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フォーシーズンズカフェ

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気になっていた10月の「他一品」はミックスベリーのパフェ!イチジクのパフェも9月と10月でちゃんと内容が違う~!
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11月の「他一品」はたっぷりビタミンCのパフェ。ワッフルはクレームダンジュか~
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瀬戸ジャイアンツのパフェ
瀬戸ジャイアンツは期待したほど甘くなく。ブドウシャーベットは自然な甘さで美味。
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マスカットソース、ヨーグルトグラニテ、ブドウゼリーでかなりさっぱりとしたパフェでした。
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イチジクとゴルゴンゾーラチーズムースのワッフル
バニラアイスの隣のゴルゴンゾーラチーズムースは濃厚で大人味。ワッフルの下に隠れたカスタードクリームはおいしい♪気のせいかもしれませんがワッフルのバター(マーガリン?)が以前より風味が落ちたような…?
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マロントライフル(上)今年のはコーヒーゼリー&かぼちゃペースト&カラメルソース入り。毎年構成が違うのがすごいなぁ。
イチジクモンブラン(下)こってり濃厚なクリームがおいしい♪
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ナガノパープルのパフェ
こちらの葡萄はすごく甘い!
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クリーミーなパンナコッタもお気に入り♪下層はパイナップル&ブドウグラニテでさっぱり。
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和梨&桃のパフェ
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桃甘~い!桃フェアの時より甘い!和梨もシャクっとおいしく夏と秋の季節の移り変わりを感じさせてくれます♪ピーチ&バニラアイスもピーチゼリーも甘くておいしい♪下層は練乳と和梨のグラニテ。
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マロンモンブランのワッフル
抹茶アイスと栗の相性がよくておいしい♪
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こちらもついてきます。
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隠れたマロンムースがまたおいしい♪
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さつまいもと栗とリンゴのグラタン
さつまいもと栗はほくほく感はあるものの甘さはほぼなく、林檎も酸味の強いタイプでマカロニも入りあくまで軽食。名前からしてデザート系だと思っていたのでちょっと期待外れ。でもフレッシュチーズ入りでなかなかおいしかったです。
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ワッフルバーガー秋果実とマロンクリーム(ハーフサイズ)
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秋果実はイチジクと梨と栗。マロンクリームが美味!
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マロンのパフェ
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マロンアイス、バニラアイス、マロンムース、トッピングの栗は最高においしい!…んですが、下層のあんずオレンジグラニテが…個人的には相性よくないなぁと。コーヒーゼリーもちょっと持て余す量。ということで上だけ1人で食べて下層はシェアしてもらいました^^;
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栗と鶏肉のゴルゴンゾーラ生パスタ
栗はコリコリ主張するも甘さのないタイプ。鶏肉は挽き肉。ゴルゴンゾーラの主張しっかり。
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暖を取りたかったそうで相方単独でビーフシチュー。店内は肌寒く、持参したホッカイロが大活躍でした。
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ナスとボロネーゼのフェットチーネ
油の染みた茄子が美味。
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トリュフクリームソースのオムライス
トリュフクリームが濃厚でおいしい~!軽食ではこれが1番気に入りました♪生パスタAも食べたかったそうですが相方はもう満腹とのことでこれにて終了。
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私はお決まりのチョコレートパフェで〆。
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安定のおいしさでした~♥
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2018-09-02 22:18 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(2)
Commented by 丹 理佳子 at 2018-09-03 16:21 x
私の好きな物満載。東京、今日も26度らしいですね。こちらは、35度あります。クーラーガンガンつけてアイス食べてます。また、台風が来るみたいですが、その後気温が高くなるのが、嫌だな。アイスが、美味しいー
Commented by lovelygoma at 2018-09-03 23:17
>丹 理佳子さん
芋栗南瓜の季節がやってきましたね~♪一気に秋がきた感じです。なんだか最近台風が多いですねぇ。寒くても暑くてもアイスが欠かせない私です。
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