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ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル マリンブルー ハーベストデザートブッフェ

諦めかけていたマリンブルーのハーベストデザートブッフェに行けることになり行ってきました♪今回は珍しく混んでいて驚きました。(まぁもともともっと人気が出てもいい内容なのになーとは思っていたのですが)
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割と暑い中歩き回っていたので珍しくアイスコーヒーに。途中から変更できるのもドリンクもしっかりおいしいのもお気に入りポイント。
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サラダ(左)オリーブたくさん食べるぞーと思っていたのに人気で既に1粒しかありませんでした。
洋梨と柿のタルト(右上)◎柿がとても甘くてびっくり!とろりとした洋梨もクリームによくあっていておいしかったです。土台はしっとりめでしたが端っこはさっくり香ばしくてうれしい♪
マロンミルクレープ(右中央)べったりとした粉の塊のような印象で正直微妙でした。
マロンムース(右下)まろやか。
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スイートポテト(左上)しっとりとした生地にお芋片がころころ。
紫芋のモンブラン(左下)◎まったり紫芋クリームにさっくり香ばしいタルト生地がマッチしておいしい!
サラダ(右上)補充されたのでオリーブとミニトマトを満喫♪
ポテトチップス(右下)◎甘さよりも塩気が主張。ぱりぱり香ばしくさつまいもの風味もしっかりで手作りな感じでとても気に入りました!
クレームブリュレ(皿外)◎パリパリキャラメリゼにまったりクリームの間違いないおいしさ♪
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スイートポテト、紫芋のモンブラン断面図
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かぼちゃのシュークリーム(左上)ダイナミックにかぼちゃが挟まれていてかぼちゃ好きにはたまらないルックス!ですがかぼちゃはあまり甘くないもので残念。シュー生地もふにゃっとめで惜しい。でも2層になったクリームはとろとろでおいしかったです。
サンマルク(左下)まったりチョコがおいしい。
米粉の黒豆ロール(右上)当たり所が悪かったのか黒豆は分からず。もっちりとした食感がなかなかいいです。
かぼちゃケーキ(右下)かぼちゃの風味は完全にカラメルの濃厚な味わいに負けていました。でもおいしい。
ショコラムース(皿外)チョコがかなり濃厚!
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かぼちゃのシュークリーム断面図
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クレープシュゼット
爽やかなオレンジの風味がいいですね。アイスとあわせて食べるとおいしさ倍増!
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紅茶のシフォンケーキ
しっとりとして紅茶の風味しっかり。ミルキーなクリームがおいしいです。
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米粉の黒豆ロール(左)今度はしっかり黒豆入りのところをゲット!
今回もしょぼいサンドイッチだから私はいいやーとパスしていたら途中からおいしそうなサンドイッチが登場したのですかさずゲット!これがパン生地しっとりでチーズ&トマトもコーン&ポテトもとてもおいしくいただきました♪混んでいるとこんなラッキーなこともあるのねー♪ちょっとずつ補充されてはなくなりを繰り返していました。
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また新しいサンドイッチが登場!今度はツナ&きゅうりと卵。どちらもおいしいです~♪
シフォンケーキにアイスを添えてもらったところ想像通りおいしかったです^^vこちらはアイスがないのが残念だと以前から思っていたので先月から実演でのアイス登場はうれしい限りです!

相変わらず安定感のある内容で満足しました。一昨年の同フェアと内容がまったく違うのもリピーターには嬉しい限りです。来月は3000円でクリスマスデザートブッフェを実施予定だそうです。
★★★★(4)

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by lovelygoma | 2012-11-21 00:28 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(0)
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