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パレスホテル大宮 パルテール

パレスホテル大宮のカフェレストランパルテールで行われていたデザートブッフェ
に行ってきました。
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毎月行われているようです。
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お店から少し離れたエスカレーター付近で並んで待つようになっていました。
(予約不可です)
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サンドイッチ(左)パンが乾燥気味でした。
シュークリーム(上)皮はふにゃっとしていまいちでしたが生クリーム&カスタードクリームが
たっぷりでおいしかったです♪
キャラメルムース(右)キャラメルの苦味がけっこうきいていて大人の味わいでした。
勝手にランキングデザート編5位!
チーズバー(下)濃厚なチーズがおいしい^^下の生地がさくっとしていなかったのが残念。
3位!
スイートポテト(左下)ちょっとぱさついていました。
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ピザ(上)冷凍食品の味というより冷凍庫の味がして・・・><
パスタ(右)オイリーな感じで苦手でした。
ほうれん草のペンネ(左)こちらは比較的おいしかったです。
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たこ焼き かりっとせずふにゃっとタイプでちょっと残念。
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マカロン(左上)マカロンというよりは甘いクッキーのような感じでした。
プチシュークリーム(上中央)クリームが冷たくアイスケーキのような感じでなかなかおいし
かったです。
プチ大福(左上)生地が乾燥している感じでした。
チョコレート(右下)上のがねっちりしたキャラメル入り、白いのが甘い苺のジャム入り
でした。
オランジェット(右中央)ねっちりした甘いドライフルーツ入りでした。
わらびもち(右下)ちょっと薄味でした。
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プリン まろやかでおいしかったです。後から登場する生クリームをたっぷりとのせて
いただいたら絶品でした!1位!
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抹茶小豆ケーキ(左)スポンジが乾燥気味でした。
チョコレートタルト(上)タルトがしんなりしていて残念。
モンブランケーキ2種(左上)甘さの強いモンブランペーストも酸味のきいた生地も
あまり好みでなかったです。
タルトポワール(右下)ざくざくスクランブルにさくっとタルト、バナナ風味の生地が
よくあっておいしかったです^^2位!
アップルパイ(↑の隣)生地はちょっとだけさくっとしました。
ティラミス(下)マスカルポーネクリームがこくがあっておいしかったです。4位!
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パン ものすごくぼそっとしていて食べていてちょっと物悲しくなりました・・・
チョコレートやジャムをつけてなんとかいただきました。
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アールグレーシフォンケーキ(左上)アールグレーの風味がしっかりとでていました。
スポンジは乾燥気味でした。こちらの生クリームが甘すぎないミルキーさでとっても
おいしかったです!!
チョコ苺ロール(右上)チョコと苺がなかなかあっていました。
ショートケーキ(右下)スポンジは軽いふわふわ、生クリームはミルキーでなかなか
おいしかったです。
チョコレートバー(左下)表面はさくっとして見た目よりは軽くいただけました。
ゼリー(右)アルコールの味が強く苦手でした。
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肉まん
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具は少なめでした。冷凍食品でよくある感じでした。
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揚げドーナツ(左上)さくっじゅわっとしておいしかったです。
バナナチップ(左下)ぱりぱりしてなかなかおいしかったです。
ゼリービーンズ(左下)おそるおそるとってみましたが、やはりぐんにゃりとして苦手でした。
フワンボワーズムース(右上)ほどよい甘酸っぱさがよく、おいしかったです。
チーズスフレ(右下)とても軽く簡易的な印象でした。
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マシュマロ とぐろ状のマシュマロがど~んと置かれ、備え付けのはさみで切るように
なっていたそうです。
プレーン、珈琲味、苺味でした。思っていたよりはおいしくいただけました。
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雪見大福があったのがうれしい^^なぜかとった時点で食べごろでした。
クッキー&クリームアイス(左上)さっぱりおいしい♪このフレーバーがあったのもうれしい!
クリームチーズアイス(左下)あまりクリームチーズというのは分かりませんでした。
ブルーベリーの味がほのかにしたような?
白玉ぜんざい(右)ほどよい甘さでなかなかおいしかったです。
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チョコレートフォンデュはほかに苺とパインがありました。
既につけてあるのを取る形式でした。
クレープシュゼット(左上)ねちねちした食感は好みではなかったですがバターの風味
がよく、なかなかおいしかったです。
ストロベリーアイス(左下)果肉タップリでさっぱりおいしかったです。
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チョコチップミントアイス(左)ちょっとガムっぽさが気になりましたが割りと平気でした。
紫芋アイス(右)ねっとりとして紫芋の風味たっぷりでした。
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ワッフル(左)ぐんにゃりとしていまいちでしたが生クリームのおかげでおいしくいただけました。
コーヒーゼリー(右上)やや薄味な印象でした。
杏仁豆腐(右下)こちらも薄味でした。
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入れ替わりででたパスタ 私はいただきませんでしたがヤングコーン入りなのがよかった
そうです。
全体的に簡易的な品、状態の悪い品が目立ってしまっていた印象でした。
ただお店の雰囲気やサービスはよかったです。デザートの配置やディスプレイも素敵な
感じでした。
★★(2.5)
おまけ画像 大宮駅前にて。
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by lovelygoma | 2007-12-31 18:09 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(0)
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