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ウェスティンホテル東京 ザ・テラス 抹茶デザートブッフェ

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ストロベリーチョコミルク(左)アポロ味。
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抹茶とグレープフルーツのタンバル
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中央にはレモンクリーム入り。
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マンゴープリンと抹茶のクリーム 抹茶がマンゴーに負けてしまっている印象。
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プラリネと抹茶のクリーム◎ナッツのザクザク食感が楽しい~♪
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抹茶のシュークリーム
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抹茶とバニラのフラン
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生地はふんにゃり。バニラビーンズたっぷりのクリームが美味!相方はこれがお気に入りだったそう。
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抹茶クリームとダックワーズ
絶対好き!と思って2つ取ったのですがそこまで好みではなかった上にかなりの重量級で苦戦(汗)結局相方に手伝ってもらって両方半分こでなんとか完食。やっぱり一通り食べてからお気に入りはリピすべしですね。(ただ補充がないかも…と不安になってしまうのもあり悩ましいところ)
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抹茶とチョコレートのドーム
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なめらかチョコムース&抹茶ムースにザクッとビスケット生地がマッチして美味。
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クランベリーレモンティー さっぱりですが意外と甘め。
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抹茶の葛スタイルココナッツと小豆のソース(左下)◎
もちもちとした食感もココナッツの風味豊かなソースもほくほく小豆もめちゃウマ!まさかのMVP!
抹茶と柚子のヨーグルト(右下)柚子の風味強烈><
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3倍抹茶のババロア赤いベリー添え プチプチベリーの酸味が強すぎて抹茶の濃さわからず(汗)
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抹茶と赤いベリーのキャラメリゼ 酸味強め。キャラメリゼ部分はおいしい。
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抹茶のカスタードとアーモンドケーキ◎
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し~っとりとしたアーモンドケーキになめらか抹茶クリームがマッチして美味~!
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抹茶のフランミルクチョコレートのクリーム なめらかでおいし~♪
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抹茶と練乳ミルク 意外と甘さ控えめ。
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抹茶とラズベリーのスフレ
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プチプチラズベリー入り。
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抹茶のクリーム杏のコンポート(左上)杏のコンポートが意外といける!
ハスカップとアーモンドのタルト(左中央)さっくりタルト生地にやや酸味のきいたハスカップジャム。
北海道マスカルポーネのティラミス(右上)◎濃厚なマスカルポーネクリームとじゅんわりコーヒーがしみたスポンジがあいまって美味!
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北海道シュークリーム◎ふっきゅりシュー生地に生クリーム&カスタードクリームたっぷりでクリーム好きにはたまりません~♥
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レアチーズタルト 濃厚チーズクリームがおいしい!レモンクリームはセブンティーンアイスに似た味のあったなと。
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抹茶クリームのシュニッテン なめらか抹茶クリームがしっとり生地にあいまって美味♪
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赤肉メロンのブランマンジェ(左上)メロン甘くておいし~♪
ラズベリー風味のクレームブリュレ(左中央)ラズベリーの風味しっかり。
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北海道ミルクプリン 
かっちりめのオーソドックスなプリン。個人的にはトロトロタイプのほうが好き。
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アーモンドと赤いベリーのムース 酸味しっかり。アーモンドのカリコリ食感が楽しい。
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ミルクチョコレートとカラメルのムース◎なめらかチョコムースとカリカリキャラメリゼがマッチしておいしい!
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抹茶のショートブレッド
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ザクザクホロホロ♪バターの風味豊かでおいしかったです♪
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軽めの塩気を補給したいときに漬け物はありがたい~
ブルーベリーとハスカップのゼリー(左上)さっぱりフルーティーでおいし。ラズベリーとグレープフルーツのゼリーは食べ忘れました(汗)
抹茶ミゼラブル(右上)じ~っとりとした生地にこってりクリームがマッチして美味♪
チーズケーキ(下)◎貴重な正方形だったのでいただきました!濃厚チーズ&ザクザクボトムで殿堂入りのおいしさ♥
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お気に入りリピ!
ピッツァは生地がもちもち&チーズ濃厚でおいしい!
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カプチーノ
以下は16時20分ごろのブッフェ台。いくつか品切れがあったようです。
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チーズケーキは長方形に替わっていたので取っておいてよかった!
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2019-06-11 00:00 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(2)
Commented by 丹 理佳子 at 2019-06-11 16:32 x
抹茶とマンゴーを合わせなくてもいいのにー。抹茶と小豆は、合います!ゴマさん!おばさんじゃないですよ。ゴマさんより年上の私は、ババァ?って言わなきゃいけなくなるので。カエルの卵🐸確かにタピオカは、そっくり!あちこちでお店開いてるけど何件残るんだろう
Commented by lovelygoma at 2019-06-11 23:03
> 丹 理佳子さん
抹茶とマンゴーの組み合わせは微妙ですよねぇ^^;抹茶と小豆は間違いない!いやいや~もう立派なおばさんです^^;中身は子供のまま成長してないかもですが(汗)カエルの卵に似てますよね!共感していただけて嬉しいです!あまりの人気にそう思っているのは私だけ?って疑問でしたので^^;一過性のブームになるのかパンケーキくらいには定着するのかどうでしょうね~
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