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ブライダルヴィレッジ ミラベル

ブライダルヴィレッジミラベルで毎月第1・3木曜に行われているデザートバイキングに行ってきました♪
14時半~17時、制限時間なし、完全予約制、1260円です。
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お洒落な建物(*^^)
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受付で先にお金を払うとこちらの整理券を手渡され、待合室へ案内されました。
受付順に呼ばれ会場に案内されるのでブッフェ台の混雑もなくスムーズ^^毎月開催されているだけあってお店の方もさすがに慣れていらっしゃいます~
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デザートは入れ替わりで登場していましたが、なくなったものも後からぽつぽつと補充されていました。
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ドリンクも充実♪アイスティーもホットコーヒーもおいしくて感激!
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カシスムース(左上)カシスの酸味とチョコの甘さがマッチ♪
フルーツロール(左中央)もっちりした生地がおいしい♪
オレンジとチョコのムース(左下)チョコ部分はざくざくとした食感が小気味いいです^^レーズンも入っていました。
シフォンケーキ(右上)ふわっと軽めの生地にあっさりなソース。
レアチーズケーキ(右下)ねっとり濃厚でしっかりこくあり!勝手にランキング1位!
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バニラムース(左上)中が凍っていてアイスみたいでした。
ストロベリームース(左下)苺ソースの甘さがしっかり。
フロランタン(中央上)さっくり香ばしい生地にねっちりアーモンドがあいまっておいしい^^
マドレーヌ(中央下)バターの風味がしっかりとして上質です♪
フィナンシェ(右)こちらもバターの風味豊か!こういう焼き菓子まできっちりおいしいのはさすがです~
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アップルタルト(中央上)しゃきしゃきリンゴにさっくり香ばしい土台がマッチしておいしい!
チョコレートショートケーキ(左上)ふんわりスポンジにまろやかクリーム♪
抹茶ムース(左下)ほっこり小豆クリームと抹茶の相性がぴったり^^
クレームブリュレ(右上)ちょっぴり苦めなパリパリキャラメリゼになめらかクリームの組み合わせ♪4位!
苺のショートケーキ(右下)安心できるおいしさです。
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紅茶ゼリー(左上)かなり薄味で唯一微妙な印象でした。
レモンゼリー(左下)すっきり爽やか。
レモンパイ(右上)さっくさくの香ばしいパイ生地がとっても好み!レモンクリームはほんのり酸味がありました。これがカボチャクリームだったら最高だったのにな~、なんて^^;
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モンブラン
洋酒の味がしっかりとするマロンクリームがおいしい♪ちょっとヴェンタリオのグラスモンブランを思い出しました。3位!
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バナナタルト(左)とろりと甘いバナナ、さっくり香ばしいタルト生地、しゃりしゃりココナッツのそれぞれがとてもよくマッチしていておいしかったですヽ(^o^)丿2位!
プチシュー(中央上)中にはカスタードクリームがたっぷり♪5位!
ガトーショコラ(右上)とてもしっとりとして口どけがよかったです♡
ココアロールケーキ(下)しっとりココア生地とフルーツ+クリームの相性がなかなか♪
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チーズスフレ(上中央)こちらもしっとりとして口の中で溶けてゆきます~♪
マロンムース(左上)なめらかでおいしい^^ほっくりとした栗ももちろんおいしい!
桃ムース(左下)中にはバニラムースが入っています。
レモンとチョコレートのムース(右上)さくさく香ばしい土台がおいしい♪レモンの酸味がきりりと効いています。
マンゴームース(右下)フランボワーズソースとあわさってすっきり!
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桃ムース、マンゴームース断面図
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梨タルト(左)しゃくっとみずみずしい梨がおいしい!う~ん、秋だね~っタルト生地との相性は疑問でしたがそれぞれはとてもおいしかったです。
イチジクのタルト(右)とろりと甘いイチジクがおいしい!びっくり。ざっくり香ばしいタルト生地にねっちりとしたアーモンド生地の組み合わせ♪

どれもしっかりとしたおいしさで種類も豊富、良心的すぎるお値段、つかず離れずのほどよいサービス、ゆったりとして気持のよい空間・・・と素晴らしい内容で大満足でした!とても人気があるというのも納得です!
★★★★★(5)(←久しぶりに出ました!)
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次回以降の予告です。
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こちらは2周年の特別企画!平日行かれない方や軽食がないとちょっと・・・という方にはチャンスです^^
by lovelygoma | 2009-09-04 23:10 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(0)
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