も平凡だからそれならいいやと。私もほどよく満腹だったのでこちらで終わりにしました。
軽食2つが好みでなかったのは残念でしたがそれ以外はどれもこれもおいしくてやっぱりこちらのお店いいな~と実感しました♪
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2017-02-27 23:45 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(0)

川崎日航ホテル 夜間飛行 いちごスイーツブッフェ

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ツナと長ネギと蓮根の和風ペペロンチーノ(奥)絶妙な味付けにはまりました!今回軽食で1番気に入ったのがこちら。ちょっとだけもらうつもりが結構食べちゃった。
野菜とチーズのパングラタン(手前)ブロッコリーごろごろ。じゅんわり染みたものが嫌いな相方もこれはソースがおいしい!と気に入っておりました。
鶏の竜田揚げ(右)待望の復活だったのですがなぜか以前ほどにはおいしく感じず。おいしいのは間違いないんですけどね。
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牛肉の煮込みスープは牛肉と大豆がごろごろ。牛肉の脂身うんまぁ~
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フランス産マロンのモンブラン(左下)中山栗のモンブランがねっとり濃厚だったのに対し、こちらはふんわりお上品なこくと甘さ。比べると前者のほうが好みですがこれはこれでおいしいです♪5位!
いちごのパイ(右上)苺酸っぱい&パイしんなりでがっかり。
夜間飛行からのバレンタイン(勝手に命名)(右)濃厚ブラウニー。トッピングは様々ですが土台は同じなので欲張らないほうが後々よさそう。
パイシュー(右下)先月よりおいしくなっていると教えていただいていたのですが!ほ・ん・と・だ~♥パイのサクサク感&香ばしさが格段にアップしていますっ!これはたまらん~♥カスタードクリームもたっぷり詰まってます!勝手にランキング1位!
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ムースショコラ なめらか濃厚チョコムースがたまりません♥3位!
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ポットショコラ(左上)ほろ苦。
チョコシフォン(右上)生クリームを添えるべきだったかな。
ニューヨークチーズケーキ(右中央)チーズの濃厚さアップ&土台のザクザク感プラスでかなりおいしくなってます!6位!
いちごのロールケーキ(右下)ほんわり優しい甘さ♪
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ホワイトチョコベリー 苺ジャムに全てが支配されていました><
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いちごのグラスショート(左上)カスタードクリームたっぷり~♥じゅんわりスポンジがしみてたまりません♪4位!
ショコラジュレ(左下)ビター。
いちごのムース(中央)優しい甘さ。
いちごのモンブラン(右中央)ミルキーなママの味~♪
生チョコケーキ(右下)もちっとクリーム多めでもいいな。
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いちごと小豆
これバニラアイスや生クリームとあわせればさらにおいしくなりそう。
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クッキーシュー(左上)シュー生地が今までで1番香ばしく、ザクザクになっていて嬉しい驚き(*^▽^*)2位!
生クリームロールケーキ(左下)し~っとりスポンジにWクリームがマッチしておいしい~♪毎回「薄目で」としかお願いできない不甲斐なさよ。
いちごとマスカルポーネのロマノフ(右上)相変わらずおいしいですが今回はランクインせず。
いちごのタルト(右下)土台ざっくり。
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パッカーン!
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ローストビーフサンド(左上)マスタードがいいアクセント♪
トルティーヤロール(右上)この濃厚なチーズ好き~♪
いちご(右下)甘酸っぱくておいしいのと水っぽいのと。個体差ありますね。
リピしたチーズケーキは土台がしっとりで残念。
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本日のお気に入りベスト4をリピ!このパイシューはクリーム少な目だったので…
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生クリームを付け食べ♪あ~幸せ~!!このために嫌な仕事も頑張れるー!マスカットもとても甘く種なしで最高♪
先月とは違った品が楽しめるとともに定番のパイシュー&クッキーシューがパワーアップしていて最高でした♥人気っぷりも納得です!
★★★★(4)
3月は全日程仕事で行けないのですが、会計時に「○○様、3月の予約はされていないようですが…」と声をかけていただき驚きました^^;ここの店員さんの記憶力すごすぎる…!そして今公式HP見たら3月のメニューが発表されていてマロンといちごのグラスデザート!?抹茶とホワイトチョコのケーキ!?と悶えております(笑)同じく公式HPで発表されていますが4月8日(土)、9日(日)、10日(月)、22日(土)、23日(日) と4月も安定の5日間開催!和スイーツフェアを予定しているとのことでした。5月以降は未定だそうです。
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by lovelygoma | 2017-02-20 23:34 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(0)


ゴールデンカムイ10巻読了。北海道旅行が楽しみになるとともにヒグマの怖さを再確認したのでやっぱりガイドつけよう。


by ゴマ

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