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シルフィー

気になっていた藤が丘「シルフィー」で実施されているケーキバイキングに行ってきました!
テラス席を含め満席でかなりの人気ぶりがうかがえました。
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写真付きのメニュー表があるのがうれしいです(*^^)
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ホットコーヒー
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アイスティー
さてさて待ちに待ったケーキバイキング・・・開始ですっ!
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ベリーレアチーズ(左上)濃厚なレアチーズと甘酸っぱいベリーがよくあっておいしいっ!
これを一口食べた時点でこのお店のすごさを確信しました!勝手にランキング4位!
モンブラン(右上)土台はさっくりとしたマカロンでした。ぽってりマロンクリームと
生クリームがあいまって美味♪
生チョコタルト(右下)濃厚~なチョコレートが楽しめます♪土台がざっくりしているのも
うれしい!
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ベリーレアチーズ断面
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モンブラン断面
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ミルフィーユ(上)これ!!これやばいですっ!!ざっくざくの香ばしいパイ生地がとっても
おいしくってこれぞミルフィーユ!!こういうの求めてましたっ><!クリームもなめらか
で最高~!たまりませんっ!1位!
フルーツロール(左下)藤が丘ロールに旬のフルーツが入ったものとのことでした。
ふわっとめのスポンジにまろやかクリームで優しい味わいでした。
ホワイトチョコのチーズケーキ(右下)チーズが濃厚~~っ!チーズ狂にはたまらん濃厚さ!
ホワイトチョコも上手にマッチしてすごいっ!3位!
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レモンパイ(左)レモンムースはもともとあまり好みでないのであれですが、サクサクパイ
生地はさすがのおいしさ!
マスカルポーネのスフレ(↑の右)モカ風味とのことでしたがあまり感じられず全体的に
ちょっとぼやけた印象でした。
キャラメルショコラ(↑の右)キャラメルとチョコがあいまって濃厚な味わいでした。
しっとり口溶けもいいです。
クレーム・ブリュレ(↑の右)ぱりぱりっとろ~りの食感がこれぞクレームブリュレ!という
感じでたまりません♪5位!
アプソリュー(下中央)とろ~り濃厚ななめらかチョコムースがおいしい^^
ティラミス(右下)チーズのこくはあまり感じられませんでしたがたっぷりのまろやか
クリームにふわふわスポンジがおいし~いっ♪
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アプソリュー断面図(中身はバニラブリュレとのことでした)
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スノーマンプリン(上)冬季限定とのことでした。とろとろ系でしたが卵の味がしっかり&
カラメルソースたっぷりでちょっと好みとは違いました。
チーズケーキ(左下)チーズの味がしっかりと感じられる本格的なタイプでした。
ブッシュド・ノエル(右下)ふわふわチョコスポンジにまろやかホワイトチョコクリームの
組み合わせで思っていたよりあっさりいただけました♪
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フレジェ(上)バタークリームたっぷりでかなり重めでした。ピスタチオの風味がしっかり
と感じられました。
シュークリーム(左下)さくさくっとしたクッキーシューがまずおいしいっ!中はカスタード
と生クリームのダブルクリームでもうたまりません~♡クリームはおいしいけれどふんにゃり
な皮が残念、ということが多いのですがこのシュークリームはかなりツボでした!2位!
フルロン(右下)さくっとしたマカロンにカスタードクリームとたっぷりのベリーがサンド
されあっさりとしていました♪
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シュークリーム中身
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なめらか杏仁(左上)ベリーソースも杏仁豆腐も香料のような独特の風味が気になってしま
い私は苦手でした。
いちごのショートケーキ(左下)ふわふわスポンジにまろやかクリームがマッチして安心の
おいしさ^^
紅茶のムース クレープ包み(右上)口当たりも風味もよい紅茶ムースがおいしかったです♪
クレープ生地もふんわりとグー^^
サンタさんの帽子(右下)甘酸っぱいあっさりとした苺ムースでした。
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紅茶のムース クレープ包み断面図
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種類は私たちがいただいたもの&藤が丘ロールで全部でしたが時間の経過とともに
どんどん減っていきました。私たちがいた90分間だけでこれだけ減っていたので
1種類ごとの個数はあまり多くないのかもしれません。

ケーキはすばらしくおいしく、特にベスト3はたまらなく気に入りました・・・!この内容で
したら90分2000円だとしても来たいくらいですが、それが時間無制限で1000円という
のですから俄かには信じ難い夢のようなケーキバイキングです・・・!お店の方もとっても
親切で本当に至福の時間を過ごさせていただきました><あまりの人気ぶりに予約の
受付は調整中、とのことでしたがこの素晴らしさからしたらそれも無理からぬことと思います。
今まで行ったケーキバイキングの中でも1番の満足度で「歴史が変わった・・・!」と二人で
大興奮しちゃいました^^;
こんな素晴らしいお店を教えてくださった方、そしてお店の方に大感謝です!!
★★★★★(5)

追記:下記のように変更になるそうです。
2月19日(木)よりケーキバイキングの内容を下記のように変更させていただきます。
am11:00~pm17:00(ラストオーダー16:30)
■フリードリンク(コーヒ・紅茶・ソフトドリンク)付き 1300円
小学生未満のお子様 500円
(土日祝日も通常通り行っております)
※少しでも多くのお客様にお楽しみいただくため60分の制限時間を設けさせていただ
 きます。
※ご予約は現在大変混み合っている状態が続いているため当面の間見合せていただ
 きます。誠に勝手ではございますがご了承ください。
(公式HPより)
by lovelygoma | 2009-02-12 21:54 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(0)
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