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パレスホテル立川 イル・ペペ チーズケーキ&タルトフェア

実に2006年のランチバイキングぶりの再訪です。なんとなく気にはなっていたのですが業務用のイメージが強く足が向きませんでした。今回も他にも候補があり迷いましたがチーズケーキ&タルトフェアという最高に自分好みのフェアだったので行ってみることに。結論から言うとこちらを選んで大正解でした!
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アメリカンがあるのは嬉しい!
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ナッツのタルト(左上)さくっとした生地にざくざくナッツが香ばしくておいしい。
エッグタルト(左中央)
かぼちゃのタルト(左下)甘いかぼちゃにまろやかクリームがマッチして美味。
キャラメルチーズタルト(右上)◎キャラメルの甘さとチーズのこくがマッチしておいしい♪タルトがしんなりなのが惜しい。
レモンタルト(右中央)こちらはパイ生地のようなさくっとした土台でした。
洋ナシのタルト(右下)しっとり。
マンゴータルト(右下)こちらはザクザク!
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カレー(甘口、チキンカレー)◎お肉がジューシーでカレーの旨みもあっておいしい!相方も具沢山で気前がいいね♪と気に入ったようで1人カレーバイキング状態に^^;
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フランボワーズレアチーズケーキ(左上)
ニューヨークチーズケーキ(左下)そこそこチーズのこくあり。
ティラミス(右上)
ベイクドチーズケーキ(右下)◎まったり濃厚チーズケーキにざくざく香ばしい生地・・・さすがにウェスティンのには及びませんが頭一つ抜けたおいしさ!本日のお気に入り1位でした!
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ヨーグルトマンゴーケーキ(左上)
サツマイモのムース(左中央)ちょっと変わった風味だけどおいしいなと思ったらさつまいもでしたか!
チョコレートムース(左下)なめらかでチョコのこくしっかりでおいしい。
渋皮モンブラン(右上)いかにも業務用な見た目ですが味も特に・・・
キャビネットプリン(右下)みっちりしていてパンプディングのような感じ。
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ロングパスタ(ホワイトソース◎、トマトソース)
ホワイトソースはこくがあってまろやかでおいしい!トマトソースは酸味が強め。
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イチゴタルト(左)タルト生地はザクザク!
スフレチーズケーキ(上)そこそこチーズのこくあり。
ブルーベリーのシフォンケーキ(下)生地がやや粗め。
立川ロール(右)◎ショップでも売られているもので隣のおばさまたち曰く「ここにきたらこれを食べなくちゃ!」だそうです。ふんわりカステラのような優しい甘さの生地にミルキーな生クリームがマッチしておいしかったです。
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皿盛りデザート
しっとりしてそれなりにおいしいけれど目玉にはふさわしくないかな。
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フライドポテト(左上)しなしな~
クロワッサン(左中央)◎サクッサクでバターの風味豊かでほどよい甘さもあってうんま~い!
サンドイッチ(左下)しっとりとしたパンにふわふわ卵がマッチしておいしい♪ピクルスは甘くてびっくり。
海鮮焼売、春巻(右)見た目はおいしそうでしたがザ・冷凍食品な感じでした。
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途中で皿盛りケーキの入れ替わりでひっそりとその場で揚げたチュロスの提供が始まっていました。
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シナモンチュロス
揚げたてサクサクでおいしかったです。こちらは実演の意味がありますね。シナモンの風味しっかりなのでソースは特に必要ないかな?
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ぶどうゼリー(左上)薄味で微妙。
ブルーベリームース(左中央)◎なめらかクリーミーでおいしい!
青りんごゼリー(左下)昔母が作ってくれたゼリーの味。
フルーツタルト(右)ややしっとり。
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チョコレートファウンテン(左)黄色いスポンジはしっとり、茶色いのはややぱさっと。かっちりチョコはなかなかおいしい。
コーンスープ(右)飲んでびっくり、冷製でした。
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キャビネットプリンがプチシュークリームに入れ替わり新たに杏仁豆腐が登場。
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杏仁豆腐(左)普通。
プチシュークリーム(右上)◎ミルキーな生クリームがたっぷりつまっていておいしい!
ぶっちぎりでお気に入りだったベイクドチーズケーキもリピ♪
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チョコミント(上)バイキングにチョコミントアイスって滅多にないのでチョコミントアイスラバーとしてはうれしい限り!発見したときは思わずはしゃいじゃいました(笑)スーッと清涼感あるミントにパキパキチョコチップは間違いないおいしさ♪
バニラ(左下)◎まろやかでこくがあって美味!
カシス(右下)酸味がきいていて爽やか。
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分かりやすくお気に入りをリピ!クロワッサンにバニラアイスをあわせて食べるとまたうまい!
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やっぱり〆はアイス♪

デザート、軽食共に充実していて質もそこそこ、補充もしっかりで1700円ポッキリなのでこれは人気なのも納得でした。行く前はパルテールくらいなら御の字だな~と思っていましたが2人ともこちらのほうがお気に入りに!また都合があえばフェアごとに再訪したいと思います♪
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2014-06-16 23:27 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(0)
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