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ハイアットリージェンシー東京 カフェ リージェンシースイーツブッフェ

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昨年の夏実施された時は行けずに残念な思いをしたのですが、今回また実施してくださりしかも内容は前回とほとんど同じということで喜んで行ってきました!ぐるなびクーポン利用で2700円に♪店内は割と空いておりデザートブッフェ利用者はかなり少なめでした。
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豊富なドリンクも魅力的!カフェインフリーのものまである~^^!
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マルコポーロルージュ
うっとりおいしい・・・♪ただホットはポットで提供されカップにたっぷり2杯はあるのでいろいろ楽しみたい場合には不向きかもです。
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カサブランカ
ちょっとハーブティーのような味わいでした。
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サラダ
ミニトマトが甘い!オリーブがおいしい!かりこりクルトンもおいしい!バルサミコ酢は罠!(笑)
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ピアディーニ(ポテトとボロネーゼ、生ハムとモッツァレラチーズ)
かりっもちっとした素朴な生地に具の味わいがしっかり!
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ティラミス(左上)最初食べたときはおいしいと思ったのですが後からリピートしたものはかなりビターでびっくり。パリパリチョコレートがアクセントに。
チョコレートムース(左中央)なめらかで濃厚なチョコムースにパキパキチョコチップの食感がマッチしておいしい!勝手にランキング3位!
洋梨のムース(左下)洋梨の優しい風味がふんわり。
ブラックフォレストシュー(右上)ビターめのチョコレートクリーム入り。
ロールケーキ(右下)ソフトな生地。
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マンゴーゼリーとパンナコッタ(左)クリーミーなパンナコッタに酸味のきいたマンゴーの組み合わせ。
ラム酒のサヴァランアールグレイとオレンジ風味(右上)じゅんわりおいしい~!普段サヴァランをあまり得意としない2人ですがこれは「おいしい!」と。
ピスタチオのブリュレ(右下)むっち~んっとした弾力にびっくり!そして風味豊かなピスタチオの風味にびっくり!これはすごいです~!1位!
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フィナンシェ(左上)さくさくアイシングにしっとり生地、かりっとアーモンドがあいまっておいしい~!2位!
リンゴのタルト(左下)リンゴはしっとり。タルト生地は端っこのみサクサクで香ばしい。
ポレンタティーケーキとレモン風ホワイトチョコレートガナッシュ(右上)レモンの酸味がかなり主張。もそもそとした生地の食感が特徴的。
イチゴとルバーブのタルト(右下)かなり酸味がしっかり。
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マルコポーロ
うん、アイスもおいしいね!
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松の実とハニーのタルト(左)松の実はかりこりかと思いきやくんにゃりとした独特の食感でした。
ビスコット(中央上)思ったほど固くなく食べやすかったです。
レープクーヘン(中央下)素朴な焼き菓子。
ヌガー(右上)ねっちり歯につく~++
ライムとパッションフルーツのマシュマロ(右上)割と普通。
オレンジ風味のソフトアーモンドクッキー(右下)ほんとにソフト。
アーモンドクッキー・ダマ(右下)ほろほろとした香ばしいクッキー生地がとってもおいしい!4位!
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カフェインレスコーヒー
しっかり珈琲の味わい!あぁ、ニューヨークが懐かしい~
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レモンリキュール入りフルーツコンポート
さっぱりおいし~♪
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クレープ
欲張ってトッピング全種盛り^^;焼き立てだったのでまずはそのままいただいてみましたが・・・普通かな。甘さ控えめの生クリームとあわせていただくのが1番好きでした。アイスもあわせたりして楽しみました。
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アイス(バニラ、カプチーノ、ピスタチオ)
ピスタチオが期待したほどではなかったかな。カプチーノのまろやかな味わいが気に入りました。
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ライムとハチミツのスフレ
思ったほど甘くなくふんわりおいしかったです。ハチミツをかけてもなるほどよくあいます^^でもウェスティンテラスのものより一回り大きめサイズで2人で1つにしていただき正解でした。
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スフレ断面図
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シャーベット(ブラッドオレンジ、グレープフルーツ、マンゴー)
さっぱりですが果実の風味しっかり!
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ハチミツレモンビネガー
最後にこちらでさっぱり〆♪爽やかでおいしかったです~^^

ブーローニュ以来の久しぶりのこちらで昔を懐かしみながら幸せなひと時を過ごすことができました♪想像していたよりも1つ1つが小ぶりだったのもありがたかったです^^
★★★★(4)
そして!今年の夏も実施予定(内容は未定)だそうです。内容ががらっと入れ替わるようなら再訪したいです。
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by lovelygoma | 2011-02-08 23:07 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(4)
Commented by pooomama at 2011-02-09 00:47 x
ゴマちゃんお久しぶりです!
ヴッフェ好きな私はちょこちょこおじゃましていますよ~♪♪
やっぱり都会は違う!っていつも見惚れてる~☆
繊細な本物のケ-キや焼き菓子があるなんてすごい素敵!!
こっちはそこまで気品漂ってないと言うか、ホテルでもどちらかと言うと庶民的な感じが多いので~。
毎月2日限定でやってるケ-キバイキング発見したから今週末に
行く予定なので今からワクワク☆

Commented by estate at 2011-02-09 08:18 x
松の実のハニータルト食べてみたいです☆
Commented by lovelygoma at 2011-02-09 23:37
>pooomamaさん
お久しぶりです^^
いやいや石川県のケーキバイキングも魅力的じゃないですか~メープルリーフ気になってますよ~!限定ケーキバイキング!そちらも気になります~楽しんできてくださいね^^
Commented by lovelygoma at 2011-02-09 23:38
>estateさん
期待していたものとはちょっと違いましたが独特の食感でした。
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