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パイ&カステーラ山崎屋

本当はトゥレ・ドゥーのケーキバイキングに行きたかったのですが(いや、今となっては別に行きたかった場所がありますけど・・・)火曜の時点で満席でキャンセル待ちするもやはり駄目だったのでこちらのお店に行ってきました。
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ケーキバイキングは予約していただいたほうがありがたい、10時から開店しているが11時からにしてほしいとのことでした。
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ケーキの種類は豊富ですが似たような系統が多いので体感数はぐっと少なくなります。(おかげで助かりました)
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ドリンクは変更不可、注文は最初に2つまで、次からは食べ終えてから1つずつショーケースで注文。最後に食べ残しがあった場合は罰金。
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店内の様子
ケーキバイキング利用は私たちだけで通常のイートインが2組、テイクアウトがお一人だけでした。(テイクアウトの方に待っている間にどうぞとケーキと紅茶を提供していたのが印象的でした)
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チーズタルト
そこそこチーズのこくあり。タルト生地はしっとり。ソースは意外とあっさりとしてケーキにあいます。
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ミルフィーユのキュービック
パイがしんなりでしょんぼり。
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コーヒー ほどよい苦味でおいしかったです♪
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アイスティー
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モンブランのタルト
まったりマロンクリームがおいしいです。土台はやっぱりしんなり。
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果実の花
ざくっとした土台がおいしかったです♪こちらのみ苺ソースでした。
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断面図
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チーズのキュービック
チーズタルトと同種類のこちらを頼むのは悪手か・・・?と思いつつもチーズケーキ好きなのでついつい。こちらもそこそここくがあってなめらか。
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KARBの焼菓子
KARBが何か気になって注文したのに結局なんのことか分からないままという(爆)ぎっちりあんこと甘~い栗でお腹にたまります。パイはしっとり。温められて提供されるのですがソースが冷たいので結果ぬるくなってしまっていました。
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ドリンクのお替りはポットとピッチャーで提供されました。こちらはちょっと渋かった。
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チョコレートのキュービック
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ざくざくナッツの食感がグー♪
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卵乳の冷固型
普通のかっちりプリン
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抹茶の蕨餅
むーっちり弾力アリ。
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白卵の栗餡
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ほっくり栗にカリカリホワイトチョココーティング。小さめサイズですがパンチ力あります。

最後の品をのぞきどれも大きめサイズでしたが意外とあっさりと食べやすかったです。とはいえいつも店売りバイキングでは2人で12~16品いただく私たちが10個でごちそう様だったのでやっぱりボリュームはあるのかも。気になっていた品はほぼ全ていただけたのでよかったです。どれもおいしかったですがこれは!という品は特になくいくら大きめサイズ&ソースつきとはいえ単品680円は高いな~と感じました。(特にプリンとか小さいのとか)サクサク食感大好き人間としてはパイやタルト生地がしっとりだったのもマイナスポイント。提供はスムーズで最後に「おおきにー」と店員さんがそろって言ってくれたのが印象的でした。
★★★(3.5)
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by lovelygoma | 2011-07-04 01:10 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(0)
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