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ウェスティンホテル東京 ザ・テラス 抹茶デザートブッフェ

開始前の行列は相変わらずでしたが、今回は14時52分から店内への案内がスタートしました。そして素晴らしかったのが撮影コーナーとは別にお店の方が誘導して待機列をわけて作るようにしていたこと!今まで撮影からなあなあで行列になっていたのがきっちり分けられるようになっていてスッキリ!これは素晴らしい~♪
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ほうじ茶ラテ(手前)ほどよい甘さでおいしい♪飲む前でこの量だったのでちょっと少ないかな?と思いましたが、今回はドリンクの提供も非常にスムーズでよかったです^^
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今回のピッツァはチーズがたっぷりのっていてとてもおいしかったです♪
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トマトとモッツァレラチーズのキッシュ
トマトの酸味しっかり。

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厳選した最初の一皿。
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抹茶ミゼラブル◎
まったり濃厚な抹茶クリームが美味♪
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抹茶のチョコレートケーキオコアスタイル◎
じゅんわり濃厚なチョコと抹茶があいまってうま~!カリカリカカオニブの食感もいいアクセントに♪
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抹茶のテリーヌショコラ
抹茶もチョコも濃厚~!
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抹茶のモンブランオレオ添え
クリームもったり。オレオはしんなり。
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抹茶のベイクドレアチーズケーキ◎
ヨーグルトのような酸味のある濃厚レアチーズが美味!クランブルのザクザク感はやや弱め。
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ほうじ茶 さっぱりおいしく、抹茶デザートとの相性もよかったです。

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抹茶のティラミスサボテンスタイル 今回の映え大賞!
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チョコクリームの主張が強く、ティラミス感は弱め。
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抹茶ケーキとカスタードクリーム◎
しっとり抹茶ケーキになめらかカスタードクリーム&小豆がマッチしてとってもおいしかったです♪
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抹茶のティラミスタルト

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ザックリ香ばしく。ティラミス感は弱め。
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抹茶の葛スタイル(右下)◎このもちもち食感は癖になる~!
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抹茶と白ゴマのブランマンジェ◎ほくほく小豆&黒豆がとてもおいしく、どこかお汁粉気分♪

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抹茶とグレープフルーツのフラン 意外とありな組み合わせ。

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カシスのマリネと抹茶のクリーム 意外と相性いい!

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抹茶のババロア ホワイトチョコの蓋がおいしい♪

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白玉あずきと抹茶の寒天
もちもち白玉とほくほくあずきがあいまってこちらもお汁粉的なおいしさ♪

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抹茶のエクレア

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コーティングチョコが甘くておいしい♪生地はふんにゃりでちと残念。
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抹茶と黒豆のスフレ
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黒豆があっつあつ!おいしかったですが桜のスフレほどはツボらず2人で1つにしてもらえばよかったなと。
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グリオットチェリーとプラリネのタルト(左下)ザクザクおいしい♪
抹茶と黒蜜ミルク(右上)黒蜜はあまり感じずおいしい抹茶ミルク。
ピーチゼリーとパンナコッタ(右下)
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抹茶のフォンダン オレンジとパッションフルーツのソース
別々にいただきましたがまろやかな抹茶のフォンダンもジューシーなフルーツソースもおいしかったです♪

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抹茶と赤いベリーのタンバル◎
抹茶とベリーの相性が思いのほかよく、下層の生地もサクサクでおいしかったです♪
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ほうじ茶ラテお替り。今度はなみなみ♪

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抹茶のブラウニー
チョコの風味がちと苦手。
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レモンとフロマージュブランのムース
レモンの主張が強め。
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西瓜、好物なのであって嬉しかったです!さっぱりおいしい♪
マンゴーとライムのゼリー(右上)フルーティで美味。
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どら焼き
抹茶の風味は弱いですが生地自体の味わいはグッド。個人的にはドライフルーツは不協和音。
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チョコレートとコーヒーのババロア
コーヒーの風味しっかり。
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オレンジとカシスのムース
さっぱり爽やか。
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ジャスミンのクレームブリュレ
パリパリ&なめらかでおいしいクレームブリュレにジャスミンの風味ほんわり♪
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タルトショコラ 濃厚チョコにキュン!と酸味のあるソース。土台はビスケット生地。
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抹茶とビターチョコレートのムース(左下)カリカリナッツの食感がいいアクセント♪
ラズベリーとパッションフルーツのゼリー(右上)後半にさっぱりおいしい♪
抹茶のテリーヌプリン(右下)◎いい意味でぼってり。
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ショコラショコラショコラ チョコが濃厚!
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クレミア相変わらず濃厚でおいしい~!
ストロベリーミルクシャーベットもさっぱり美味♪
フルーツも甘い♪
これで〆るつもりでしたが…
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3倍抹茶のクレームブリュレ、食べ忘れてた!
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パリパリキャラメリゼに濃ゆい抹茶クリームがあいまっておいしかったです♪食べ忘れなくてよかった!
今回は相方が苦戦しているのを引き取ったり、抹茶×チョコで重たいものが多かったりしたためかお気に入りをリピートする余力がありませんでした。でも一通りいただけて満足!

以下16時半頃のブッフェ台。いくつか品切れになっていたようでした。
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会計時に他のお客さんがお店の方に聞いているのが耳に入ってしまったのですが、まだ確定ではないものの7月はチーズではなくトロピカルフェアの可能性が高いようです。そうなると貴重な有給を使うかどうか…悩みどころです。
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2019-05-13 23:38 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(2)
Commented by ライチ at 2019-05-14 07:53 x
開始前の変更点、良いですねヽ(*^^*)ノ
キレイに並んだスイーツを撮るのが第一目標の私にとって、
ブッフェ台の前で頑として動かない開始待ちの人にはウンザリでした;;
かといって、開始まで席でお待ちくださいでは、
開始と同時に殺到で危険かも。。と思うと、
対処方は無いのかと諦めていましたが。。
次、いつ行けるか分かりませんが、楽しみが増しましたヽ(*^^*)ノ
嬉しい情報ありがとうございました♡
Commented by lovelygoma at 2019-05-14 23:00
> ライチさん
写真を撮りたい人、開始待ちをしたい人、それぞれがお互いの邪魔に
ならない素晴らしいシステムですよね♪以前は本当にカオス状態で
お店の指示でなんとかしてくれ~って感じでしたから(汗)
次回行かれる際は楽しんでくださいね^^
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美食探偵明智五郎完走。面白かった~!


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