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パレスホテル大宮 パルテール ハロウィンスイーツブッフェ

ひっさーしぶりにパルテールのスイーツブッフェに行ってきました。
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いつのまにか毎月のテーマが設けられるようになったようで(素晴らしい!)今月はハロウィン♪
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紅茶は薄くて残念でした。和菓子も意外とあるのでほうじ茶でほっこり^^
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あ、りんご酢飲み忘れた~><
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こちらは溶けた見本が1つあるだけで誰もとっていなかったのですがお願いしたら作っていただけました♪
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こちらはお店の方がその場で作ってくださる半実演式。
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揚げしゅうまい(左上)かりっとしてなかなかいける。
焼きそば(左下)屋台の焼きそばを薄味にしたような微妙な印象。
パスタ(中央)オイリーでしょっぱくてかなり微妙。
ピザ(右)さっくりクリスピーでほくほくじゃがいもがたっぷりでおいしい♪
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南瓜モンブラン(左上)スポンジは簡易的な印象ですが南瓜クリームがまったりおいしい。
オペラ(左中央)しっかり濃厚。
南瓜タルト(左下)さっくりタルトに甘さ控えめの南瓜がしっかり入っていてグー♪勝手にランキング3位!
珈琲ショートケーキ(右上)ほんのり珈琲風味。
南瓜オペラ(右中央)さっくりホワイトチョコがおいしい♪
抹茶ショートケーキ(右下)簡易的な印象。
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南瓜シフォン(左)ふんわりやさしい口当たり。
紅茶のパンナコッタ(右上)薄味で変な風味が全面に出ていて・・・ま・まずい><
フランボワーズショコラ(右中央)いかにも業務用。
牛乳プリン(右下)優しい味わい。
南瓜クラシック(右下)しっとりチョコケーキにごろっと南瓜入り。
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ところてん 磯臭くて苦手><
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タマゴサンド(左上)しっとりとした生地がグー♪軽食ではこれが1番よかったかも。
サラダ(右上)コーンも隠れてます。
南瓜プリン(下)ざらざら南瓜の繊維を感じます。
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南瓜ティラミス(左上)まろやかクリーミーでおいしい~!1位!
パンプキンパイ(左上)ややさっくり。
タルトポワール(左下)さっくり香ばしい生地にじゃっくり洋梨がマッチしてうまし!2位!
南瓜レアチーズタルト(左下)そこそこ濃厚。
マフィン(右上)左は栗片入り、右は南瓜生地でどちらもしっとりとしてなかなかおいしかったです。
フロランタン(右中央)ざっくり香ばしい♪
ブラウニー(右中央)ねっとりとしてちょっと癖アリ。
大学芋(右下)普通のものだけどやっぱり大学芋は無条件においしい!かりかりっとした食感がたまらん!
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チョコアーモンド(左上)おなじみのおいしさ♪
クッキー(左上)ざくっとおいしい。
野菜チップス(左上)久しぶりに食べたけどやっぱりこれ好きだ~♪
ポテトチップス(左中央)ポテトチップはやっぱり塩だよね、という会話でしばし盛り上がる。
メープルパン(左下)メープルの風味がじんわりきいていておいしい♪
南瓜ロールケーキ(右上)普通においしい。
くるみパン(右下)くるみ片がしっかり入っていてグー♪
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ワッフル(左上)かりっとクリスピーな食感。
チョコレートフォンデュ(左下)ふんわりしっとりチョコカステラにほどよい甘さのチョコがマッチ♪
お団子(右上)無難においしい。
鯛焼き(右中央)芋餡らしきものも入っていてしっとりおいしい♪
プチ芋(右下)甘さ控えめ。子供の頃やたら集めていたお菓子の消しゴムを思い出す。
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たこ焼き(上)多分冷凍食品。でもこれはこれで結構好き。バイエルンを思い出します。でもあっちよりかりっとしておらずしんなりめなのは残念。
クレープシュゼット(下)べっちゃり水分多め。
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コーヒーゼリー(上)薄味で微妙。
白玉ぜんざい(左下)もちもちの白玉に温かいぜんざいがマッチしておいしい♪
ショコラマロンパフェ(右下)マカロンは自分で足しました。外はさくっと中はしっとりとしてチョコ味もグーなおいしいマカロンでした♪パフェもさくさくパイ、バニラアイス、チョコスポンジ、栗、生クリームと素敵な組み合わせでおいしくいただきました^^
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コンポートはじゅわっとじゃくっと。
ミルクかき氷はふんわりしっとりとして初めての食感・・・!ミルキーでおいしい~!これははまりますっ♪最初はこんもり盛られてちょっとびびりましたがさくさくいただけちゃいました^^今回はマンゴーソースがかかっていましたがまた別のソースでも食べてみたいなぁ~4位!
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アイスは前回あった珍フレーバーから普通のものに替わってしまい残念。お味もごく普通。雪見だいふくがあるのもここの特徴?

軽食やスポンジなど微妙に感じるものもありましたが気に入った品もあり、種類も豊富でこのお値段なら奮闘しているほうではないかと思いました。フェア性もしっかり出ていてよかったです。最初は行列ができましたが補充も万全で一巡するとゆったりとれる感じでした。マカロンやワッフル、和菓子も前回より状態がよく今回ぐっと印象がよくなりました♪
★★★★(4)
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お得なポイントカード。
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次回&次々回の予告。12月は日曜も含むので普段平日限定で行かれない方はチャンスですね。
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by lovelygoma | 2010-10-19 21:33 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(0)
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