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ホテルオークラ東京ベイテラス スイートランチ パティシエ7人のおすすめスイーツ

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ワンハーモニーカードで10%オフになりました♪一休からの予約の場合割引不可だそうですので要注意!
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別料金のドリンクバーを頼まなくてもホットドリンクも飲んでOKとのこと。(今までもそうだったのかな?勘違いしてた…)
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サラダルージュ(左上)さっぱり。
野菜と豆乳クリームのポタージュ(左下)優しい味わい。サツマイモ入りでしたが甘さは弱めでした。
秋刀魚のパスタペペロンチーノ(右)ちょっと臭みあり。
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ピッツァ・フンギ(左)おいしいきのこピザ。
茄子のリガトーニのグラタン(右上)油の染み込んだ茄子はやっぱりおいしい。
クリスピーポテトロースト(右中央)芋(完)
かぼちゃのアランチーノ(右下)これ絶対好きなやつー!と期待して食べたらかぼちゃの甘さ弱くてがっくり。
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和栗のモンブラン 土台のメレンゲの甘さに和栗の風味が負けてしまっている印象。
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ココナッツフルーツポンチ(左)ココナッツミルクうま~♪
かぼちゃのクレームブリュレ(右下)かぼちゃの風味しっかりクリームにパリパリキャラメリゼでおいしい!勝手にランキング3位!
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柚子レモンプチタルト 酸っぱぁ~><
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マリアージュ(左上)思いのほか酸味弱めで食べやすい♪じゅんわりビスキュイ生地がよかったです。
洋なしとヨーグルトのシャルロット(左中央)さっぱり爽やか。
スイートポテトのタルト(左下)もっさり素朴な味わい。タルト生地はしんなりめ。
かぼちゃとキャラメルのムース(右上)かぼちゃとキャラメルという素晴らしい組み合わせにほんのりシナモンの風味♥ザクザクナッツとバキバキチョコの食感もとってもいいアクセントとなっていて最高に好みのケーキでした(*^▽^*)堂々の1位!
マロンロール(右下)こってり濃厚バタークリームが癖になるおいしさ♪5位!
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ひっくり返して…
パッションフルーツとココナッツのケーク(左中央)ココナッツの主張しっかりで嬉しい!
タルト・タタン(右下)サクサクのパイ生地にひんやりシャキシャキリンゴがマッチしておいしい~!パイ生地がもっと多かったらさらに嬉しかったな。
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マロンタルト
土台にも栗入りでまさに栗好きのためのタルト♥ザクザク土台&ビスケットもとてもおいしかったです!2位!
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コブサラダコーンチップ添え(左)ちょっと生臭く感じてしまいました><コーンチップは美味。
トマトとリコッタチーズのタルティーヌ(右)こちらもあまり好みではなく…
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ニューヨークチーズケーキ(左上)土台が粉っぽくていまいち。
バナナブレッド(左中央)安定のおいしさ。キャラメルソースとも相性抜群!
かぼちゃのシフォン(左下)かぼちゃの風味しっかりのおいしいシフォン♪生クリームも絶品!
イチジクのパウンドケーキ(右上)イチジクプチプチー++
シー・クワテュオール(右中央)コーヒー・チョコレート・キャラメル・栗の素敵な出会い!4位!
タイベリーのシャルロット(右下)さっぱり。
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チキンフリカッセのボローバン風(1人1皿のテーブルサービス)
サクサクのパイ生地がおいしい~♥中はチキンときのこ入り。人参マリネは口にあわず…
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グアナラ(左上)濃厚チョコが相変わらずのおいしさですが今回はシー・クワテュオールに軍配!
バナナタルト(左下)ザクザクタルト生地がおいしい♪
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グレープゼリーナタデココ入り(右)深いお皿と勘違いして盛ってしまいました(恥)
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フローズンヨーグルトブルーベリーコンフィチュール(右)さっぱりとして箸休めにぴったり♪
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14時15分頃ようやく補充されました!まだちょっと凍っていましたがそれもまたアイスケーキみたいでおいしい♪最後に堪能できてよかったです^^
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フローズンヨーグルトをに生クリームとタルトの欠片をトッピングしてパフェ風〆♪

今回、すごくよく食べる方が2人いらっしゃっていて、テーブルに何皿もまだあるのにどんどんケーキを持って行ってしまう(1種のを半ホール以上とか)ので店員さんも困惑しているようでした。「~はないですか?」「全部持っていかれてしまって…今作っているところです。」「あぁ、あの人ですね…」みたいなやりとりも目にしました。私も偉そうなことを言えるほど立派な人間では決してないのですがこれはちょっと目に余るなぁと思ってしまいました。これだと1度に頼めるケーキの大きさ制限や1人テーブルに置けるのは何皿までか等の制限を設けないといけなくなってしまうのではないかなと。そんな中お店の方はとても親切で補充も最後まで頑張ってくださりありがたかったです。今後もいい方向で継続してくださると嬉しいなと思います。
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2017-10-18 00:06 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(0)
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美食探偵明智五郎完走。面白かった~!


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