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ウェスティンホテル東京 ザ・テラス ストロベリーデザートブッフェ

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今回もすごい行列でした。お気に入りに〇、特に気に入ったものに◎をつける方式で。
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抹茶ラテ ほどよい甘さ&抹茶風味でおいしかったです。
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相方がゲットしてきた軽食。珍しく自主的に苺サンドイッチも食べていました。
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キッシュロレーヌ さっくりとした生地に甘い玉ねぎ入りでおいしい。
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フレジェ(手前)ふっきゅりピスタチオ生地が美味。クリームは意外とあっさり。

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キューブチーズケーキ苺添え◎チーズのこくしっかりでおいしい~!
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タルトフレーズ◎サクッサクの香ばしいパイタルト生地が最高~♥ジューシーな苺&ピスタチオクリームもよかったです♪
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苺入り桜風味のモンブラン〇
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ねっとり桜餡がおいしい~♪
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苺とピスタチオのフラン〇ピスタチオの風味豊かでまったりおいしい~♪

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苺と桜のキャラメリゼ〇桜が苺に負けてなくてグッド!ザクザクビスケット&パリパリキャラメリゼの食感も楽しい♪
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苺入りレモンとタイムのティラミス

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タイムの風味が苦手><
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バニラフラン
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バニラの風味豊かでさっくりおいしかったです。

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桜のスフレ◎
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桜の風味豊か~♥
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下には小豆入り!甘じょっぱおいしく、今までこちらで食べたスフレで1番好き!相方の分もわけてもらい1.5個食べました~♪
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桜のブランマンジェあずきとオレンジ添え〇
桜の風味豊かなブランマンジェと小豆があいまっておいしい~♪オレンジはいらない子。

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ストロベリークレープ もちもちクレープ生地の中にクリームがたっぷり入っていておいしい♪
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ほうじ茶ときな粉のシュークリーム
きな粉がまぶされたふっかりとしたシュー生地の中にほうじ茶の風味豊かなクリームがたっぷり。
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桜とホワイトチョコレートのムース◎
ミルキーなホワイトチョコムース、ほんわり香る桜風味の抹茶ムース、ザクザクナッツがあいまってとってもおいしかったです(*^▽^*)
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抹茶と黒豆のプリン◎めっちゃなめらかクリーミーな抹茶プリンにふっくら黒豆&黒みつがあいまってめっちゃおいしい~♥
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レモンとココナッツのタルト
ココナッツのシャリシャリ食感が楽しい。レモンクリームは酸味しっかり。
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本日のフレーバーティー=ホワイトアールグレイ すっきり。
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マンゴープリン苺ソース(左中央)中間のココナッツプリンがおいしい!
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苺とパッションフルーツのタンブル
土台がしんなりしていて残念。パッションフルーツとチョコの組み合わせは意外といけた。
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蜂蜜入り苺ヨーグルト(左)あっさり~
苺のメープルミルク(右)おいしいイチゴ牛乳。混ぜて飲まなかったからかメープルは感じず。
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アンブルフレーズ ねっとり濃厚チョコ。アルコールも感じました。

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苺のガレットチョコレートクリーム 
ガレット生地がバターの風味豊か&ザックザクでめちゃウマ!これだけ食べたいくらい。チョコレートクリームはビター。

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レモンとイチゴのムース(左下)レモンの酸味しっかり。
ラズベリーチョコレート(右)チョココーティング&カリカリナッツが美味。
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苺のムースクレームシャンティー 優しい甘さ。
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苺とライムのシラバブ ライムの酸味が主張。
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イートンメス サクサクメレンゲとふわふわマシュマロの食感がアクセント。
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ラズベリー入りピーチゼリー(左上)フルーティーで美味。
豆花(左下)生姜シロップもそのものも苦手><
レモンとアプリコットのゼリー(右上)アプリコットがごろりと入っていておいしい♪
苺入りナタデココヨーグルト(右中央)甘くておいしい。
アプリコットのクランブルタルト(右下)ザクザククランブルがおいしい~♪
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レアな卵サンドイッチはきゅうりとの相性も良くやっぱりおいしい!
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チョコレートのクレームブリュレ ビター目でがつんと濃厚なチョコ。
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相方、カフェラテを頼むもなぜかカプチーノがきた模様。まぁいいかと飲む。苦い。

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トリプルベリーシャーベットですっきり〆。

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苺は種類によって人気がわかれていた模様。
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16時半頃こちらが品切れになっていた以外はしっかり補充されていました。
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2019-03-18 23:11 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(0)
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美食探偵明智五郎完走。面白かった~!


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