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2008年 09月 14日 ( 1 )

ウェスティンホテル東京 ザ・テラス グランドデザートブッフェ 2008年9月

久しぶりにウェスティンホテル東京ザ・テラスのデザートブッフェに再訪しました。
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チョコレートムース(左上)なめらかなチョコレートの風味が口いっぱいに広がっておいしい!
ざくざくナッツの食感もいいアクセントに♪
胡麻とサツマイモのタルト(左下)ねっとり濃厚な甘さのお芋にバターの風味があわさって
最強においしい><!さくっと香ばしいタルト生地もいい~♪完全にツボな逸品でした!!
勝手にランキング1位!
かぼちゃのクレームブリュレ(中央上)こちらもねっとりかぼちゃの甘みたっぷり!!
カボチャ好きにはたまりません~♪秋万歳!!キャラメリゼは弱めでした。5位!
フルーツロール(中央)もっちりめの生地であっさりクリームもおいしくよかったです^^
プレーンマフィン(右上)表面はさっくりめでなかなかおいしかったですが前回感動したものとは別物に感じられました。
カスタードプリン(右下)とろとろクリーミーでおいしかったです♪
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和風ピラフ(左)あっさりとしておいしかったです。本当に和風でねぎやのりがとてもよく
あいました^^
焼きそば(右)やわらかめで私はあまり好みではなかったです。ソーセージは本格的な
お味でおいしい♪
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フィッシュアンドチップス(左上)さくっと上手にあがっていておいしい~♪
中はあっさり白身魚なのでバランスがいいです^^タルタルソースとももちろんあいます。
ナチュラルカットポテト(左下)こちらは後半とてもよい口直しとして大活躍!
オーガニックポテトチップス(右上)厚めでお味も本格派!こちらもいい口直しに♪
トルティーヤチップス(右下)こういうものなのだと思いますがやや薄味でしけって感じられ
ました。
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チャイナローズ あっさりとして飲みやすかったです。
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バニララテ おいしいのですが甘さが強いのでケーキにはあわないかも?
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煎茶
にあわせて和風デザートを集めてみました↓
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ところてん(小皿)割と良くある印象でした。
蕨もち2種(上)甘さ控えめでもっちりしていました。
黒胡麻とほうじ茶のムース(左中央)ほうじ茶の味がなかなかしっかりとでていて
よかったですがじゃりじゃりいちじくの主張が激しくてちょっと苦手でした。
きな粉とミルクチョコレートのババロア(左下)ほわっとなめらかな口当たりもきな粉とチョコの
やさしい甘さも気に入りました!かりかりナッツもおいし~♪
チョコレートケーキ(右上)しっとりとして生クリームとの相性抜群!
オリーブオイルで作ったシュークリーム(右下)さくっとしたシュー生地の中からは
とろとろのクリームがたっぷり!これは気に入りました~~!!2位!
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相方の誕生日が近かったのでバースデーケーキのサービスをしていただけました!
(名前を入れていただくこともできるようです)
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フルーツたっぷりで普段はフルーツ嫌いの相方もこちらはおいしいと食べていました(*^^)
特にクリームがお気に入りだったそうです。びっくり&喜んでくれてよかった♪
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1人1つ配られる焼き立てスフレ(右)砂糖がじゃりじゃりとかなり甘くてこれは2人で1つで
じゅうぶんかも~(汗)
ソフトクリーム(左)スフレと一緒にいただいて冷や熱デザートにしてみました♪
なかなかおいしかったです^^ここのソフトはこくがあってまろやかでやっぱりお気に入り♪
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コールドサンドウィッチ(左上)しっとりとしたパンにフレッシュなツナが美味~~!!
こちら、感動的なおいしさでした><!今回の軽食MVPです!
ヨーグルトライムとブルーベリーのムース(左下)酸味が強めでかなりさっぱりとしていました。
グレープフルーツとシークァーサーのゼリー(中央上)こちらもかなりさっぱり。
豆乳とメープルシロップのブランマンジェ(中央)ほっこり黒豆が豆乳とメープルシロップの
やさしい甘さによくあってとてもおいしかったです♪
100%北海道産クリームチーズのスフレチーズケーキ(中央下)スフレだからあっさりめ
かな?と思ったらとんでもない!濃厚なチーズの味がじわ~っと口いっぱいにひろがって
ゆきます!これはチーズ狂にはたまりませんっ!3位!
赤ワインゼリー(右上)ワインのアルコール分がかなり強く感じられ苦手でした。
アーモンドと無花果のケーキ(右下)どうしてもじゃりじゃりいちじくが邪魔に感じられて
しまい・・・><
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カフェラテ あわあわおいし^^ケーキとよくあいます~♪
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クリスピーワッフル(左)し~っとりとしてひきがあって・・・やっぱりここのワッフルはおいしい!
ブレッド&バタープディング(中央上)がつんと甘めで卵の味もしっかりでした。
ホットサンドウィッチ(中央下)お肉が肉厚で本格的でした。
ドライフルーツのパウンドケーキ(右上)ドライフルーツがたっぷりですごかったです。
ゴマのパウンドケーキ(右下)ぷちぷちとゴマがこれでもか~と主張してきます^^;
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コールドサンドウィッチ(左上)途中で種類が入れ替わりました。ツナほどではないけれど
こちらもすごくおいしい!
ウォーターゼリー(左下)メイプル、ハチミツ、黒蜜を好みでかけていただきます。
メイプルをかけたのですが量が足りなかったのかぼやけた感じになってしまいました><
カキ氷(右)お店の方に頼んで氷を作っていただき好みでトッピングをする形式でした。
スタンダードなシロップだけでなく金平糖やラムレーズンなど珍しいトッピングまであったり
して面白かったです^^
私は塩キャラメルソース、ココナッツミルク、小豆ミルク、白玉、小豆をトッピング♪
塩キャラメルのあまじょっぱさが想像以上にあっておいしかったです!
小豆ミルクもまろやかでいい~!もちもち白玉と小豆の王道コンビもグー!
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ニューヨークチーズケーキ(中央)なかなかどうして濃厚なチーズケーキでお気に入り!
さくっとした土台も塩気がい~いアクセントになっていてグー!4位!
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カモミール
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コーヒー ちょっと炒り過ぎに感じられてしまいました。
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アイスクリーム
マロン(左)ねっとり濃厚な栗の風味豊かでおいし~!ごろっと入っている栗がまたうれしい!
秋ばんざ~いヽ(^o^)丿
プラム(右)ねっとり濃厚でこちらもおいしい♪プラムの実はじゃりじゃりめでした。
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シャーベット(ラズベリー・洋梨・はちみつレモン)(左)どれもさっぱりしゃっきり。
はちみつレモンはやさしい甘みがどこか懐かしい感じでした。
沢庵(右)ぽりぽり口直しにいいですね^^
このほかにマンゴープリン、チョコレートマフィン、ブルーベリーマフィン、スコーン(バニラ・
チョコ)、ピーカンナッツタルト、アプリコットタルト、フルーツサラダ、チョコレートフォンデュ、
塩昆布、梅干、バニラアイスがありました。
相変わらず素晴らしい内容で満足しました(*^^)
また機を見て再訪したいと思います。
★★★★(4.5)
by lovelygoma | 2008-09-14 21:47 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(2)


ラクダピクニック当選した(*^▽^*)


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