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ウェスティンホテル東京 ザ・テラス グランマルニエデザートブッフェ

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グランマニエオレンジラテ アルコールの風味は弱めでオレンジの風味ほんのり。
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アイスヘーゼルナッツオレ 甘さ控えめでヘーゼルナッツの風味豊かでおいしい♪
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アプリコットとアーモンドのブレッドプリン(左上)じゅんわり。
グラン・マルニエとチョコレートのビスキー(左中央)チョコ部分はもっさり。ビスケット部分はサクサク。
オレンジブラウニー グランマルニエ風味のキャラメル(左下)もっそり。
松の実とオレンジのタルト(右上)さくっさく♪
オレンジロールとグランマルニエソース(右中央)◎まろやかクリームたっぷりで美味~♪
オレンジとマスカルポーネのフラン(右下)◎チーズのこくしっかりでおいしい! 
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オレンジと赤いベリーのクレームゼリー(左上)まろやかクリームが美味♪
プラリネクランチ(左中央)さくさくざくざくの食感が楽しい♪プラリネも濃厚。
オレンジとホワイトチョコレートのクリーム カルダモン風味(左下)ミルキーなホワイトチョコが美味♪
オレンジとチョコレートのムース(中央上)◎上質なチョコレートの風味とほろ苦オレンジがマッチして大人な味わい♪ざくざく土台の食感もいいアクセントに♪
パンプキンとはちみつのプリン(中央下)かぼちゃの風味しっかり♪
グランマルニエ風味のチョコレートサバイヨン(右上)アルコールの風味強めでしたがそれに負けないくらいチョコレートたちの風味も主張していたのでおいしくいただけました♪
オレンジビスケット(右下)素朴な印象。
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ラズベリーとオレンジのチョコレートパフェ(左上)後からラズベリーソースの酸味が主張。
ヘーゼルナッツとバナナのムース(左中央)ヘーゼルナッツのかりこり感がいいアクセントに♪
オレンジとヌテラの厚焼きラスク(右上)軽めのラスク。ラスクに限ってはマーブルラウンジに軍配!
フロマージュ・ブランとオレンジのスープ(右下)チーズのこくしっかり♪
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ミルクチョコレートとカシスのタルト
まろやかチョコレートとココナッツがマッチしておいしかったです♪
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オレンジとブルーベリーのタルト
覚悟していたより酸味が弱めで食べやすかったです♪
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キャラメルミルクティー
ほんのりキャラメル風味でおいしいですがこれはお腹にたまるーストロベリーチョコミルクも気になっていましたがとても飲みきれませんでした。
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から揚げ
相方が「和風になった!食べる!?」と騒ぐので(笑)少しいただきました。昔すかいらーくで食べたのを思い出しました。
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オレンジのリンツァーシュニッテン(左上)しっとり。
グランマルニエ風味のクレームカラメル(左中央)とろーり。
いちじくとアーモンドのタルト(左下)いちじくのぷちぷちがー><
オレンジとビターチョコレートのムース(右上)濃厚でビターなチョコムースにほろ苦いオレンジの酸味がマッチして上品な仕上がりでした。
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バナナのパリブレストはバナナが丸ごと入っていてびっくり!まろやかカスタードクリームと香ばしいプラリネクリームも美味♪
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グレープフルーツゼリーとパンナコッタ(左上)ゼリーはジューシー、パンナコッタはまろやか♪
レモンティーゼリー(左中央)紅茶風味ほんのり。
カラメルとりんごのムース(左下)じゃくじゃくりんごの食感が主張。
ピッツァ(右上)しっかりこくのあるチーズに好物のオリーブがマッチしておいし~♪
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ガレット、今回はサーモンクリーム入り。お食事系継続で嬉しい~♪
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席をはずしている間に提供されていたオレンジトグランマルニエのスフレ。ちょっとしぼんでしまっていましたが温かい状態でいただくことはできました。
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ほんのりオレンジ風味でおいしかったです。
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相方の誕生日月なので一休の申し込み時に用途を誕生日にしておいたところこちらのプレートが提供されました。今までの店売りケーキの提供はなくなった模様。無料サービスなのでとやかく言える立場ではありませんが正直ちょっとがっかり・・・と思っていたら!
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しばらくして「こちらお誕生日のプレゼントです」と!な・なんと~!これは嬉しいっ!調べてみたら(おい)750円もするクッキーのよう。これはケーキより嬉しいかもっ!(単純)
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入れ替わりで登場。
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グランマルニエショコラ(左)じゅわりとしてちょっとティラミスのよう。
タルトクェッチェ(中央)◎さくっさくの香ばしいタルト生地に甘酸っぱいすももがマッチしてんまー!
紅茶とオレンジのケーキ(右)◎紅茶の風味しっかり!しっとりとしてミルクティーとの相性抜群です♪
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レモンヨーグルトシャーベット
すっきりさっぱりして〆にぴったり♪
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開始1時間後くらいするといくつか品切れになり、このようにブッフェ台を拡張して配置されていました。
今回は特別なお気に入りはなかったものの逆にいまいちに感じる品もほとんどなく安定した内容だったと思います。クッキーも楽しみにいただきます~^^*
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2014-09-08 23:34 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(0)
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