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ウェスティンホテル東京 ザ・テラス トロピカルフルーツ&ワールドデザートブッフェ

フェアの違いなのかメディアの取り上げられ方の違いなのか今回は空いていてびっくり!
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ココナッツチョコオレ 甘さ控えめ♪
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アイスチョコココナッツミルクティー ココナッツの野生?風味しっかり。
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バナナとラムレーズンのティラミス(左上)バナナもラムレーズンもしっかり主張。
ミニトマト久しぶりの登場で嬉しかったのですが甘くない・・・
ミルクチョコレートとレモンのクリーム(左下)レモンクリーム酸味強烈><
マンゴーフラン(右上)とろりとしてマンゴーの風味も自然でおいしかったです♪
ピーナッツリングケーキ(右下)どっしりとした生地に甘じょっぱいピーナッツソース&ざくざくピーナッツ!うっまあぁ~!ビバ濃厚こってり!勝手にランキング堂々の1位!
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パイナップルとアーモンドのタルト さっくり!
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プッタネスカ(右)珍しくナポリタンじゃないパスタ!しょっぱ系なのでこちらのほうがデザートブッフェには重宝しそう。
唐揚げは相変わらず甘いタレタイプでこれだとあんまり食べられないんだよな~と言いつつがっつり食べてる相方^^;(既にいくつか食べた後&リピもしてます)
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サマーモンブラン(左上)さっぱり爽やか系でいわゆるモンブランを期待すると肩透かし。
ココナッツとピーチのムース(左中央)優しい甘さ。
パッションフルーツとミルクチョコレートのムース(左下)パッションフルーツの主張強し。
パッションフルーツとラム酒のサバイヨン(右上)これもパッションフルーツが主張してくるー><
桃とココナッツのタルト(右中央)さっくりタルト生地に甘酸っぱい桃の組み合わせ。
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チーズとレモンタルト
しっかりチーズのこくが感じられておいしい!できたらレモンピールはないほうがいいな。4位!
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豆花(左上)ぷるるん豆乳プリンにほくほくあんこ&お豆が相性抜群でおいしい♪
抹茶風味の白玉あんみつ(左下)濃厚抹茶にもちもちのびやかな白玉が美味!
パイナップルと青りんごのムース(右上)パイナップルのソテーが主張。
桃のブランマンジェ(右下)優しい甘さ。
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スイカとタピオカのピナコラーダソース(一番左)スイカ好きなのですがこれは甘さ弱めで残念。ソースとの相性もそんなに・・・
グラブジャムン エキゾチックフルーツ添え(↑の右)球体のはなんだろう?と思ったらドーナツでした!フルーツとの相性はあんまり・・・
ココナッツパンナコッタ チャイティータピオカ添え(↑の右)チャイティーが薄味でタピオカを持て余しました。
パッションフルーツとマンゴーのシラバブ(↑の右)ぷちぷちパッションフルーツが主張。
ココナッツとグレープフルーツのゼリー(一番右)さっぱり爽やか。
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ココパッションスフレ
ほどよい甘さ&表面さっくり中しゅわりでおいしかったです♪
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マンゴーのクレームブリュレ(左上)マンゴーの風味しっかり。
タルトバナナ(左下)さくっさくの香ばしいパイ生地にあま~いバナナがマッチしておいしい!2位!
赤いベリーと赤ワインのスープ(右上)アルコールしっかり。
パイナップルのコンポート 白玉とライムシロップ(右中央)白玉はもちもちのびやかでおいしいですが相性は悪いかな・・・
マンゴーのココナッツサゴ(右下)ココナッツミルクと甘いバナナの相性がよくおいしい♪
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パイナップルとライチのゼリー(上)ライチがジューシーで美味♪
フルーツロール(左)しっとり生地に甘いバナナが主張。
バナナのクリーム(下)バナナの風味は感じられるもののパッションフルーツソースの主張が強烈・・・
ナタデココとヨーグルトクリーム(右)ややぼやけた味な印象。
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本日のお気に入りとクレミアソフトクリーム。相変わらず濃厚でおいしい~!コーンでもう1個食べておけばよかった・・・と後悔^^;3位!
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ごろごろピーナッツ!たまらん!
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アイススイカソルティソーダー
自然なスイカの風味が感じられるシロップに塩気も加わりおいしかったです♪混ぜるとただの炭酸な感じになってしまうのでそのままいただいたほうがよさそう。
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スイカとタピオカのピナコラーダソースの入れ替わりで登場。
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パウンドケーキ 
しっとり生地はよかったのですが酸味の強い杏が好みではなかったです。生クリームは上質。

あっさりさっぱり系は好みでないのですがしっかり濃厚なお気に入りの品もありよかったです。8月のお盆の時期のSPG割引利用不可の期間は未定、9月はぶどうや梨を使ったフェア、その後は栗などのフェアを予定している(注:あくまでも予定!)とのことでした。
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2015-07-06 23:23 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(6)
Commented by 丹 理佳子 at 2015-07-07 15:15 x
夏らしいメニューですね。秋は、栗ですか、私栗が大好きだから羨ましいです。季節を感じられるメニューって言うのが、また来ようって思いますよね
Commented by lovelygoma at 2015-07-07 21:47
> 丹 理佳子さん
私も栗大好きです!芋栗南瓜フェアなんて最高です♪ここはフェア性もしっかりしているし同じフェアでも月ごとに内容ががらっと変わるので毎月の訪問が欠かせなくなっています。
Commented at 2015-08-12 09:29 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by lovelygoma at 2015-08-12 23:53
>鍵コメさん
はじめまして。嬉しいお言葉ありがとうございます^^*そんな風に言っていただけて光栄です~!相方は甘党ではないのでここに行くとノルマ分以外は唐揚げとパスタばかり食べています^^;それでも毎週付き合ってくれるのは本当にありがたいです!秋のテラスは素晴らしいですよ~!ぜひぜひ鍵コメさんも行かれてみてくださいね♪
Commented by pecheco at 2015-08-13 09:25 x
間違えて非公開にチェックをいれてしまっていたみたいです(^_^;)
相方様甘党ではないのですか!なんてお優しい…

はい!必ずやいきます!その際はlovelygomaさんと相方様をお見かけ出来たら嬉しいです(^-^)
Commented by lovelygoma at 2015-08-14 00:07
>pechecoさん
あっそうだったのですね!何か訳あってのことかと^^;
優しくて理解のある自慢の相方です(惚気)ただし気難しいところもあります(笑)
ぜひ行ってみてください♪いやいや、私たちなんて見ても全然いいもんじゃないですよ^^;
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