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フォーシーズンズカフェ

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みかんのパンナコッタはこちら使用?ちょっと気になりましたがキャパ不足で食べられず。
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女峰パフェ、冬恋りんご&紫苑ぶどうパフェはないとのことでした。
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あまおう&3種類のグリーンベジタブルパフェ
ケーキを食べながら待とうと思ったらあっという間に登場!ベジファーストとなりました(笑)
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ブロッコリーとほうれん草のグラニテも枝豆のムースも自然な仕上がりでおいしい~♥野菜をこんなにおいしいパフェにできちゃうなんてさすがです!あまおうも甘くて今回の1番のお気に入りかも♪下層はオレンジゼリー。
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キャラメルプリン なめらかクリーミーでおいしい~♪
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苺のカップデザート ホワイトチョコバナナムースが美味!苺のジュレはさっぱり。
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アーモンドミルクプリン 名前から想像したよりもあっさり。
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タイマンゴーのワッフル こちらのワッフルはふんにゃりめで残念。
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マンゴー甘くてジューシー♪下層のココナッツブランマンジェがめっちゃおいしい~!
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バニラ&マンゴーアイスも美味。
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スカイベリー&あまおうのパフェ
スカイベリーがカットされているほうとのこと。あまおうのほうが甘いかな?と思いましたが酸っぱいのもあり粒によりけりのよう。
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中間のカスタードムースと苺ミルクグラニテが美味!苺オレンジゼリーはあまり好みではなかったです。
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デコポンと日向夏のパフェ
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白い皮つきの日向夏は酸っぱ~><デコポンは甘くてジューシーでおいしい!バニラ&オレンジアイスも美味♪シトラスグラニテは酸っぱめ。レモンゼリーは水ゼリーみたいで苦手(汗)
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苺と濃厚キャラメルプリンのワッフル
こちらのワッフルはサクサクでした~♥ワッフルサンドの苺クリームはプチプチ食感。
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キャラメルプリンはおいしかったのですがちょっと冷蔵庫臭がしたような…?気のせい?
今回は提供がとてもスムーズでお店の方も相変わらず親切でやっぱり素敵なお店だな~と思いました♪
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2019-01-27 22:30 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(5)
Commented by 困った事件 at 2019-01-28 08:39 x
こんにちは。
いつも楽しく、役立つ情報をありがとうございます☆彡
私は【フォーシーズンズカフェ 】、11月に行きました。

提供のタイミングか、作る人によるのか、
◎のワッフルと△ワッフルがありますよね。
前回、実は困った事件がありました。
大好きな「マロントライフル」をおかわりしたときのこと。
下に入っている「かぼちゃプリン」を食べたら、
舌がピリピリ・・・(=゚ω゚)ノ

1つ目は美味しかったのに、お代わりの同じ物がなぜ??
かと言って、お店のファンで混雑してる中、
そんなクレームっぽい事を言えず、
(騒ぎになっちゃうから)
いっしょにいた家族にも言えず(笑)、
1人でず~と悩み続けていました。f^_^;

いたんでるはずはなく、
調理中に炭酸か何かをこぼしちゃったのかな・・・
なんて思いながら、不味かったけど、
我慢して食べちゃいました。。
なんであんなにピリピリしてたんでしょう。。。
かなりひどかった。(>_<)

ちなみに、3つ目の「マロントライフル」は正常でした。
未だに(・_・?)  です。。
Commented by 「冷蔵庫臭」 at 2019-01-28 08:43 x
その2
ちなみに「冷蔵庫臭」で嫌な思いをしたのは、最近では、
先月行った「フォーシーズンズホテル」の
「MOTIF RESTAURANT & BAR」。

多くの方が大絶賛されてるランチの中のデザートブッフェ。
今回2回目ですが、
モンブラン(タルト)に「冷蔵庫臭」が・・・。

余りを冷凍して解凍して出すのか、
余りをそのまま冷蔵保存してて出すのか、
冷凍はしてないかな。フニャっとはしてなかったから。

私、鼻だけは良いので (^-^)/
いろんなお店で時々感じる「冷蔵庫臭」、
あれ、ほんとに嫌ですよね。
Commented by 丹 理佳子 at 2019-01-28 16:50 x
ありがとうございます😊愛媛県産甘平の写真どーん!^_^甘平。ジューシーで甘いですよ。貴重な紅マドンナが終わると甘平。デコポン、ポンカン、伊予柑、柑橘王国ですから格段に安く手に入ります。甘平は、その中でも格別に甘いです。毎日食べてビタミン補給しています。私好みのラインナップ。今日は、愛媛も寒いですが、暖房の中でのアイスをブログ見ながら食べています。パフェ食べたい!
Commented by lovelygoma at 2019-01-28 21:41
>?さん
こんばんは。嬉しいお言葉ありがとうございます!
確かにフォーシーズンズカフェのワッフルは当たり外れがありますよね。舌がピリピリ!?それは驚きますね><1つ目と3つ目が平気だったことを考えるとほんとにたまたま何か混ざってしまっていたとかなんですかね?私が冷蔵庫臭を感じてしまったキャラメルプリンもたまたま保存状況が悪かったとかなのかな~??
MOTIF RESTAURANT & BARってかなり高級店ですよね。そんなお店でも冷蔵庫臭を感じることがあるのですね。冷蔵庫臭、ベーグルでたまに感じることがあるのですが(これはほぼ自己責任なのですが汗)やっぱり嫌ですよね。
Commented by lovelygoma at 2019-01-28 21:46
>丹 理佳子さん
へ~そうなんですね!じゃあやっぱりみかんのパンナコッタも食べてみるべきだったかな~寒かったですがカイロを駆使してパフェを楽しみました(笑)
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