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ヒルトン東京 マーブルラウンジ 秋のデザートフェア「スイーツの森の誘惑」

一休のサマ割でノンアルコールカクテル付きプランが3600円で出ていたのを目ざとくみつけ予約していたのでした♪
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特典のノンアルコールカクテル。(いらないからその分安くしてほしいというのが本音だったり^^;)しゅわっと炭酸のきいた爽やかな甘さ。
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唐揚げ(左)マーブルラウンジで唐揚げとは珍しい!かりっとした衣がおいしい。けど胸肉かな?(相方は違う!と主張)
肉まん(右上)途中でシュウマイに入れ替わりました。
栗とクリームチーズのサンドイッチ(右中央)マーガリンのようなクリームチーズが微妙。
ハムとエッグサラダのサンドイッチ(右下)まろやか卵サラダがしっとりパンとマッチして美味!
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カレーピラフ オイリーなのだけれどほどよいスパイシーさとあいまって癖になるおいしさ♪
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キャラメルとマカデミアナッツのパウンドケーキ(左上)しっとりとした生地にかりこり香ばしいナッツがたっぷりでナッツ好きにはたまらん~!勝手にランキング2位!
キャラメルと洋梨のムース(左中央)さっぱり。
栗のシュトゥーデル(左下)思わず端っこをゲットしたものの生地はしなっとしていて残念。
ピーカンナッツのブラウニー(右上)みっしり濃厚。
マロンとコーヒーの焼きタルト(右中央)ざっくりとしたタルト生地は他のタルトよりも好みでした。
アップルパイ(右下)もう一声パイ生地のサクサク感がほしかった。
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キャラメルのクレームブリュレ(左上)パリパリキャラメリゼがないのは残念だったけれど濃厚なキャラメルの風味がたまらん!3位!
桃のフルーツグラタン(左下)ふわふわメレンゲ主体。
カスタードプリン(中央上)かっちり固めのプリンで好みとは違いました。やっぱりプリンはとろとろが好きー
塩キャラメルシュークリーム(中央下)がりっと固いキャラメルコーティングにナイフを入れるとぶしゅっとクリームが爆発^^;
塩キャラメルマカロン(右上)さっくり生地にほどよく塩気のきいた濃厚キャラメルクリームがマッチしてうま~!1位!
チョコレートとアプリコットのピザ(右下)甘い具とチーズがあわさって甘じょっぱいおいしさ♪淵がかりっとしているのもイイ!
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栗とラズベリーのタルト(左上)アーモンド生地が分厚いタルト。栗甘い♪
キャラメルムースケーキ(左中央)期待したより味薄め。
モンブラン(左下)まろやかマロンクリームが美味♪
栗と抹茶のクグロフ(右上)もそもそ水分奪われ系。素朴な栗の味も楽しめた♪
チョコレートとキャラメルのタルト(右中央)ぼそぼそっとした土台は微妙でしたがチョコレートとキャラメルクリームは美味♪
ニューヨークチーズケーキ(右下)しっかりチーズのこくがあっておいしい!
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ヨーグルトとパッションオレンジゼリー(左上)まろやかヨーグルト部分が好き。
チョコレートゼリーとラズベリーコンポート(左中央)濃厚チョコと甘酸っぱいベリーの組み合わせ。
マンゴーチリとチョコレートクリーム(左下)まろやかチョコクリームにほどよくスパイシーさがきいていて美味♪
抹茶のムース栗添え(右上)いかにも業務用な見た目だけれど抹茶の味わいが割と感じられて悪くない。
ドイツ風パンケーキとリンゴキャラメリゼ(右中央)ぺっちゃりとしたパンケーキでこれがドイツ風なんだ~と興味深くいただいた。
フィナンシェ(右下)しっとり美味。
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カシスのムース ブラックベリー、レモンクリーム
まろやかなレモンクリームが甘酸っぱいムースとマッチして美味!
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洋梨と無花果の赤ワインコンポート アルコールの風味は弱め。
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キャラメルポップコーン(左)大きな塊で思わず「これってこのまま食べるんですか?」と聞いてしまった^^;キャラメルの香ばしい風味がマッチして想像していたよりおいしい~♪むか~しディズニーランドで食べたなぁ。
ラスク(右)おいしかったけれどなぜか以前ほどの感動はなし。
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プロフィットロール
事前にあると知っているから頼めたものの特にプレートなどもなく積極的には出したくないのかな?という感じでした。アイスも聞かれることも無く両方バニラに。洋ナシ、栗、キャラメルソース、生クリームがトッピング。シュー生地はふかっとしていました。
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相方の誕生月だったため一休予約時に利用目的を誕生日にしておいたところこんな嬉しいプレゼントが!かなり大きめ~バースデープレートはマジパンで食べられませんでした^^;
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ヒルトンお得意のバナナブレッドを思わせるし~っとりとしたバナナマフィンはチョコチップもいいアクセントになっていて美味!まったり濃厚チョコクリームもおいしかった♪
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楽しみにしていたコーヒーアイスはなくキャラメルアイスが登場していました。クッキーを混ぜてもらい、混ぜられないと言われた胡桃はトッピング。ちょっとお菓子ちっくなキャラメル味でした。他はお気に入りをリピ♪(キャラメルとマカデミアナッツのパウンドケーキは余裕がなく落ちていたトッピングだけ^^;)

お気に入りのデザートもあったしバースデープレゼントも嬉しかったし割引後の価格なら十分満足できました^^コーヒーと紅茶の味が向上していたのも地味に嬉しい♪次回のフェアは未定とのことでした。
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2014-09-29 22:30 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(0)
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