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カテゴリ:ケーキ・デザートバイキング( 691 )

川崎日航ホテル 夜間飛行 チーズスイーツブッフェ

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ロマノフ(左)メロン片入りでしたが何か物足りない…と思ったらまさかのトッピングなしで提供されていたようでした(汗)(後からトッピングありのものが並べ直されていました。)
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ベイクドチーズ◎濃厚チーズケーキに抹茶&小豆の組み合わせ!こんなのおいしいに決まってる~♥ザクザクボトムも最高!MVP!
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紅茶とミルクチョコ
ひんやり冷たくアイスケーキみたい♪カリコリナッツもいい仕事!
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チーズシュー モッツァレラチーズが丸ごと入っていて面白い♪
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ブルーベリーチーズパイ◎パリパリ香ばしいパイに濃厚なチーズがあいまっておいしい!
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ムースフロマージュ(左)ミルキーな甘さでおいしい♪
ロマノフ(右上)完成版が登場^^;
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抹茶生地にパリパリパイがおいしい♪
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チーズのレーズンサンド 苦いくらいアルコールがきいていて下戸にはキツイ><
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チーズモンブラン バジル風味の生地はサブウェイのバジルソースを思い出しました。
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ソーセージのペペロンチーノ(右下)ジューシーなソーセージもほどよくオイリーなパスタもおいしい♪
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チーズスフレ しっとり♪
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クープマリアージュ トッピングのチョコがおいしい♪
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チョコチョコ 濃厚チョコ&キャラメルでおいし♪
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グラスショート(左上)◎間のチーズクリームがこくしっかりでとてもおいしかったです♪
ガトーブール(左下)◎こってりあま~いバタークリームが美味~!
マンゴーのグラス(右上)マンゴーの主張しっかり。
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オパリスフレーズ◎優しい苺ミルク味♪ミルキーなホワイトチョコ&香ばしい土台が美味!
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チーズブリュレ(左)◎チーズの風味豊か&クリーミーでおいしい!
フォレノワールチーズ(右上)プチュっとチェリーが主張。
ツナ入りポテトサラダ(右下)まろやかでおいしい♪今回もパンには手が出せませんでした。
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チキンと豆のヨーグルト風味カレー
チキンはパサパサで味気なし。まろやかなカレーはおいしい。
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キャラメルチーズロール(上)チーズ感は弱め。
チーズブリュレ、炙りたてがブッフェ台に並んだのですかさずゲット!容器は温かめでしたが中は意外とひんやりでした。
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パイシュー◎今月は食べられた!サクサクパリパリ香ばしいパイ生地にカスタードクリームたっぷりで相変わらず美味!
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お気に入りリピ!大粒のぶどうもおいしい~♪
★★★★(4)
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金曜&夜ということで私は行けませんがこちらの企画もきっと充実した内容ななのでしょうね。
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by lovelygoma | 2019-06-16 23:26 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(0)

ウェスティンホテル東京 ザ・テラス 抹茶デザートブッフェ

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ストロベリーチョコミルク(左)アポロ味。
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抹茶とグレープフルーツのタンバル
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中央にはレモンクリーム入り。
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マンゴープリンと抹茶のクリーム 抹茶がマンゴーに負けてしまっている印象。
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プラリネと抹茶のクリーム◎ナッツのザクザク食感が楽しい~♪
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抹茶のシュークリーム
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抹茶とバニラのフラン
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生地はふんにゃり。バニラビーンズたっぷりのクリームが美味!相方はこれがお気に入りだったそう。
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抹茶クリームとダックワーズ
絶対好き!と思って2つ取ったのですがそこまで好みではなかった上にかなりの重量級で苦戦(汗)結局相方に手伝ってもらって両方半分こでなんとか完食。やっぱり一通り食べてからお気に入りはリピすべしですね。(ただ補充がないかも…と不安になってしまうのもあり悩ましいところ)
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抹茶とチョコレートのドーム
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なめらかチョコムース&抹茶ムースにザクッとビスケット生地がマッチして美味。
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クランベリーレモンティー さっぱりですが意外と甘め。
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抹茶の葛スタイルココナッツと小豆のソース(左下)◎
もちもちとした食感もココナッツの風味豊かなソースもほくほく小豆もめちゃウマ!まさかのMVP!
抹茶と柚子のヨーグルト(右下)柚子の風味強烈><
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3倍抹茶のババロア赤いベリー添え プチプチベリーの酸味が強すぎて抹茶の濃さわからず(汗)
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抹茶と赤いベリーのキャラメリゼ 酸味強め。キャラメリゼ部分はおいしい。
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抹茶のカスタードとアーモンドケーキ◎
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し~っとりとしたアーモンドケーキになめらか抹茶クリームがマッチして美味~!
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抹茶のフランミルクチョコレートのクリーム なめらかでおいし~♪
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抹茶と練乳ミルク 意外と甘さ控えめ。
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抹茶とラズベリーのスフレ
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プチプチラズベリー入り。
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抹茶のクリーム杏のコンポート(左上)杏のコンポートが意外といける!
ハスカップとアーモンドのタルト(左中央)さっくりタルト生地にやや酸味のきいたハスカップジャム。
北海道マスカルポーネのティラミス(右上)◎濃厚なマスカルポーネクリームとじゅんわりコーヒーがしみたスポンジがあいまって美味!
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北海道シュークリーム◎ふっきゅりシュー生地に生クリーム&カスタードクリームたっぷりでクリーム好きにはたまりません~♥
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レアチーズタルト 濃厚チーズクリームがおいしい!レモンクリームはセブンティーンアイスに似た味のあったなと。
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抹茶クリームのシュニッテン なめらか抹茶クリームがしっとり生地にあいまって美味♪
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赤肉メロンのブランマンジェ(左上)メロン甘くておいし~♪
ラズベリー風味のクレームブリュレ(左中央)ラズベリーの風味しっかり。
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北海道ミルクプリン 
かっちりめのオーソドックスなプリン。個人的にはトロトロタイプのほうが好き。
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アーモンドと赤いベリーのムース 酸味しっかり。アーモンドのカリコリ食感が楽しい。
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ミルクチョコレートとカラメルのムース◎なめらかチョコムースとカリカリキャラメリゼがマッチしておいしい!
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抹茶のショートブレッド
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ザクザクホロホロ♪バターの風味豊かでおいしかったです♪
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軽めの塩気を補給したいときに漬け物はありがたい~
ブルーベリーとハスカップのゼリー(左上)さっぱりフルーティーでおいし。ラズベリーとグレープフルーツのゼリーは食べ忘れました(汗)
抹茶ミゼラブル(右上)じ~っとりとした生地にこってりクリームがマッチして美味♪
チーズケーキ(下)◎貴重な正方形だったのでいただきました!濃厚チーズ&ザクザクボトムで殿堂入りのおいしさ♥
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お気に入りリピ!
ピッツァは生地がもちもち&チーズ濃厚でおいしい!
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カプチーノ
以下は16時20分ごろのブッフェ台。いくつか品切れがあったようです。
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チーズケーキは長方形に替わっていたので取っておいてよかった!
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2019-06-11 00:00 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(2)

フォーシーズンズカフェ

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ライチパンナコッタ さっぱり。
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このナタデココに思えるものがライチ?
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旬の先取り桃&さくらんぼのパフェ
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さくらんぼあま~い♪桃は少し若い感じもしますがこちらもなかなか甘い♪バニラ&ヨーグルトアイスが安定のおいしさ!ピーチグラニテはシャリっと爽やか~チェリームースは好み♪下層のミックスベリーソースは酸味しっかり!
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宮崎マンゴーのワッフル すごいボリューム!
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まったりとしたラズベリークリームが好み!パッションムースはプチプチ食感が~++マンゴーはちと臭みあり。バニラアイスに救われる(笑)
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さくらんぼのパフェ
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さくらんぼ甘~い♥さっぱりチェリーアイス美味♪チェリーゼリーはちょっと持て余すももちもちパンナコッタ&チェリーソースがおいしくて今回のMVP!
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宮崎マンゴーのパフェ
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こちらのマンゴーはジューシーでおいしい!なめらかマンゴームースも爽やかラズベリーグラニテも美味。レモンゼリーはちと苦戦。
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旬の先取り桃のワッフル
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真ん中のプレーンワッフルにこちらのピーチソースをつけていただきました。
今回は提供も非常にスムーズでよかったです♪7月は桃や宮崎マンゴーの予定だそうです。
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2019-06-02 22:35 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(2)

TEA SALON Gclef 吉祥寺店 ピーターのアフタヌーンティ 120分飲み放題+追加デザート食べ放題

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春のロイヤルミルクティを楽しみにしていたのですが既に初夏のロイヤルミルクティに切り替わっていました(汗)
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ウェルカムティ さっぱり。
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1Cニルギリシーズナルパークサイド農園C1BOP
あまりに暑かったので最初は冷たい紅茶をチョイス。すっきりしていました。
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2段プレートが登場~♥やっぱりこれはテンション上がる!
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キャロットラペ(右上)すっきり甘酸っぱくて今回はおいしくいただけました♪
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枝豆とベーコンのキッシュ ころころ枝豆が主張。
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いちごとココナッツのスコーン
さっくり香ばしくてやっぱりこちらのスコーンはおいしい~♥
ラズベリープリザーブwithアマレットも香り高くて美味!
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オレンジとダージリンのキャンブリックティ
オレンジの風味とはちみつの甘さがあいまっておいしい♪
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2種のショートブレッド(左上)サクサク香ばしくておいしい~♥このプレートもお替りOKならいいのにな~
ニルギリのグラスデザート(右上)シャリっと爽やか♪
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レモンメレンゲパイ サックリ香ばしいパイ生地に甘酸っぱいレモンクリームがマッチして美味!
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ピーターのクッキー(左)可愛い♥
キャロットケーキ(右)し~っとりとして上のチーズクリームとあいまっておいしい~!
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アニスのロイヤルミルクティ 意外と甘さ控えめ。
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ついてくるラム風味のクリームが目当てだったり(笑)これ、スコーンにつけても相性抜群!
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キャラメルと洋梨のプリザーブのワッフル 
相変わらずめちゃウマ!ナッツがいつも以上にサクサクだった気がします♪
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ホームメイドの焼きたてスコーン、いちごとココナッツのスコーン
ラズベリープリザーブwithアマレット
マンゴー・パッションジャム ジューシーでおいしい~!
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本日の紅茶のアイス ニルギリのアイス(レモンガーデン使用)とのこと。
紅茶の風味豊か&まろやかでおいしい!
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砂時計が落ちたら飲み頃。
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14E静岡島田2ndフラッシュ井村典生作べにふうき桃花香
桃の風味はほんのーり。
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ニルギリのアイスを2つリピして〆!
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2019-05-26 22:55 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(2)

川崎日航ホテル 夜間飛行 チーズスイーツブッフェ

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ベイクドチーズケーキ◎ねっとり濃厚チーズケーキにザクザク土台&クランブルがマッチして美味!スパイスがアクセントになっていました。
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チーズのモンブラン◎ミルキーでチーズのこくしっかり!サクサク香ばしい土台とあいまってめちゃウマ!
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ブランサタン トッピングのチョコのパキパキ食感が楽しい。
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ケークフロマージュ しっとり焼き菓子。
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チーズのあんみつ◎チーズとあんこがこんなにあうなんて~♥
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チーズプリン(右上)もう一声チーズの主張がほしかったな。
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ほうじ茶クッキー サクッほろっ。ほうじ茶の風味ほんわり。
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ザ・ショコラ チョコはビターめ。カリカリコーティングの食感がグッド。
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ムースカフェ 柔らかコーヒームース。
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ティラミス◎まろやかマスカルポーネクリームがたっぷりで美味♥
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チーズのグラスショート(左上)レモンクリームの酸味が主張。
チーズパイ(左下)サクサク甘じょっぱくでおいしい。
メロンのグラス(右上)メロンは瓜みたいでしたがまろやか生クリームたっぷりでおいしかったです。
ガトーベリー(右下)さっぱり。
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チーズノルマンディー フラン生地にシャックリ林檎がマッチしておいしい。
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カルピスヨーグルトゼリー(左上)ぷるんぷるん。さっぱり爽やか。
チーズロール(右下)◎中のチーズクリームがまったり濃厚でめちゃウマ!これはツボだ~♥
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赤ワインチーズシュー 
カシュッとしたチーズ味のシュー生地はおいしかったのですが赤ワインの風味が苦手でした><
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クレメダンジュ
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ふわふわコクのあるチーズ&酸味のきいたプチプチベリー。
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お気に入りリピ!
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レンズ豆のスープ 具沢山でおいしい♪
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スパゲッティアマトリチャーナ ほどよい湯で加減でおいしい♪
たまごサラダ&たらこ入りポテトサラダもまろやかで美味♪パンは余裕がなくて食べられなかったです。シリアルファインは他の朝食ブッフェでも似たようなのを見た気がしますがパンもホテルメイドなのかな?
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キノコと貝の香り立つカレー スパイシー!
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最後にお気に入りのチーズロールを1.5センチリピして〆!やっぱりおいしい~♥フルーツも美味!

お気に入りが多すぎて苦渋の決断でパイシューは諦めました^^;やっぱり夜間飛行最高です(*^▽^*)
★★★★(4.5)
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by lovelygoma | 2019-05-19 23:57 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(0)

ウェスティンホテル東京 ザ・テラス 抹茶デザートブッフェ

開始前の行列は相変わらずでしたが、今回は14時52分から店内への案内がスタートしました。そして素晴らしかったのが撮影コーナーとは別にお店の方が誘導して待機列をわけて作るようにしていたこと!今まで撮影からなあなあで行列になっていたのがきっちり分けられるようになっていてスッキリ!これは素晴らしい~♪
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ほうじ茶ラテ(手前)ほどよい甘さでおいしい♪飲む前でこの量だったのでちょっと少ないかな?と思いましたが、今回はドリンクの提供も非常にスムーズでよかったです^^
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今回のピッツァはチーズがたっぷりのっていてとてもおいしかったです♪
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トマトとモッツァレラチーズのキッシュ
トマトの酸味しっかり。

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厳選した最初の一皿。
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抹茶ミゼラブル◎
まったり濃厚な抹茶クリームが美味♪
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抹茶のチョコレートケーキオコアスタイル◎
じゅんわり濃厚なチョコと抹茶があいまってうま~!カリカリカカオニブの食感もいいアクセントに♪
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抹茶のテリーヌショコラ
抹茶もチョコも濃厚~!
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抹茶のモンブランオレオ添え
クリームもったり。オレオはしんなり。
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抹茶のベイクドレアチーズケーキ◎
ヨーグルトのような酸味のある濃厚レアチーズが美味!クランブルのザクザク感はやや弱め。
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ほうじ茶 さっぱりおいしく、抹茶デザートとの相性もよかったです。

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抹茶のティラミスサボテンスタイル 今回の映え大賞!
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チョコクリームの主張が強く、ティラミス感は弱め。
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抹茶ケーキとカスタードクリーム◎
しっとり抹茶ケーキになめらかカスタードクリーム&小豆がマッチしてとってもおいしかったです♪
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抹茶のティラミスタルト

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ザックリ香ばしく。ティラミス感は弱め。
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抹茶の葛スタイル(右下)◎このもちもち食感は癖になる~!
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抹茶と白ゴマのブランマンジェ◎ほくほく小豆&黒豆がとてもおいしく、どこかお汁粉気分♪

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抹茶とグレープフルーツのフラン 意外とありな組み合わせ。

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カシスのマリネと抹茶のクリーム 意外と相性いい!

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抹茶のババロア ホワイトチョコの蓋がおいしい♪

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白玉あずきと抹茶の寒天
もちもち白玉とほくほくあずきがあいまってこちらもお汁粉的なおいしさ♪

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抹茶のエクレア

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コーティングチョコが甘くておいしい♪生地はふんにゃりでちと残念。
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抹茶と黒豆のスフレ
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黒豆があっつあつ!おいしかったですが桜のスフレほどはツボらず2人で1つにしてもらえばよかったなと。
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グリオットチェリーとプラリネのタルト(左下)ザクザクおいしい♪
抹茶と黒蜜ミルク(右上)黒蜜はあまり感じずおいしい抹茶ミルク。
ピーチゼリーとパンナコッタ(右下)
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抹茶のフォンダン オレンジとパッションフルーツのソース
別々にいただきましたがまろやかな抹茶のフォンダンもジューシーなフルーツソースもおいしかったです♪

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抹茶と赤いベリーのタンバル◎
抹茶とベリーの相性が思いのほかよく、下層の生地もサクサクでおいしかったです♪
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ほうじ茶ラテお替り。今度はなみなみ♪

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抹茶のブラウニー
チョコの風味がちと苦手。
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レモンとフロマージュブランのムース
レモンの主張が強め。
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西瓜、好物なのであって嬉しかったです!さっぱりおいしい♪
マンゴーとライムのゼリー(右上)フルーティで美味。
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どら焼き
抹茶の風味は弱いですが生地自体の味わいはグッド。個人的にはドライフルーツは不協和音。
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チョコレートとコーヒーのババロア
コーヒーの風味しっかり。
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オレンジとカシスのムース
さっぱり爽やか。
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ジャスミンのクレームブリュレ
パリパリ&なめらかでおいしいクレームブリュレにジャスミンの風味ほんわり♪
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タルトショコラ 濃厚チョコにキュン!と酸味のあるソース。土台はビスケット生地。
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抹茶とビターチョコレートのムース(左下)カリカリナッツの食感がいいアクセント♪
ラズベリーとパッションフルーツのゼリー(右上)後半にさっぱりおいしい♪
抹茶のテリーヌプリン(右下)◎いい意味でぼってり。
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ショコラショコラショコラ チョコが濃厚!
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クレミア相変わらず濃厚でおいしい~!
ストロベリーミルクシャーベットもさっぱり美味♪
フルーツも甘い♪
これで〆るつもりでしたが…
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3倍抹茶のクレームブリュレ、食べ忘れてた!
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パリパリキャラメリゼに濃ゆい抹茶クリームがあいまっておいしかったです♪食べ忘れなくてよかった!
今回は相方が苦戦しているのを引き取ったり、抹茶×チョコで重たいものが多かったりしたためかお気に入りをリピートする余力がありませんでした。でも一通りいただけて満足!

以下16時半頃のブッフェ台。いくつか品切れになっていたようでした。
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会計時に他のお客さんがお店の方に聞いているのが耳に入ってしまったのですが、まだ確定ではないものの7月はチーズではなくトロピカルフェアの可能性が高いようです。そうなると貴重な有給を使うかどうか…悩みどころです。
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2019-05-13 23:38 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(2)

フォーシーズンズカフェ

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モンブラン
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マロンクリーム&生クリーム&和栗があいまってうま~♪
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ドラゴンフルーツ&ゴールドキウイパフェ
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ドラゴンフルーツ、ほぼ無味なんですがこういうもの?(汗)間のレアチーズは絶品!キウイゼリー&ドラゴンフルーツグラニテでさっぱり。
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宮崎マンゴー&ライチのワッフル
さっくりワッフルもラズベリークリーム入りワッフルサンドもおいしい♪
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このマンゴープリンがクリーミーでめちゃウマ!ヨーグルトアイスはすっきり。ライチも味が薄いような(汗)
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マンゴーのサンドイッチ
パンがふわふわで思いのほかペロッといただけました♪
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エメラルドメロンのパフェ
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メロン&バニラアイス、アセロラグラニテ、ココナッツブランマンジェの構成。
メロンは先月のもののほうが甘く、パフェとしても先月のほうが好みでした。
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クラムチャウダー風ドリア
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こくのあるチーズ&きのこたっぷりでおいしい!これはヒット!
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枇杷パフェ
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枇杷甘い♪枇杷&オレンジグラニテ、枇杷ソース、オレンジムースでさっぱり。
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ワッフルバーガー(ハーフサイズ)トロピカルフルーツ&パッションクリーム
サックリ♪意外とあっさりいただけました。 
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マンゴーパフェ
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マンゴーはプレミアムのものより甘くておいしかったです。バニラ&マンゴーアイスも美味。ラズベリーゼリー&マンゴーグラニテでさっぱり。コアントローゼリーは水っぽくて苦手。
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マンゴー&とり肉の生パスタ
この組み合わせはどうなんだろう?と思っていましたがマンゴーの主張はほとんどなく、こくのあるクリーミーなソースがとてもおいしかったです!ひき肉は肉肉しい~
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マンゴープリン
宮崎マンゴー&ライチのワッフルのマンゴープリンがとってもおいしかったのでもしやこちらも?と思って頼んでみたら大正解!クリーミーでとってもおいしかったです!
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〆のチョコレートパフェ用にコーヒーを♪相方はずっとウーロン茶。
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チョコレートパフェ
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今回はエスプレッソアイスがキャラメルアイスに変更しているとのこと。珍しくて嬉しかったですがキャラメルアイスはラクトアイスちっくでした。
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本日の生パスタB ベーコンとほうれん草のクリームフェットチーネ
クリーミーでおいしい。
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トマトと4種のチーズソースのオムライス
こちら、30分以上前に頼んだのですが来なかったので相方が確認したところあと3分お待ちくださいと言われ登場。忘れていて慌てて作ったのか形が^^;チーズはくせのあるタイプでした。
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既に来月の予告が登場していました!

by lovelygoma | 2019-05-06 22:02 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(2)

開業25周年記念&ゴールデンウイーク企画 スイーツビュッフェシリーズ 第1弾 Milk&Cheese リーガロイヤルホテル東京牧場OPEN!

珍しく相方も一緒に行けることになったので2人で早稲田大学生時代を懐かしみながら馬場歩きして行ってきました!
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1人4500円です。
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こちらのコーヒーはおいしい♪(ウェスティンのコーヒーは苦手)
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チーズ盛り合わせ
くせのあるチーズばかりで私は苦手でしたがこれが食べ放題とは贅沢だと思いました。
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チーズたっぷりピザ こくのあるチーズ&さっくりクリスピーな生地がマッチしておいしい!
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焼きそばバーガー(左)甘めの焼きそばがパンにあう~♪
チキン照り焼きバーガー(右上)甘いタレが絡められた衣がうま~♪
チーズバーガー(右下)ピクルスも入っていてこだわりを感じます。
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幸せのチーズケーキ(左上)◎ミルキーなチーズのこくたっぷり!香ばしい土台!本当に幸せ~♥MVP!
マカロン・レアチーズ(左中央)
ベイクドチーズケーキ(左下)◎幸せのチーズケーキにはかないませんがこちらもチーズのこくしっかりで美味♪
スフレチーズケーキ(右上)スフレの割には弾力あり。
レアチーズケーキ(右下)
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マカロン・塩キャラメル◎
さっくりほろほろの生地に香ばしい塩キャラメルのクリームがマッチしておいしい~!
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チキンのスープカレー 具沢山!相方はこれが1番気に入ったとのこと。
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ラクレットチーズと温野菜◎にょび~んっとのびるこくのあるチーズがおいしい!野菜は1つずつでいいですか?と確認していただけました。
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シェーブルのマドレーヌ(ヤギのチーズ)(左上)普通にしっとりおいしいマドレーヌでヤギのチーズのくせは感じず。
もこもこカップケーキ(左下)チョコ生地はもそもそっとしていまいち。ミントクリーム&チョコはおいしかったです。
キャラメルクリームのふわふわチーズシフォン(右上)◎ふわふわというよりふきゅふきゅっとした食感がツボ!キャラメルクリームも香ばしくて美味!
カスタードシュークリーム(右中央)シュー生地がしっとり系なのはちと残念ですがぽってりカスタードクリームがたっぷり詰まっていておいしい♪
チーズクリームのしっとりロールケーキ(右下)しっとりとしたスポンジにミルキーなチーズのこくが感じられるクリームがマッチしておいしい♪
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栗とゴルゴンゾーラのモンブランタルト ゴルゴンゾーラが強烈でちと苦手。
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ミルクジェラートとプティニュアージュのムース
1人1皿のテーブルサービス。とろとろムースもこくのあるミルクジェラートも美味♪
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やわらかチーズプリン(左上)、とろけるミルクブランマンジェ(中央上)どちらもパンチに欠ける印象。
カッサータ(左下)ナッツのザクザク食感がアクセントに。
オレンジのタルトヨーグルトソース(右上)タルト生地さっくり♪ヨーグルトソースも違和感なく。
パルメザンチーズのサブレ(右下)◎サクサク香ばしく、チーズの塩気があいまって美味~♪
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牛模様のティラミス(左上)コーヒーじゅわっと。
フルーツ杏仁(左下)薄味。
パンナコッタ・苺ソース(中央上)
フロマージュブランのムースとキャラメルのジュレ(右上)フロマージュブランのムース、こくがあって美味!
ふわふわクレームダンジュ(右下)ほんとにふわふわ♪
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苺ミルクスムージー(左上)◎吉祥寺のウッドベリーズのアイスを思い出すおいしさ!
もこもこカップケーキは色違いもとってみましたがやはりあまり変わらず^^;
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ふわふわミルクかき氷◎練乳、イチゴ、キャラメルすべてかけてみましたが濃厚で香ばしいキャラメルが断然お気に入り!
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パルメザンチーズのサブレにスープカレーの横に置いてあるサワークリーム?をつけていただいたらとってもおいしかったです♪
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ラクレットチーズ、こんなちょっとだけいただくことも可能でした^^
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ふわふわミルクかき氷練乳とキャラメルをたっぷりかけてリピ♪
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名残惜しく苺ミルクスムージーをリピして終了!
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充実した内容、補充完璧、居心地の良い雰囲気で今回もよかったです♪
★★★★(4)

by lovelygoma | 2019-04-29 21:52 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(0)

ウェスティンホテル東京 ザ・テラス ストロベリーデザートブッフェ

今回は店内への案内開始が14時57分だったので開始時にまだ案内されていな人も多く、スタート時のブッフェ台の混雑はなかったです。ただ、お水&おしぼりが提供されたのも15時14分とかなり遅く後手後手にまわってしまっている印象を受けました。かなり早い段階で入店させてもらえ、待つ間ドリンクをどうぞと言ってもらえる夜間飛行と比べサービス料…と思ってしまいます(汗)
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ココナッツオレ ココナッツファインたっぷり!

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ビクトリアンケーキ(右下)ふかっと生地にラズベリージャムがマッチ。
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フレジェ
ねっちりとした生地もクリームもピスタチオの風味豊かで美味!

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ストロベリークランブル
ザクザククランブルとフラン生地がおいしい♪
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苺とリコッタチーズのタルト
チーズ感弱めで残念。
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苺とバナナのトライフル
なめらかチョコクリーム、苺、バナナでおいしいクレープの中身みたいな印象♪
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ストロベリーチョコレートケーキ
まろやかチョコクリーム、削りチョコ、ごろっと苺がマッチしておいしい~♪

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苺のメープルラッシー
ドリンクはおろか水も来ないので貴重な水分補給(汗)苺ヨーグルト的なお味でした。

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紅茶のゼリー&ミルクティークリーム(左上)やや薄味な印象。
ビターチョコレートとラズベリーのムース(右上)意外と相性よし。
クルミとペカンナッツのチョコレートタルト(右下)ねっちり濃厚チョコにザクザクナッツ&サクサクタルト生地がマッチしておいしい!オレンジピールがなければさらに好みだったな。

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チョコレートとプラリネのシュークリーム
なめらかチョコ&プラリネクリームにカリカリカカオニブ&ナッツがマッチしてめちゃウマ!
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チョコレートブラウニー苺添え(左下)チョコの風味がちと苦手。
苺とアプリコットのキャラメリゼ(右上)カリカリキャラメリゼが美味♪
カシスとバニラのクリーム(右下)カシス<バニラで意外なお気に入り♪
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苺のディップ
ミルキーでコクのあるクリームがめちゃウマ!これだけ食べたい!コーンはしけっていて閉口。
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豆花(左上)ほくっと小豆がおいしい。
苺とパッションフルーツのサバイヨン(右上)トッピングの生地はさくっと軽め。
杏仁風味の葛苺のソース(右下)もちもちとして杏仁の風味も良く意外なヒット!
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オレンジ風味のチョコレートムース苺のソース
チョコ濃厚!酸味に負けてない!
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白玉入り苺と甘酒のスープ(左下)甘酒は好きですがこちらは麹の風味がかなり強く主張していて苦手でした><
フルーツロール(右)以前いただいたときはザ・普通な印象だったのですが今回はしっとりとした生地に生クリーム&カスタードクリーム&いろいろフルーツがマッチしてかなりおいしく感じました!
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苺とルバーブのガスパチョ ジャムのような印象。ルバーブの主張しっかり。
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苺とレモンのタンバル
なめらかなクリームはチーズのようなこくがあっておいしい~♥サクッと土台もグッド!
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イングリッシュブレックファスト 独特の風味あり。
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ラズベリー入りエルダーフラワーのゼリー(左上)爽やかな甘さでおいしい。
タルトフレーズ(左下)さっくりおいしいですが前回ほどの感動はなく。
オレンジのクレームブリュレ(右)オレンジの苦味あり。
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お気に入りリピ!ほぼチョコ系^^;
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カフェラテ チョコ系デザートと相性抜群♪
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苺とオレンジのスフレ
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フリーズ苺入り。
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ストロベリーミルクシャーベット(左)ミルクのこくしっかりで美味~!
青リンゴシャーベット(右)セブンティーンのアイスでこれに似た味あったな~
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さっぱりめのお気に入りリピ。
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チーズケーキ、正方形でなくて残念と思いましたが補充されたてだったからかサクサク度がいつもより強い気がしてとてもおいしかったです!濃厚チーズと塩気のあるザクザク香ばしい土台はレジェンド!
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漬け物が大人気だった模様。タルトフレーズは15時50分頃、フレジェは16時過ぎに品切れになりました。苺と赤いベリーのシャンティも早い段階でなくなってしまったようで食べ損ねましたorz
もやっとすることもありましたがデザートの質は相変わらず素晴らしかったです。
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2019-04-22 23:37 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(2)

フォーシーズンズカフェ

なぜかフォーシーズンズカフェのホームページのプレミアムメニューが更新されていないのですがお店ではちゃんと出ていました!
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5月&6月も魅力的~♥
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クラウンメロンお高い…!そりゃあクラウンメロンのパフェは1人1品制限になるわけだ。
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デコポンと蜂蜜ムースのデザート
デコポン、ジューシーであま~い♪なめらかな蜂蜜ムースも美味!
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クラウンメロンのパフェ
メロンあんま~い♥メロン&バニラアイスもブルーベリームースもライムゼリーも全部おいしい!ここのゼリーを気に入るのは珍しい。

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デコポン&ピーチパインのワッフル
ワッフル、サックサクで当たり!バターの塩気がたまりません♪ミニパフェはパイン&バニラアイス、ヨーグルトムース、オレンジグラニテのさっぱり構成。デコポンもピーチパインもジューシーで甘い♪
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春果実のアソートパフェ
果物モリモリ。キウイは酸っぱめ&イガイガがちょっと気になりましたが他は全部甘くておいしい♪中間に入ったハニーミルクグラニテがさっぱりしつつもミルキーな甘さがあってお気に入り!下層はコアントローゼリー&マンゴーソースでさっぱり。
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女峰&とちおとめのパフェ
上のストロベリー&バニラアイスよりも間の苺アイスクリームがおいしくてびっくり!苺ゼリー&苺ソースも甘めで美味♪
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マンゴーのワッフル 
こちらのワッフルはふんにゃりでしたが生地の旨味がしっかり感じられておいしかったです♪手前のワッフルの下に隠れているバニラムース?がまろやかで美味!マンゴーはちょっぴり生臭さを感じましたがよく熟れていてよかったです。
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ココナッツモンブランは中のパッションムースのプチプチが苦手><ココナッツクリームだけでいただくととてもおいしかったです。
今月も満足しました~♪溜まっていたスタンプカードと前回いただいた100円オフクーポンを併用して実質の支払いはたったの2964円!めっちゃお得!押しも押されぬ大人気店なのも納得です!
★★★★(4)
自分用メモ:ワッフルバーガーハーフサイズのトロピカルフルーツとパッションクリーム、マンゴーパフェ、クラムチャウダー風ドリア、マンゴー&とり肉の生パスタ、トマトと4種のチーズソースのオムライス
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by lovelygoma | 2019-04-14 22:24 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(0)


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