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横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ ベイ・ビュー 

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ベイ・ビューのストロベリーフェアに行ってきました。
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増税前の駆け込み利用・・・というわけではなく(笑)4月の予約を取ろうとしたら希望の日がどちらも満席で「明日とか空いてないですよね?」と駄目もとで聞いてみたところ「あ!一組キャンセルが出ているので利用できますよ!」と言われならば!と急遽予定を変更して訪問することになったのでした。
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開始前待機のロビーにて。早くから並んでいる人も結構いました。予約無しで来られた方はランチのお客様が15時40分までなのでその後なら、早めに帰られる方もいると思うのですがと言われていました。
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店内から。満席といえど席幅がゆったりしているのでくつろげます♪ブッフェ台も両側から取れるようになっていてほとんど混雑するようなことはなくこれはいいシステムだと思いました。
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ホットの珈琲・紅茶、カフェオレはテーブルオーダー制です。
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本日のスープ 給食っぽいお味。
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フライドポテト(左)かりっかりほくっほくでおいしい~!
パスタ(右)普通。
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スパイシーポテト(左)ハーブの風味がしっかり。こちらもかりっと揚げられていてうれしい♪
ピラフ(右)しゃきしゃきのごぼうやレンコンがいいアクセントになっていました。素朴な味付けもツボで気に入りました^^
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いちごのガトーショコラ(左上)普通。
いちごのパリブレスト(左中央)シュー生地しなしな。
いちごのミルフィーユ(左下)パイ生地しなしな。
レッドベリーのタルト(右上)タルト生地ふんにゃり。
いちごのショートケーキ(右下)普通。
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いちごまんじゅうと抹茶ゼリーの和グラス(左上)いちご餡入りのもちもちまんじゅうがおいしい♪勝手にランキング5位!
いちごのロマノフ風グラスデザート(左下)グランマニエ酒使用とのことでアルコールの風味しっかりでしたがほろ酔い気分でおいしくいただけました♪
いちごのミニタルト(右上)風味はまるでありませんがさっくりとした食感はグー。
フルーツ&豆乳ヨーグルト(右下)豆乳はまったく感じませんでした。
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フレッシュいちごは甘くなかったですが練乳、カスタード、生クリームのトッピングは心憎い♪他のデザートにも重宝しました^^
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いちご風味のフライドフレンチトースト
かりっじゅわっとして新食感!くるみのかりこり感もよくこれ気に入りました♪2位!
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バニラアイスのシュー包み いちごのコンフィチュール添え
こちらのシュー生地はさっくり♪バニラアイスもなかなかおいしかったです。コンフィチュールは温かくてあつひやを楽しめました♪4位!
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フライドフレンチトーストはメープルシロップをかけてじゅわりといただくもうまし、生クリームやカスタードとあわせてもうまし♪
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ロイヤルプリン
こちらは1人1つのテーブルサービスです。なめらかクリームでめっちゃおいしい~!これも食べ放題ならいいのに~!と悶えていたら優しい相方がちょっと食べて残りをくれました^^*1位!
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アイスが大きめのをリピ♪
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珍しく軽食をリピ。フライドポテトはノーマルのほうが食べ飽きません♪
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気づくとパイのカッティングサービスが始まっていました。
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焼きたてあったかストロベリーパイ
中の苺ジャムはチープな感じでしたが熱々のサクッサクパイはおいしい~♪3位!
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端っこをリクエストして生クリーム、カスタード、アイスにアーモンドをトッピング♪端っこサクッサクでうま~い♪トッピングとの相性もばっちり^^v

ケーキは大半がしょぼいものでしたがその分テーブルサービスや実演で点数を稼いでいる印象でした。それらや軽食は気に入りましたし1度行っておいてよかったとは思います。
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2014-04-01 00:05 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(0)
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