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ウェスティンホテル東京 ザ・テラス ストロベリーデザートブッフェ

今回は店内への案内開始が14時57分だったので開始時にまだ案内されていな人も多く、スタート時のブッフェ台の混雑はなかったです。ただ、お水&おしぼりが提供されたのも15時14分とかなり遅く後手後手にまわってしまっている印象を受けました。かなり早い段階で入店させてもらえ、待つ間ドリンクをどうぞと言ってもらえる夜間飛行と比べサービス料…と思ってしまいます(汗)
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ココナッツオレ ココナッツファインたっぷり!

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ビクトリアンケーキ(右下)ふかっと生地にラズベリージャムがマッチ。
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フレジェ
ねっちりとした生地もクリームもピスタチオの風味豊かで美味!

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ストロベリークランブル
ザクザククランブルとフラン生地がおいしい♪
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苺とリコッタチーズのタルト
チーズ感弱めで残念。
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苺とバナナのトライフル
なめらかチョコクリーム、苺、バナナでおいしいクレープの中身みたいな印象♪
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ストロベリーチョコレートケーキ
まろやかチョコクリーム、削りチョコ、ごろっと苺がマッチしておいしい~♪

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苺のメープルラッシー
ドリンクはおろか水も来ないので貴重な水分補給(汗)苺ヨーグルト的なお味でした。

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紅茶のゼリー&ミルクティークリーム(左上)やや薄味な印象。
ビターチョコレートとラズベリーのムース(右上)意外と相性よし。
クルミとペカンナッツのチョコレートタルト(右下)ねっちり濃厚チョコにザクザクナッツ&サクサクタルト生地がマッチしておいしい!オレンジピールがなければさらに好みだったな。

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チョコレートとプラリネのシュークリーム
なめらかチョコ&プラリネクリームにカリカリカカオニブ&ナッツがマッチしてめちゃウマ!
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チョコレートブラウニー苺添え(左下)チョコの風味がちと苦手。
苺とアプリコットのキャラメリゼ(右上)カリカリキャラメリゼが美味♪
カシスとバニラのクリーム(右下)カシス<バニラで意外なお気に入り♪
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苺のディップ
ミルキーでコクのあるクリームがめちゃウマ!これだけ食べたい!コーンはしけっていて閉口。
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豆花(左上)ほくっと小豆がおいしい。
苺とパッションフルーツのサバイヨン(右上)トッピングの生地はさくっと軽め。
杏仁風味の葛苺のソース(右下)もちもちとして杏仁の風味も良く意外なヒット!
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オレンジ風味のチョコレートムース苺のソース
チョコ濃厚!酸味に負けてない!
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白玉入り苺と甘酒のスープ(左下)甘酒は好きですがこちらは麹の風味がかなり強く主張していて苦手でした><
フルーツロール(右)以前いただいたときはザ・普通な印象だったのですが今回はしっとりとした生地に生クリーム&カスタードクリーム&いろいろフルーツがマッチしてかなりおいしく感じました!
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苺とルバーブのガスパチョ ジャムのような印象。ルバーブの主張しっかり。
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苺とレモンのタンバル
なめらかなクリームはチーズのようなこくがあっておいしい~♥サクッと土台もグッド!
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イングリッシュブレックファスト 独特の風味あり。
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ラズベリー入りエルダーフラワーのゼリー(左上)爽やかな甘さでおいしい。
タルトフレーズ(左下)さっくりおいしいですが前回ほどの感動はなく。
オレンジのクレームブリュレ(右)オレンジの苦味あり。
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お気に入りリピ!ほぼチョコ系^^;
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カフェラテ チョコ系デザートと相性抜群♪
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苺とオレンジのスフレ
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フリーズ苺入り。
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ストロベリーミルクシャーベット(左)ミルクのこくしっかりで美味~!
青リンゴシャーベット(右)セブンティーンのアイスでこれに似た味あったな~
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さっぱりめのお気に入りリピ。
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チーズケーキ、正方形でなくて残念と思いましたが補充されたてだったからかサクサク度がいつもより強い気がしてとてもおいしかったです!濃厚チーズと塩気のあるザクザク香ばしい土台はレジェンド!
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漬け物が大人気だった模様。タルトフレーズは15時50分頃、フレジェは16時過ぎに品切れになりました。苺と赤いベリーのシャンティも早い段階でなくなってしまったようで食べ損ねましたorz
もやっとすることもありましたがデザートの質は相変わらず素晴らしかったです。
★★★★(4)
こちらからホテル情報をご覧になれます↓




by lovelygoma | 2019-04-22 23:37 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(2)
Commented by 丹 理佳子 at 2019-04-23 16:32 x
ありました!ありました!セブンティーンアイスに青リンゴシャーベット。軽食が無かったから漬物が人気だったんでしょうね。甘いものには、やっぱ軽食必須!それに水分大事!ラインナップ素晴らしいのに残念!
Commented by lovelygoma at 2019-04-23 22:27
> 丹 理佳子さん
ありましたよね~!ボーリング場で食べた懐かしの味です^^こちらのデザートブッフェは軽食ありますよ~唐揚げ、フライドポテト、スープ、サンドイッチ、ナポリタン、キッシュ、パニーニ、サラダなど。漬け物は軽く食べられるから人気なのですかね?ちなみにナポリタンは補充されるたびにどんどん味が薄くなると相方が言っていました^^;そうなんですよ~!せっかくケーキ取ってきてさぁ食べよう!って時にドリンクが水すらないなんて…切なすぎました~><
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