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ベッジュマン&バートン ロイヤルミルクティーソフト

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銀座SIXにて。(銀座SIX、初めて行きましたがパリで行ったモンジュとかも入っていて興奮しました!)
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ミルクティーソフト(500円)
小さめサイズですが紅茶の風味しっかりで味わい深い♪ザクザクコーンとともにおいしくいただきました^^
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2017-08-29 23:43 | その他ケーキ・アイス・パフェ | Comments(0)

デリス銀座店 セレクトビュッフェ

今日は本当はフォーシーズンズカフェの予定だったのですが野暮用(ほんとまさに野暮用怒)が入ってしまいオープンには間に合わないことに。お店に電話してみるも13時からの予約の人がいるので遅い時間での予約は受け付けられないとのことで泣く泣くキャンセル。じゃあ高いけどヴェンタリオでも行くか…と思ったらお盆期間(だったんですね、今)はデザートブッフェの実施なし。デリス武蔵小杉に電話するも予約枠はもういっぱい、並んでもらうしかないとのこと。じゃあどうせここもダメだろうなと電話してみたらあっさり予約がとれた!
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そんなわけで満を持しての(?)デリス銀座デビュー。早めに店につきましたが行列にびっくり!でも予約している人は並ばなくていいとのこと。時間になると予約した順に名前を呼ばれ前会計制で店内に案内されます。予約なしの人たちは私たちが退店するまで待っていた方も…!これは予約必須ですな。
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こちらは店頭のショーケース。バイキング用のものより豪華なものもあるみたいです。
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ジェラートはビュッフェ対象外。
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こちらのクーポン利用で1人2592円になりました♪
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ビュッフェ台はこんな感じ。数が少ないものもありますが次々に補充されていくので安心♪ショーケースの品はひととおり全部出ていました。
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空いている席を自由に選べたので製作過程が見られる特等席にしました(笑)
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コールスローもごぼうサラダもおいしかったです♪
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チーズケーキ(左上)なかなか濃厚なチーズケーキ。ちょっと冷蔵庫臭がしたような…?
桃のタルト(左下)もう一声桃は甘さがほしい。こちらのお店のタルトはザックザクで香ばしいクッキー生地タイプとしんなりタイプがありました。状態によるものなのか種類によって使い分けているのかは不明ですが断然前者のほうが好み。
胡麻ムース(右上)もったり濃厚胡麻風味。
チョコロール(右中央)しっとり生地にとろりとしたチョコクリームがマッチしてバイキング専用品ではこれが1番好きでした。
キャラメルバナナタルト(右下)ほろ苦いキャラメルクリームがおいしい~♪シャリシャリココナッツファインもいい仕事!しんなりめですがパイ生地トッピングも嬉しい♪勝手にランキング1位!
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紅茶パウンドケーキ(左)しっとり&紅茶の風味しっかり。
紅茶マフィン(右)パウンドケーキよりバターの風味豊か&粉の旨味しっかりで好み♪
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アップルマンゴーとオレンジのタルト(左)アップルマンゴーはフォーシーズンズカフェのには及びませんがコムサのよりはおいしくいただけました。オレンジは爽やか。
レモンタルト(右上)蜂蜜使用のためか酸味弱めでクリームたっぷりでおいしくいただけました♪
チーズのタルト(右下)チーズのこくしっかりでおいしい!3位!
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チョコレートタルト(左)濃厚なチョコクリームがおいしい~♥土台がしんなりなのは惜しいですがこれ好き!2位!
赤い果実のタルト(中央)プチプチベリーがあか~ん><
イチジクのタルト(右)イチジクは主張弱めで苦手な私もカスタードタルトとしておいしくいただけました♪
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フルーツタルト(左)フルーツは総じて酸っぱい。しいて言えばパイナップルが甘かったかな。タルト生地はしんなり。
夏いちごのタルト(中央)苺酸っぱー><梅干しのようです。でもこれの土台はザックザク香ばしくておいしい♪
グレープフルーツタルト(右)これも酸っぱい。タルト生地しんなり。
ジュースもちょびっとずついただきました。フルーツの旨味しっかりでおいしかったです。
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最後に1番お気に入りだったキャラメルバナナタルトをリピ。
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オレンジジュースもちょっぴりいただいて〆。
果物で1番好きなアメリカンチェリーのタルトがある時期かかぼちゃのタルトがある時期に行きたかったのですがいろいろなタルトを楽しめてよかったです。くるみのタルトと抹茶のタルトがなかったのは残念。
★★★★(4)
個人的タルトバイキングランキング
マカロニ市場=ベリー・ストロベリー>コムサ>デリス>フルーツピークス=フルーツケーキファクトリー
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by lovelygoma | 2017-08-14 23:45 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(0)

ブールミッシュ GINZAソフト

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銀座のブールミッシュでソフトクリームを買いました。店内でいただけると聞いていたのですがそういった案内はなくちょっと残念。
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グランマニエのリキュール入りだというバニラは噂どおりのおいしさ♪抹茶はそれに比べると普通かな。銀座なのに300円ちょっとというお手ごろお値段でおいしいソフトを楽しめてよかったです^^
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2015-07-15 23:57 | その他ケーキ・アイス・パフェ | Comments(0)

デルレイ銀座店 クレームドショコラ

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デルレイ銀座店に行きました。ずらりと並んだ高級チョコを見て以前表参道店でショコラバイキングしたのを思い出しました。
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お目当てはこちら!クレームドショコラです!
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食べてみると・・・おぉ~チョコが濃厚!ただソフトクリームを期待して食べるとちょっと違ってチョコムースよりな印象です。でも今見直したらソフトクリームなんて一言も書かれていなかった^^;思っていたのとは違いましたが気になっていたので食べられてよかったです。トッピングのチョコも本格的な味わいでした!
★★★(3.5)
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by lovelygoma | 2015-07-12 23:42 | その他ケーキ・アイス・パフェ | Comments(0)

三井ガーデンホテル銀座プレミア sky

一休の有効期限が迫ったポイント消費のために利用してみました。(ウェスティンが一休プラン出さなくなってから使い道に困る^^;)
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眺めのよい席に案内されました♪
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ウェルカムカードも。
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アスパラガスとじゃが芋のバジル風味(上)ほくほくじゃが芋が美味。
茄子のグラタン(左)熱々とろ~りチーズが茄子とあわさってウマー!勝手にランキング前菜編1位!
茄子のマリネ(下)さっぱりおいしい。
トマトのカポナータ(右)野菜の甘みしっかり♪
とうもろこしの冷製スープ(中央)まろやか&自然な甘さでおいしー!前菜編2位!
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カンパチのカルパッチョ オレンジヴィネグレット(左上)臭みゼロでさっぱりおいしい。
ローストビーフきのこソテーとグラナパダーノ(左下)ローストビーフ自体もおいしいですがきのこソテーがまた美味!
牛肉とじゃがいものクロケット(中央上)ややさっくり。
セビーチェ(トマト・たこ・ハラペーニョ・グレープフルーツ)(中央下)さっぱり。
海老とアボカド、モッツァレラのサラダバジル風味(右上)ぷりぷりの海老がまろやかなアボカドとマッチして間違いないおいしさ♪きゅうりが入っているのが珍しい。軽食編4位!
鴨とファオグラのテリーヌ(右中央)こちらも臭みはほとんどなくおいしくいただけました。
野菜のフリッタータ(右下)卵焼きみたいな印象。
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野菜はどれもみずみずしくしゃきしゃき♪
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お気に入りリピとフォカッチャ
フォカッチャ、しっとりむっちりしていてジューシーな味わいでおいしい!スープとの相性も抜群♪前菜編3位!
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写真を見返していたらモッツァレラを食べていなかったことに気づいてリピ。なんとなくクロケットも持ってきてしまった^^;
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牛肉とじゃがいものクロケット断面図
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新生姜とイベリコ豚のトマトソース リングイネ
生姜あまり得意じゃないからどうかなー?と思いましたが苦手な風味がまったくなくておいしい!イベリコ豚はツナみたいな印象でトマトソースとよくあいました。もちもちの湯で加減も絶妙!
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からすみとアオリイカ、ハーブのスパゲッティーニ
ハーブの風味が強くオイリーですが癖になるおいしさ♪イカもぷりぷり!
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マンゴープリン(左上)なめらかクリーミーで美味♪
フィナンシェ(左中央)むっちり。
ココナッツとフランボワーズのムース(左下)さっぱり。
ライチのジュレ(右上)あっさり。
マカロン(右中央)それぞれフレーバーの風味が感じられてよかったです。「トマトのマカロン」のプレートも見かけたのですが登場せず残念でした。
サンマルク(右下)かりっとキャラメリゼにチョコムースがマッチしておいしい♪デザート編3位!
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メープルのロールケーキ(左上)見た目ほど生地はしっとりしていませんでした。
ダブルチーズケーキ(左下)しっかり濃いチーズにざくっと香ばしい土台がマッチしておいしい!デザート編2位!
マチェドニア(右上)さっぱり。アルコールはほとんど感じませんでした。
グリオットチェリーとホワイトチョコのムース(右中央)ホワイトチョコムースが美味。
バナナとヘーゼルナッツのタルト(右下)ざくっざくの土台&ナッツの食感&香ばしさがたまりません!あま~いバナナとの相性も抜群!デザート編堂々の1位!
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デザートタイムになるとコーヒー、紅茶、ハーブティーから一杯選んだものが提供されます。
コーヒーはがつんと濃い目(汗)紅茶はおいしかったです♪
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お気に入りリピ!

デザートには多少物足りない思いもありましたがお気に入りもありましたし前菜ブッフェ、メイン共においしくて満足しました♪お皿の下げやお水の補充は非常にこまめ、デザートタイムになると寛げるソファー席も空いているから移動してはどうかとの声かけがある等接客も丁寧な印象でした。(個人的にはもうちょっとゆるい空気のほうが落ち着くけれど^^;)
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2015-06-22 22:15 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(2)

みのりカフェ

親友とお出かけしてきました~♪
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10月いっぱいで残念・・・と思っていたこちらのメニューまだありました~!
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北海道りょうおもいかぼちゃサラダサンド★★★★(4)
ほっこり甘いかぼちゃサラダとジューシーなベーコンがマッチしていておいしい♪じんわり甘い米粉ベーグルもおいしかったですがおしゃべりしている間に固くなっちゃった^^;
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かぼちゃのサンデー★★★★(4)
かぼちゃプリン、かぼちゃジェラート、マスカルポーネジェラート、ホイップクリームの組み合わせですという説明を聞いて即決!角切りかぼちゃ入りのほっこりジェラートもおいしかったですがミルキーなマスカルポーネジェラートが絶品!親友の抹茶と黄な粉も味見させてもらいましたがどちらも素材の味しっかりでとってもおいしかったです^^ぱきぱきパンプキンシードもいいアクセント!
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ゆったり空間でおしゃべりには最適!長時間しゃべりすぎて喉が痛くなっちゃいました^^;

ヘルシーなベーグルサンドもおいしかったですがヘルシーつながりで久しぶりにサブウェイのサンドイッチも食べたいな~お気に入りはえびアボカドにクリームチーズトッピング♪パンはウィート、野菜はオニオン抜き他多目が定番です^^サブウェイの選べるパンにベーグルもあったら面白いのにな~なんて。
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by lovelygoma | 2014-11-14 02:04 | ベーグル(その他) | Comments(0)

ピエール・マルコリーニ銀座店

フィオーレの後プランタン銀座のジェラートを食べに行くつもりでしたが全然物足りな~い!な状態だったのでがっつりパフェを食べることに。・・・となったら念願のピエール・マルコリーニ!呼び込みが盛んだったお隣のお店のパフェにも目移りしましたが初志貫徹で!よしながふみさんの「愛がなくても喰ってゆけます。」で絶賛されていたパフェですしね^^!それにしてもこちらのお店は以前チョコレートバイキングに朝から並ぶもすごい行列で振られて以来か・・・フッ。今回は平日ということもあってか競合店の影響か?すんなり入店できました♪
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メニューはこちら。どれもいいお値段。
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おしぼりもお洒落♪
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意外と早くパフェ登場!どちらも聞いていたとおり小ぶりです。
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チョコレートパフェ★★★★(4)ちょっとキャラメルパフェと迷いましたがやっぱり最初はこれですよね!
まずはバナナ。固めでおいしい。チョコはかりっと濃厚!さすがのおいしさ!チョコアイスもチョコムースも濃っ厚~!無糖の生クリームと一緒にいただくといい感じ♪バニラアイスもおいしく下にパリパリのチョコが忍んでいるのもさすがの仕事でした!
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マロンパフェ★★★★(4)今のシーズナルメニューのこちらもお目当てでした!
ぱりっとチョコもおいしいですがカリッカリのキャラメルが香ばしくておいしい~!マロンの風味も濃厚!下にはざくざくのナッツがたっぷり入っていてそれがまた美味♪
いや~どちらもさすがのおいしさでした!お高めですがその価値大いにありですっ!フィオーレでカレーをたらふく食べていた相方は満腹だったようで途中で「食べていいよ。」と言ってくれたので遠慮なくがっつり堪能させてもらいました^^vフィオーレで物足りなかった心がすっかり満たされて幸せでした~^^*またキャラメルパフェも食べに行きたいです!
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by lovelygoma | 2013-10-22 00:03 | アイス(ピエールマルコリーニ) | Comments(0)

コートヤード・マリオット銀座東武ホテル フィオーレ

ホテルリニューアル後スイーツブッフェの実施はなくなってしまったようで残念に思っていたのですが再開されたので行ってきました。4月から平日限定の店は行けなくなる可能性があるので今のうちにと。ケーキはネームプレートもなく特筆すべき点もないので簡易レポ。
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左下のはじゃがいもかと思いきや生姜でびっくり。生姜のピクルスって初めて食べたよ・・・あわないね^^;
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カレーはしゃびっしゃびで微妙でした。相方は「おいしくはないけどなんか癖になる!」とリピートしまくっていましたが^^;
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ラーメンはその場で湯がいてくれるそうです。給食のソフト麺を思い出しました。
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丸型ケーキはホテルメイドでしょうか?比較的良かったように思います。業務用だと思われるケーキも濃厚なチョコムースなど悪くはありません。
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カフェインレスコーヒー おいしいです♪貴重な機会なのでしっかり2杯いただきました♪
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本日のスープ 相方曰くファミレスのスープみたいとのこと。
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途中で登場。店売りか!?と期待しましたがバタークリーム主体であんまり・・・
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左中央のはバナナ味でびっくり。
右下のはチーズのこくが感じられてなかなかいけました。
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プチシューはクリームがたっぷり詰まっていてびっくりおいしかったです♪
ベビーカステラ久しぶりに食べました。懐かしい~
フルーツ入りプディングはむちむちさくさくっとして美味♪
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いつの間にやらクレープも作り置きされていました。
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クレープはパリパリ感あり♪もりもりホイップが意外とおいしくてよかったです^^キャラメルソースもグー♪バナナチップスはちょっとしけってました^^;
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パンケーキはさくさくっとしていて美味♪トッピングのナッツも気に入りました。
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ティラミスはチーズのこくがなくべったりとして微妙。
ワッフルも意外とこんがり。
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ほとんど甘さがなく微妙でした。

女子会組は「やっぱりスイパラとは質が違うね~!」と言っていましたが個人的には先週のスイーツラボのほうが質は高かったと思います。(最近のスイパラは行ってないので分かりませんが)なにしろこちらはリピートしたいと思えるものが1つもありませんでしたから。良かった点はカフェインレスコーヒーがあったこと(個人的にはこれかなりうれしい!)、実演(基本的に作り置きでしたが)のパンケーキ類が意外といけたことくらいですかね。後は銀座という場所を考えたら1800円は割とリーズナブルなのかもしれません。
★★★(3.5)
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by lovelygoma | 2013-10-21 23:26 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(0)

ベノアティールーム

今日からスタートのピエールマルコリーニのチョコレート食べ放題企画に行ってみました・・・が!!11時開始なのに10時40分ころ到着した時点でずらりと行列が・・・><しばし待たされた挙句チョコバイキングは〆切りとの案内が・・・ガビーン。平日ですし11時に来れば入れると思いますよーとのお話だったのですが・・・なめてました。ピエールマルコリーニの人気を。よしながふみさん(大好き!)の「愛がなくても喰ってゆけます。」も再読してパフェも頼んじゃうぞー♪と盛り上がっていたのでショック><帰ってきてHPを見たらどうやら10時から整理券配布の先着30名ということになったようですね。お店の方も想定外の人気だったようです。んーこの条件だと再訪はないかなぁ・・・今日でも最初の人は9時半からいたというお話でしたしチョコのためにそこまでは並べまへん><(いや、わかってたら多分並んだけど・・・)明日以降行かれる方はご注意ください。
ということでまさかのために予約しておいた2次候補のデザートブッフェに気持ちを切り替えー
でもそれまでに時間があるしお腹減ったーなんか食べたいーせっかく銀座に来たのだからならではのものがいいーということで。
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以前から気になっていたベノアティールームへ。
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お目当てはこちらのアフタヌーンティーセット♪いいお値段しますねー^^;
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魅力的なデザートいろいろ!
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紅茶はピュア・ダージリンにしました。おいしかった~♪指し湯もあってたっぷり楽しめます。
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お洒落ティーカップ。
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ロイヤル・アップルパイ(単品735円)★★★★(4)
温めるのでしばらく時間がかかりますとのことでしたが意外と早くきました。さっくさくのパイ生地がんまー♪こくのある生クリームも最高です!
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そして3段プレートもやってきました♪
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乾燥してしまうのでサンドイッチからお召し上がりくださいとのこと。ミックスサンドかローストビーフといわれたらもちろんローストビーフでしょー!パンがしーっとりとしてお肉もジューシーでぽってりソースとマッチしておいしかった~♪
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スコーンは初心者らしくプレーンをチョイス。ややサクもふっとして・・・ちと甘食みたい?んーこれは正直かなり期待はずれ。クロテッドクリームも別に普通。
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フルーツケーキはしっとり。やはり生クリームがうまし!
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最後はレモンシャーベットですっきりさっぱり!
スコーンががっくしだったこともあってこのお値段は高いなーと感じました。まぁお勉強代と思います!
★★★(3.5)
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by lovelygoma | 2011-10-03 22:02 | その他ケーキ・アイス・パフェ | Comments(0)

ダロワイヨ銀座本店

念願のダロワイヨのケーキバイキングに行ってきました!
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フランボワーズムース(左)まろやかなムースを一口食べてここのケーキはおいしい!と実感。
コンケットアナナス(右)ココナッツの風味が爽やかです♪
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断面図
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アランソンデボワ(左)バニラクリームとブルーベリーのコンポート、パリパリチョコがマカロンでサンドされています。「マカロンがどうというより全体的に洋菓子としてうまくまとまってる印象」と相方。なるほど!
モンブラン(右)土台はさくさくメレンゲで栗の味はあまりしないのですが洋酒の風味がアクセントとなったとてもおいしい珍しいモンブランでした!勝手にランキング2位!
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断面図
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おいしい珈琲でした♪
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紅茶はポットで提供されます。
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?(上)レーズン入りの濃厚なガナッシュがサンドされています。
オペラ(下)かっちりしています。チョコのくどさがなくあっさり食べられました!
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クロッカント オ アグリューム(左)さっくりバニラマカロンにまろやかなクレームブリュレ、パリパリのチョコ、オレンジの酸味全てが一体となってめちゃくちゃおいしいです!トッピングのフロランタンもバターの風味豊かで最高です!1位!
レシキエ(右)まろやかなチョコムースでした♪
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フロマージュブラン(左)ふんわり軽めながらしっかりチーズのこくあり!3位!
アプリコットタルト(右)少し塩気のきいたさくっとしたタルト生地がおいしいー!4位!
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アランソンノワゼット(左)濃厚なヘーゼルナッツクリームとパリッとチョコがおいしい♪
アランソンフランボワーズデボワ(右)まろやかなバニラビーンズ入りクリームとフランボワーズジュレの酸味がマッチ!5位!
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断面図
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同じものが補充されているのかと思いきや途中で入れ替わりもありました!
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洋梨のタルト(左)やっぱりさっくりとしたほんのり塩気のきいたタルト生地が絶妙!同率4位!
フランボワーズタルト(右)レモンのクリームが使われているそうです。クランベリーはかなり酸っぱい><タルトはざくざくでした♪
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お土産のマカロン♪ちょっとつぶれちゃってますが><1人2つ選べます。最初の説明でも会計の時も特に何も言われないので忘れないよう要注意です!
どれも上品な甘さで思ったより小さめサイズでぱくぱくいけちゃいました♪ショーケースオーダー制なのでさくさく注文も通りました♪私たちはいつものごとく制限時間前に店を出ましたが制限時間まで粘っていればまた違ったケーキが登場したのかもです。去年自由が丘店で行われていた際にとっても行きたかったのに結局行かれずじまいですごく悔恨が残っていたので今回それを払拭できよかったです!
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2011-06-14 22:24 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(2)


明日の仕事憂鬱…軽く済みますように。


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