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パレスホテル大宮 パルテール 地産地消スイーツブッフェ

パレスホテル大宮パルテールのデザートブッフェに再訪しました。今月のテーマは「地産地消」という珍しいものでちょっと興味がありました。
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ホテルには既にクリスマスツリーが。最近は街も既にばっちりクリスマスモードですごいですね~
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スパゲッティ 前回より軽食がおいしくなっていてうれしい^^
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うどん 柔らかめでしたがほどよい味付けでお肉もジューシーでおいしい♪
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ほうれん草ブリュレ(左)パリンとしたキャラメリゼになめらかなクリームがマッチしておいしい~!勝手にランキング1位!
カシスムース(右上)カシスの酸味がしっかり。
ティラミス(右中央)なめらかで美味。
根菜ショコラ(右下)濃厚なチョコレートがおいしい。
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ほうれん草ブリュレ断面図
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フロランタン(左上)ざっくりおいしい。
抹茶プリン(左上)ちょっと薄味な印象。
苺ショートケーキ(左下)スポンジが軽め。
里芋チョコクラフティ(左下)特に甘くもない里芋がそのまま入っていてちょっと違和感。
彩のかがやきのババロア(右上)まろやかでぷちぷちとしたお米のようなものが入っていました。
ベリームース(右下)ごく普通。
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りんご酢 前回飲みそびれたのでいただけてよかったです♪さっぱりおいしい。
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抹茶マフィン(左上)抹茶の渋みがしっかりとしておいしい。
無花果タルト(左下)ざっくり土台にじゃりっとした無花果がマッチ。
おせんべい(中央)ぴりっと辛くて口直しによさそう。
クッキー(右中央)ざくっと香ばしくておいしい~!4位!
さつま芋とレーズンのパイ(右下)さっくりとしたパイ生地にさつま芋ペースト、しゃっきりリンゴがマッチして美味~3位!
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ブルーベリーマフィン しっとり美味~♪
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プレーンマフィンかと思いきやマロン片が。こちらもしっとりとしておいしいです。
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スフレフロマージュ(左上)しっかりチーズのこくあり♪
マシュマロ(左上)ふんにゃり柔らか。
ルッコラシフォンケーキ(左下)ルッコラの風味はほとんどせず。
ほうれん草のロールケーキ(右上)しっとりとした生地にクリームがたっぷりでおいしい♪苺ないのだ~♪と思ったら後ろにしっかり入っていました^^;5位!
さつま芋モンブランタルト(右上)ざっくりどっしりとしたタルト生地にまったりさつま芋ペーストがマッチして美味!2位!
ガトーショコラ(右下)しっとりとして濃厚。
抹茶ガトーショコラ(右下)そこそこ濃厚。
抹茶ゼリー(右)薄味で微妙。
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柿(左上)久しぶりに食べましたが甘くておいしい。
ポテトチップス(左下)
サンドイッチ(中央上)途中で補充されたものはレタス入りでしゃきしゃきおいしい^^
レーズンパン(中央下)胡麻がぷちぷち生地はむぎゅむぎゅ。
ホットケーキ+チョコレートファウンテン(右上)ホットケーキはごく普通でした。チョコはすぐに固まりました。
さつまいも(右下)あまり甘くなくて残念。
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抹茶パフェ 先ほどの抹茶ゼリーが使われているような?
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12月&1月の予告です!

今回は迷いながらの訪問でしたがやっぱりこちらはお気に入りのお店だと実感しました^^フェア色豊かで種類も程よく、お味もなかなかでお手ごろお値段なのでバランスのよいお店だと思います♪
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2010-11-17 00:07 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(0)
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