C＆Ｂ ～ケーキバイキング＆ベーグルな日々～

フォーシーズンズカフェ

気になっていた1月～3月の詳細メニュー！

1月の「他1品」はあまおう＆3種類のグリーンベジタブルパフェ！

2月の「他1品」は3種類のこだわり苺の贅沢スイーツプレート！








リニューアルしたっぽいシトラスデザートをチョイス。

相変わらず濃厚チーズ＆サクサクパイがめちゃうま～♥

岡山産冬桃がたり＆あまおうパフェ
こちらの注文には1つにつき300円の追加が必要です。

桃、甘さしっかり＆好みの固さで今までフォーシーズンズカフェでいただいた桃の中で1番おいしいかも！これは300円追加する価値大いにあり！あまおうは残念ながら酸っぱかったです。下層はオレンジゼリー、ピーチヨーグルトグラニテ、苺ソースでさっぱり。

洋梨と紅玉りんごティラミスのワッフル
今回のワッフルは残念ながらしんなりめでした。

ミニパフェはレアチーズムース＆カラメルソースがめちゃウマ！シャリシャリ洋梨グラニテもなかなか♪

ティラミスクリーム、濃厚でおいしい♪焼きりんごはチェリーブランデーソースがかかっています。

あまおうパフェ

やっぱりあまおうは酸っぱい。苺シャーベットもやや苦手な風味。が、濃厚チョコムース＆ぷるんぷるん苺パンナコッタの組み合わせは嬉しい！このチョコムースはチョコレートパフェのと同じなのかな？チョコ欲が満たされました（笑）下層は苺＆アセロラゼリーでさっぱり。

紫苑ぶどうのパフェ（偽）
こちら写真を撮ってさぁ食べようと思ったら、お店の方が来て「こちら間違えて作ってしまったのでおさげしてよろしいですか！？」と。下層を洋梨パフェで作ってしまったのだそうでレアショットとなりました（笑）

紫苑ぶどうのパフェ（本物）

これは皮も食べていいのか最後まで悩みながら結局完食。シャリシャリブドウグラニテと白ブドウゼリーでさっぱり。

洋梨パフェ

洋梨アイスがめっちゃおいしくてびっくり！ヨーグルトムース＆梨ゼリーはちと持て余しました。

早くも1月の予告が店頭に出ていました。

やはりこちらが気になります！
焼きりんごとシナモンクリームチーズのサンドイッチ、ミックスベリーと抹茶小倉クリームワッフルバーガー、苺のパフェ、苺と濃厚キャラメルプリンのワッフルも食べたいし相方もきのこデミグラスハンバーグのドリアとカニクリームソースのオムライスに興味を示してくれたのでまた2人で再訪したいです。
★★★★（4）

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かぼちゃプリンまだあった～♥

みかんゼリーと洋梨ゼリーもＮＥＷでしたが一人のためパス。







かぼちゃプリン
かっちり固め＆カラメルソース入りタイプ。こんもり添えられた生クリームとともにおいしくいただきました♪

白ゴマムースと黒ゴマのパンナコッタ
なめらかクリーミーでおいしい！トッピングの抹茶クリームもいい仕事♪

旬の先取り「とちおとめ」とクレームダンジュのワッフル

今回のワッフルはあたり！サクッサクでした！苺は酸っぱい。

クレームダンジュはチーズよりヨーグルトよりな印象。

たっぷりビタミンＣのパフェ

キウイシャーベット、アセロラゼリー、レモンシャーベット、苺ソースとさっぱりな組み合わせ。

黒あま柿のパフェ　柿甘い♪

小豆クリーム、黒豆、抹茶アイスと和風パフェな構成でこれがどれもこれも絶品！今回のＭＶＰ！

ラ・フランスのパフェ

レアチーズムースとパイの組み合わせがめちゃウマ！が、下層の赤ワインゼリーがアルコール強めで苦手～＞＜

旬の先取り「とちおとめ」のパフェ

苺はやっぱり酸味強し。苺ミルクアイス、小豆あんとベリーのババロアが好みでおいしかったです♪

コーヒーと栗、あうっ！

ラストはマロンのパフェで〆。

杏子オレンジグラニテはやっぱりマロンとの相性はよくないと思いますが単体で〆として食べるにはよかったです。
12月からは例年通り栗→苺で12月のプレミアムはあまおうや紫苑ぶどうとのことでした。通常メニューなども入れ替わりあるだろうし詳細メニューが出るのを楽しみにしています！
★★★★（4）

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目新しいケーキはなかったです。




イチジクと和梨のパフェ

普段は苦手なイチジク、今回はおいしくいただけてびっくり！抹茶ゼリーがたっぷり入っていました。下層の小豆アイスが絶品でこっち多めがよかったな～

イチジクのワッフル（今回のＭＶＰ！）
今回のワッフルはさっくり香ばしくて当たり！バターのおいしさも復活してる～♥

このミニパフェのキャラメルムースがめっちゃおいしくてツボ！コーヒーゼリーも以前よりおいしく感じました♪

ミックスベリーのパフェ

ラズベリークリーム＆ヨーグルトアイスが濃厚でこくがあっておいしい！下層はレモンシャーベットでさっぱり。

秋果実のパフェ　果物盛り盛り。どれも甘くておいしかったです。

下層はザクロゼリー＆洋梨グラニテでさっぱり。


ピオーネパフェ

下層はマスカットゼリー＆レモンミルクグラニテでさっぱり。
★★★★（4）

来月の予告

こちらが1番目新しいかな。

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気になっていた10月の「他一品」はミックスベリーのパフェ！イチジクのパフェも9月と10月でちゃんと内容が違う～！


11月の「他一品」はたっぷりビタミンＣのパフェ。ワッフルはクレームダンジュか～








瀬戸ジャイアンツのパフェ
瀬戸ジャイアンツは期待したほど甘くなく。ブドウシャーベットは自然な甘さで美味。


マスカットソース、ヨーグルトグラニテ、ブドウゼリーでかなりさっぱりとしたパフェでした。


イチジクとゴルゴンゾーラチーズムースのワッフル
バニラアイスの隣のゴルゴンゾーラチーズムースは濃厚で大人味。ワッフルの下に隠れたカスタードクリームはおいしい♪気のせいかもしれませんがワッフルのバター（マーガリン？）が以前より風味が落ちたような…？


マロントライフル（上）今年のはコーヒーゼリー＆かぼちゃペースト＆カラメルソース入り。毎年構成が違うのがすごいなぁ。
イチジクモンブラン（下）こってり濃厚なクリームがおいしい♪

ナガノパープルのパフェ
こちらの葡萄はすごく甘い！


クリーミーなパンナコッタもお気に入り♪下層はパイナップル＆ブドウグラニテでさっぱり。


和梨＆桃のパフェ


桃甘～い！桃フェアの時より甘い！和梨もシャクっとおいしく夏と秋の季節の移り変わりを感じさせてくれます♪ピーチ＆バニラアイスもピーチゼリーも甘くておいしい♪下層は練乳と和梨のグラニテ。


マロンモンブランのワッフル
抹茶アイスと栗の相性がよくておいしい♪

こちらもついてきます。


隠れたマロンムースがまたおいしい♪


さつまいもと栗とリンゴのグラタン
さつまいもと栗はほくほく感はあるものの甘さはほぼなく、林檎も酸味の強いタイプでマカロニも入りあくまで軽食。名前からしてデザート系だと思っていたのでちょっと期待外れ。でもフレッシュチーズ入りでなかなかおいしかったです。


ワッフルバーガー秋果実とマロンクリーム（ハーフサイズ）


秋果実はイチジクと梨と栗。マロンクリームが美味！

マロンのパフェ


マロンアイス、バニラアイス、マロンムース、トッピングの栗は最高においしい！…んですが、下層のあんずオレンジグラニテが…個人的には相性よくないなぁと。コーヒーゼリーもちょっと持て余す量。ということで上だけ1人で食べて下層はシェアしてもらいました＾＾；


栗と鶏肉のゴルゴンゾーラ生パスタ
栗はコリコリ主張するも甘さのないタイプ。鶏肉は挽き肉。ゴルゴンゾーラの主張しっかり。


暖を取りたかったそうで相方単独でビーフシチュー。店内は肌寒く、持参したホッカイロが大活躍でした。


ナスとボロネーゼのフェットチーネ
油の染みた茄子が美味。

トリュフクリームソースのオムライス
トリュフクリームが濃厚でおいしい～！軽食ではこれが1番気に入りました♪生パスタＡも食べたかったそうですが相方はもう満腹とのことでこれにて終了。


私はお決まりのチョコレートパフェで〆。

安定のおいしさでした～♥
★★★★（4）

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夏果実の贅沢パフェ　ジューシーなフルーツたっぷりでおいしい♪

ピーチクリームがおいしかったです♪

ワッサーゼリー（左上）先月食べられなかったワッサーをこんな形でいただけるとは嬉しいなり♪ワッサーは桃より固めで歯ごたえあり。ゼリーはぬったりとしていました。
シトラスデザート（左下）本日のＭＶＰ！下記参照。
練乳とミックスベリーデザート（右）ぶるんぶるんのゼリーは苦手でしたが練乳ムースはなかなかおいしかったです。

シトラスデザートは大好物のパイ生地入り～！どこかレモンパイみたい♪

ザクザク香ばしいクランブルもたくさん入っていてツボ過ぎる～♥

シャインマスカットのパフェ
シャインマスカットもピオーネも甘くておいしい～！

カルピス風味グラニテは薄味。

黄金桃＆白桃2種の桃パフェ　桃はどちらもやや水っぽく甘さ弱めの印象。

ブルーキュラソーグラニテが色鮮やか！

はちみつレモンムースが美味♪

国産マンゴーとパッションフルーツのパフェ

ココナッツグラニテが美味！

イチジクとゴルゴンゾーラチーズのワッフル
ゴルゴンゾーラは臭みもしっかりで大人味。チーズソースといちじくは想像以上に相性抜群！普段苦手ないちじくもこれはおいしくいただけました♪バニラアイスといちじくジャムの甘さが嬉しい存在。

お決まりのチョコレートパフェではなく今回1番気に入ったシトラスデザートで〆！やっぱりおいしい～♥
★★★★（4）

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あまりの暑さにファーストドリンクはアイスティーに。相方はおきまりのウーロン茶。

パッションフルーツデザート（左）上層のこってり部分がお気に入り。
フレッシュキウイゼリー（右）キウイごろごろ。

生あんずと桃のパフェ
ワッサーの入荷がないため替わりに生あんずでの提供でした。生あんず、先月食べられなかったので結果オーライかな。

桃はやや水っぽく。生あんずは初めて食べましたが桃よりやや固めで甘かったです。ピーチゼリー、ピーチオレンジムース、ピーチシャーベットでさっぱりとした仕上がり。今回のパフェはさっぱり系が多かったです。

沖縄マンゴー＆タイマンゴー2種のマンゴーワッフル
今回のワッフルはサクサクでした♥じゅんわりバターとの組み合わせは何度食べてもおいしいです！

こちらのチーズムース、濃厚でとってもおいしかったです！できるならばこれだけリピしたかった。

ヘルシートロピカルフルーツのパフェ　この器すこ。

今回いただいたフルーツで1番甘く感じたのはパイナップルでした。こくのある蜂蜜ムースがおいしかったです♪

沖縄マンゴーと桃のパフェ

マンゴーのほうが甘い印象。

シャーベットもマンゴー＆桃で凝ってます。

国産ブルーベリーパフェ

ライムゼリー＆ミックスベリーグラニテでさっぱり。こってりブルーベリークリームは好みでした。

桃のワッフル　

むちむちとした独特の食感のミルクババロアがおいしかったです。桃もプレミアムメニューより甘い印象。

桃パフェ

桃のグラニテ＆アセロラピーチゼリーたっぷりでさっぱり。

色々キノコのチーズソースドリア
キノコの旨味と本格的なチーズのこくたっぷりで美味！

和風塩ソースのオムライス
どこか天津飯みたいな印象。あっさり塩ソースがおいしい♪海苔もとってもいいアクセント！

山椒風味のシーフードグラタン
ごろごろシーフードにホワイトソースとペンネの組み合わせ。

本日の生パスタＡ　あさりとプチトマトのアヒージョスパゲティ
旨味たっぷりのソースにもちもち麺が絡んでおいしい～♪

キャラメルマキアート
こってりムースたっぷりでおいしい♥さくらんぼは甘さ弱め。

私はチョコレートパフェで〆。

相変わらずパーフェクトなおいしさ！ぶっちぎりのＭＶＰです（笑）

相方はビーフシチューで〆。
相方と一緒だとシェアできるし軽食も少しずつわけてもらえるのでこちらのお店の満足度がググッとあがるなと実感しました♪
★★★★（4）


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新作はフレッシュキウイゼリーとパッションフルーツデザートでしたがどちらも好みではない予感なので今回はオーダーメニューに徹することに。





小松菜のパフェ

メロン甘くて美味～！グレープフルーツとキウイの小松菜のグラニテ、小松菜と抹茶のクリーム、小松菜と蜂蜜ゼリー、小松菜のシャーベットととにかく小松菜尽くし！ネタ的なパフェかな？と思いきやちゃんとおいしくて感激！野菜の臭みもまったく感じませんでした♪これでベジファーストも完璧？（笑）

さくらんぼのパフェ

アメリカンチェリーにも思えるさくらんぼ、甘くておいしい～っ！もっちりパンナコッタもチェリームースもバニラアイスも全部好みで今回のＭＶＰ(*^▽^*)

生あんずとプラムのパフェはあんずの入荷がないためプラムのパフェになりますとのことでした。

プラムはちょっぴりえぐみがあるもののしゃっくりとした食感も甘さも好みでした♥まったり杏仁ムースもうま～♪あんずゼリーもここのゼリーでは好きなほうかも。

旬の先取り桃のワッフル
さっくりワッフルにたっぷりのバターがたまらないおいしさ♥桃は残念ながら甘さ控えめで水っぽく。

こちらのレアチーズムースがチーズのこくしっかりでとってもおいしかったです♪

宮崎マンゴーのパフェ
マンゴーは甘かったですがちょっぴり臭みを感じました。チーズムースがおいしい♪下層はベリーグラニテでさっぱり。


宮崎マンゴー＆マンゴーモンブランのワッフル
すっきりさっぱりとしたラズベリージェラートがいいリフレッシュに♪

マンゴーモンブランはパッションフルーツのプチプチは苦手でしたがまったり濃厚クリームは美味♪

ラストはさくらんぼのパフェをリピ！

さくらんぼの色が先ほどのと違いますがこちらも甘くておいしかったです♪
★★★★（4）

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スペシャルオーダーバイキングが復活していました！期間限定ではなくいつでも利用OKになったそう。ただし準備があるので要予約！1度やってみたい気もしますが1人だとそんなに食べる自信ないし相方とだと食事系パラダイスになってしまうだろうし…悩ましい＾＾；









チョコ＆ベリー（左）こってりチョコがおいしい♪プチプチベリーは苦手～
トロピカルトライフル（中央）こちらもクリームたっぷりで美味！パッションフルーツのプチプチだけはやはり苦手ですが（汗）
赤肉メロンとココナッツブランマンジェ（右）メロンは甘さが弱く、ブランマンジェも薄味で微妙でした。

今日はエメラルドメロンの入荷がなくすべてクラウンメロンに変更になるとのこと。ちょっとガーン…

クラウンメロンのパフェ（1人1つまで）
クラウンメロンは先月に比べ甘さが弱く瓜っぽくてちと残念。ミルクグラニテはおいしかったです。

クラウンメロン＆宮崎マンゴーのワッフル
今回のワッフルはふんにゃりめでした。

こちらのチーズケーキ（？）しっかりこくがあって好みでした！

クラウンメロン＆西瓜のパフェ

左上の丸いのはメロンシャーベット！西瓜はそこそこ甘かったですがやや水っぽくもあり。西瓜のグラニテとまろやかババロアがおいしくて気に入りました♪

枇杷パフェ

枇杷あま～い！今回食べたフルーツで断然1番甘かったです！梅シャーベットは梅の風味＆酸味しっかりで相方はこれ食べられないだろうなぁ～中間に入ってるレアチーズムースがこってりで好み！オレンジ＆枇杷ゼリーがたっぷりでちと苦戦しました。

マンゴーのサンドイッチも未食でしたが食べきる自信がなく本能に従いチョコレートパフェで〆。

ザクザクチョコチップ入りのブラウニー、チョコアイス、珈琲アイス、チョコムースと相変わらず完璧な構成！休み休みおいしく完食しました♪
★★★★（4）

6月も楽しみです♪

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この詳細メニューが見たかった！


5月は去年とほとんど同じだからプレミアムつけなくていいかな～なんて思っていたら同じメニューのものでも構成が違う！さすがです！

6月の隠れメニューは生あんずとプラムのパフェか、ふむふむ。

パンプキンサラダ＆クルミ＆レーズンワッフルバーガーとトロピカルフルーツサンドが気になるも今回は相方不在のため手が出ず。マンゴーのパフェも未食。

マンゴーと豚ひき肉の生パスタはさておき（笑）いろいろきのこのチーズソースドリア、レモンバターソースのオムライス、マンゴーのサンドイッチも相方がいるときに頼みたい！

今日のパスタもおいしそうでしたが当然1人では手が出ず。


ショーケースは前回行った時と変化がなかったので何も頼まず。

とちおとめ＆小倉クリームのワッフル
手違いがあったのか周りの席に続々と運ばれていく中待ちに待って23分後（思わずスマホ見た）ようやく来た1品目。（その後のオーダーの通りはよかったです。）今回のワッフルはふんにゃり気味でちと残念。が、ほっこり小倉ソース＆バターの組み合わせは反則的なおいしさ！コメダも真っ青！バニラアイスもあう～♪苺は酸っぱかったです。


クラウンメロンのパフェ
メロンジューシーであま～っ！こくのあるヨーグルトムースもとてもおいしく、1人1品の制限がなければ再オーダーしたかったです…！


ピーチパイン＆デコポンのパフェ
ピーチパインあっまっ！デコポンも甘いのですがピーチパインが主役でした。これはすごい。ただマンダリンのグラニテたっぷりで体が冷えました＾＾；


あまおう＆とちおとめのベリーパフェ
本来は女峰なのですが入荷がなくてかわりにあまおうになりますと言われました。苺愛ないので無問題。若干手前のほうが甘いかなとは思いましたが個人的には基本酸っぱいです。苺シャーベットが下までたっぷりで途中でちょっと飽きてしまいました。

マンゴーと苺ティラミスのワッフル
温かいワッフルに癒される～（笑）そしてマンゴーが生臭さゼロで甘くておいしい～！パッションフルーツ入りクリームは味はおいしいのですがプチプチ食感がやっぱり苦手＞＜本当に個人的な意見なのですが本来食べるべきではないものを食べているような異物感をもってしまうのです（汗）

苺ティラミスはとろとろ＆チーズのこくしっかりでとってもおいしかったです！これだけリピートしたいくらいでした！

マンゴー＆パイン＆バナナのハニーソースワッフル
パインとバナナは隠し味？濃厚なチーズソースにはちみつの甘さが加わって甘じょっぱウマ～！…が、〆にはちと重かった＾＾；
最後の品はバイキング専用メニューなので含めないとしても8316円分もいただいている計算になります。それなのに支払いは3564円！前回たまっていたスタンプカードが2枚あったのでさらに値引きされ実際の支払いはたったの2564円！お得すぎます！平日休みがなくなってしまった今こちらのお店のありがたみが増しています…！ほんと大好き！末永く通わせていただきます(*^▽^*)
★★★★（4）

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こちらのスペシャルオーダーバイキングも開催中でしたがさすがに無理＾＾；キャンペーン中につきスタンプが2倍でラッキー♪





デコポンパンナコッタ（左）クリーミーでおいしい！
苺トライフル（右）1月とは仕様が違うと村杉店長が教えてくださいました♪ナッツ入りにしたのと下層をマンゴーソースに変更したそうです。相変わらずこってり濃厚でおいしかったです♪ナッツもいいアクセントに♪

苺のサンドイッチ　
酸味強めの苺がごろりと入っていて見た目よりあっさりいただけました。中央は無糖ヨーグルト。

くろいちご＆デコポンのパフェ
希少ないちごのようですがその価値はわからず（汗）デコポンのほうが甘くておいしく感じました。

オレンジシャーベット、ヨーグルトグラニテ、水ゼリーでさっぱりな仕上がり。

女峰＆せとかのワッフル
こんがり焼かれたワッフルにバターの組み合わせは何度食べてもおいしい！

せとかあま～い♪グレープフルーツグラ二テはさっぱり。

ここのバニラアイスやっぱりおいしい！

デコポンのワッフルチーズフォンデュ
チーズが濃厚でかなりお腹にたまります！ここで苺とパイナップルのワッフルチーズフォンデュはパスすることに決定。フルーツと一緒にいただいても甘じょっぱくて意外においしかったです。

女峰＆デコポンのパフェ　デコポンあま～い！

苺アイスはやや人工的な風味。

完熟マンゴーのパフェ　マンゴー甘くておいしい♪

たっぷりのレモンゼリーは2人とも苦戦。

苺のワッフル　チョコクリームはビターめ。

苺モンブランもこってりおいしい♪

苺のパフェ

こってりマスカルポーネチーズグラッセ＆カスタードがおいしくて最高～！私好みのこってり系パフェでプレミアムメニューを差し置いてまさかの本日のMVPでした！（さすがに苺のおいしさはプレミアムに引けを取りますが）

豚肉とたけのこのにんにくしょうゆスパゲティ
運ばれてきたときからめっちゃいい匂い！にんにくしょうゆソースが後を引くおいしさでなんだかラーメンみたい♪食感のいいたけのこと旨味しっかりの豚肉もいい仕事でこれは気に入りました！

ツナと芽キャベツのクリームソースフェットチーネ
間違いないおいしさでしたが今回は前者の圧勝！

ミックスベリー＆バナナのサンド
こちら、注文した際に「パンが品切れになってしまったので届くまで提供できない、いつ届くがわからない」と言われてガーンと思っていたのですが、後から「パンが今届きましたので提供できます！」と知らせにきてくださいました(*^▽^*)届きたてだからか？よりパンがしっとりしていた気がします！具との相性も良く個人的には苺のサンドイッチより好きでした～♪

ちょっとチョコパフェと迷いましたが限定モノだし！と苺のパフェをリピして〆。

相方はビーフシチューで〆ていました。苺とバジルソースの生パスタにしたら？と勧めましたが（一口食べてみたかった笑）却下されました＾＾；
やっぱりこちらのお店は満足度高いなと実感♪（1人より2人のほうがいろいろシェアできてありがたいというのも実感＾＾；）4月からのメニューも楽しみです♪
★★★★（4）

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