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ブルーシール 恵比寿ガーデンプレイス店


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サンフランシスコミントチョコ★★★★(4)清涼感しっかりのミントアイスにパキパキチョコチップがマッチしておいしかったです♪
沖縄田芋チーズケーキ★★★★(4)ねっとりお芋アイスにチーズケーキピース入りでなかなかよかったです♪
よろしければこちらから商品購入できます↓



by lovelygoma | 2019-06-11 23:16 | その他ケーキ・アイス・パフェ | Comments(0)

ウェスティンホテル東京 ザ・テラス 抹茶デザートブッフェ

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ストロベリーチョコミルク(左)アポロ味。
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抹茶とグレープフルーツのタンバル
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中央にはレモンクリーム入り。
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マンゴープリンと抹茶のクリーム 抹茶がマンゴーに負けてしまっている印象。
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プラリネと抹茶のクリーム◎ナッツのザクザク食感が楽しい~♪
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抹茶のシュークリーム
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抹茶とバニラのフラン
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生地はふんにゃり。バニラビーンズたっぷりのクリームが美味!相方はこれがお気に入りだったそう。
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抹茶クリームとダックワーズ
絶対好き!と思って2つ取ったのですがそこまで好みではなかった上にかなりの重量級で苦戦(汗)結局相方に手伝ってもらって両方半分こでなんとか完食。やっぱり一通り食べてからお気に入りはリピすべしですね。(ただ補充がないかも…と不安になってしまうのもあり悩ましいところ)
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抹茶とチョコレートのドーム
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なめらかチョコムース&抹茶ムースにザクッとビスケット生地がマッチして美味。
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クランベリーレモンティー さっぱりですが意外と甘め。
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抹茶の葛スタイルココナッツと小豆のソース(左下)◎
もちもちとした食感もココナッツの風味豊かなソースもほくほく小豆もめちゃウマ!まさかのMVP!
抹茶と柚子のヨーグルト(右下)柚子の風味強烈><
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3倍抹茶のババロア赤いベリー添え プチプチベリーの酸味が強すぎて抹茶の濃さわからず(汗)
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抹茶と赤いベリーのキャラメリゼ 酸味強め。キャラメリゼ部分はおいしい。
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抹茶のカスタードとアーモンドケーキ◎
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し~っとりとしたアーモンドケーキになめらか抹茶クリームがマッチして美味~!
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抹茶のフランミルクチョコレートのクリーム なめらかでおいし~♪
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抹茶と練乳ミルク 意外と甘さ控えめ。
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抹茶とラズベリーのスフレ
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プチプチラズベリー入り。
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抹茶のクリーム杏のコンポート(左上)杏のコンポートが意外といける!
ハスカップとアーモンドのタルト(左中央)さっくりタルト生地にやや酸味のきいたハスカップジャム。
北海道マスカルポーネのティラミス(右上)◎濃厚なマスカルポーネクリームとじゅんわりコーヒーがしみたスポンジがあいまって美味!
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北海道シュークリーム◎ふっきゅりシュー生地に生クリーム&カスタードクリームたっぷりでクリーム好きにはたまりません~♥
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レアチーズタルト 濃厚チーズクリームがおいしい!レモンクリームはセブンティーンアイスに似た味のあったなと。
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抹茶クリームのシュニッテン なめらか抹茶クリームがしっとり生地にあいまって美味♪
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赤肉メロンのブランマンジェ(左上)メロン甘くておいし~♪
ラズベリー風味のクレームブリュレ(左中央)ラズベリーの風味しっかり。
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北海道ミルクプリン 
かっちりめのオーソドックスなプリン。個人的にはトロトロタイプのほうが好き。
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アーモンドと赤いベリーのムース 酸味しっかり。アーモンドのカリコリ食感が楽しい。
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ミルクチョコレートとカラメルのムース◎なめらかチョコムースとカリカリキャラメリゼがマッチしておいしい!
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抹茶のショートブレッド
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ザクザクホロホロ♪バターの風味豊かでおいしかったです♪
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軽めの塩気を補給したいときに漬け物はありがたい~
ブルーベリーとハスカップのゼリー(左上)さっぱりフルーティーでおいし。ラズベリーとグレープフルーツのゼリーは食べ忘れました(汗)
抹茶ミゼラブル(右上)じ~っとりとした生地にこってりクリームがマッチして美味♪
チーズケーキ(下)◎貴重な正方形だったのでいただきました!濃厚チーズ&ザクザクボトムで殿堂入りのおいしさ♥
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お気に入りリピ!
ピッツァは生地がもちもち&チーズ濃厚でおいしい!
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カプチーノ
以下は16時20分ごろのブッフェ台。いくつか品切れがあったようです。
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チーズケーキは長方形に替わっていたので取っておいてよかった!
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2019-06-11 00:00 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(2)

ウェスティンホテル東京 ザ・テラス 抹茶デザートブッフェ

開始前の行列は相変わらずでしたが、今回は14時52分から店内への案内がスタートしました。そして素晴らしかったのが撮影コーナーとは別にお店の方が誘導して待機列をわけて作るようにしていたこと!今まで撮影からなあなあで行列になっていたのがきっちり分けられるようになっていてスッキリ!これは素晴らしい~♪
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ほうじ茶ラテ(手前)ほどよい甘さでおいしい♪飲む前でこの量だったのでちょっと少ないかな?と思いましたが、今回はドリンクの提供も非常にスムーズでよかったです^^
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今回のピッツァはチーズがたっぷりのっていてとてもおいしかったです♪
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トマトとモッツァレラチーズのキッシュ
トマトの酸味しっかり。

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厳選した最初の一皿。
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抹茶ミゼラブル◎
まったり濃厚な抹茶クリームが美味♪
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抹茶のチョコレートケーキオコアスタイル◎
じゅんわり濃厚なチョコと抹茶があいまってうま~!カリカリカカオニブの食感もいいアクセントに♪
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抹茶のテリーヌショコラ
抹茶もチョコも濃厚~!
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抹茶のモンブランオレオ添え
クリームもったり。オレオはしんなり。
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抹茶のベイクドレアチーズケーキ◎
ヨーグルトのような酸味のある濃厚レアチーズが美味!クランブルのザクザク感はやや弱め。
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ほうじ茶 さっぱりおいしく、抹茶デザートとの相性もよかったです。

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抹茶のティラミスサボテンスタイル 今回の映え大賞!
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チョコクリームの主張が強く、ティラミス感は弱め。
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抹茶ケーキとカスタードクリーム◎
しっとり抹茶ケーキになめらかカスタードクリーム&小豆がマッチしてとってもおいしかったです♪
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抹茶のティラミスタルト

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ザックリ香ばしく。ティラミス感は弱め。
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抹茶の葛スタイル(右下)◎このもちもち食感は癖になる~!
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抹茶と白ゴマのブランマンジェ◎ほくほく小豆&黒豆がとてもおいしく、どこかお汁粉気分♪

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抹茶とグレープフルーツのフラン 意外とありな組み合わせ。

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カシスのマリネと抹茶のクリーム 意外と相性いい!

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抹茶のババロア ホワイトチョコの蓋がおいしい♪

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白玉あずきと抹茶の寒天
もちもち白玉とほくほくあずきがあいまってこちらもお汁粉的なおいしさ♪

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抹茶のエクレア

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コーティングチョコが甘くておいしい♪生地はふんにゃりでちと残念。
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抹茶と黒豆のスフレ
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黒豆があっつあつ!おいしかったですが桜のスフレほどはツボらず2人で1つにしてもらえばよかったなと。
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グリオットチェリーとプラリネのタルト(左下)ザクザクおいしい♪
抹茶と黒蜜ミルク(右上)黒蜜はあまり感じずおいしい抹茶ミルク。
ピーチゼリーとパンナコッタ(右下)
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抹茶のフォンダン オレンジとパッションフルーツのソース
別々にいただきましたがまろやかな抹茶のフォンダンもジューシーなフルーツソースもおいしかったです♪

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抹茶と赤いベリーのタンバル◎
抹茶とベリーの相性が思いのほかよく、下層の生地もサクサクでおいしかったです♪
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ほうじ茶ラテお替り。今度はなみなみ♪

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抹茶のブラウニー
チョコの風味がちと苦手。
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レモンとフロマージュブランのムース
レモンの主張が強め。
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西瓜、好物なのであって嬉しかったです!さっぱりおいしい♪
マンゴーとライムのゼリー(右上)フルーティで美味。
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どら焼き
抹茶の風味は弱いですが生地自体の味わいはグッド。個人的にはドライフルーツは不協和音。
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チョコレートとコーヒーのババロア
コーヒーの風味しっかり。
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オレンジとカシスのムース
さっぱり爽やか。
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ジャスミンのクレームブリュレ
パリパリ&なめらかでおいしいクレームブリュレにジャスミンの風味ほんわり♪
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タルトショコラ 濃厚チョコにキュン!と酸味のあるソース。土台はビスケット生地。
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抹茶とビターチョコレートのムース(左下)カリカリナッツの食感がいいアクセント♪
ラズベリーとパッションフルーツのゼリー(右上)後半にさっぱりおいしい♪
抹茶のテリーヌプリン(右下)◎いい意味でぼってり。
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ショコラショコラショコラ チョコが濃厚!
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クレミア相変わらず濃厚でおいしい~!
ストロベリーミルクシャーベットもさっぱり美味♪
フルーツも甘い♪
これで〆るつもりでしたが…
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3倍抹茶のクレームブリュレ、食べ忘れてた!
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パリパリキャラメリゼに濃ゆい抹茶クリームがあいまっておいしかったです♪食べ忘れなくてよかった!
今回は相方が苦戦しているのを引き取ったり、抹茶×チョコで重たいものが多かったりしたためかお気に入りをリピートする余力がありませんでした。でも一通りいただけて満足!

以下16時半頃のブッフェ台。いくつか品切れになっていたようでした。
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会計時に他のお客さんがお店の方に聞いているのが耳に入ってしまったのですが、まだ確定ではないものの7月はチーズではなくトロピカルフェアの可能性が高いようです。そうなると貴重な有給を使うかどうか…悩みどころです。
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2019-05-13 23:38 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(2)

ウェスティンホテル東京 ザ・テラス ストロベリーデザートブッフェ

今回は店内への案内開始が14時57分だったので開始時にまだ案内されていな人も多く、スタート時のブッフェ台の混雑はなかったです。ただ、お水&おしぼりが提供されたのも15時14分とかなり遅く後手後手にまわってしまっている印象を受けました。かなり早い段階で入店させてもらえ、待つ間ドリンクをどうぞと言ってもらえる夜間飛行と比べサービス料…と思ってしまいます(汗)
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ココナッツオレ ココナッツファインたっぷり!

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ビクトリアンケーキ(右下)ふかっと生地にラズベリージャムがマッチ。
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フレジェ
ねっちりとした生地もクリームもピスタチオの風味豊かで美味!

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ストロベリークランブル
ザクザククランブルとフラン生地がおいしい♪
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苺とリコッタチーズのタルト
チーズ感弱めで残念。
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苺とバナナのトライフル
なめらかチョコクリーム、苺、バナナでおいしいクレープの中身みたいな印象♪
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ストロベリーチョコレートケーキ
まろやかチョコクリーム、削りチョコ、ごろっと苺がマッチしておいしい~♪

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苺のメープルラッシー
ドリンクはおろか水も来ないので貴重な水分補給(汗)苺ヨーグルト的なお味でした。

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紅茶のゼリー&ミルクティークリーム(左上)やや薄味な印象。
ビターチョコレートとラズベリーのムース(右上)意外と相性よし。
クルミとペカンナッツのチョコレートタルト(右下)ねっちり濃厚チョコにザクザクナッツ&サクサクタルト生地がマッチしておいしい!オレンジピールがなければさらに好みだったな。

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チョコレートとプラリネのシュークリーム
なめらかチョコ&プラリネクリームにカリカリカカオニブ&ナッツがマッチしてめちゃウマ!
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チョコレートブラウニー苺添え(左下)チョコの風味がちと苦手。
苺とアプリコットのキャラメリゼ(右上)カリカリキャラメリゼが美味♪
カシスとバニラのクリーム(右下)カシス<バニラで意外なお気に入り♪
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苺のディップ
ミルキーでコクのあるクリームがめちゃウマ!これだけ食べたい!コーンはしけっていて閉口。
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豆花(左上)ほくっと小豆がおいしい。
苺とパッションフルーツのサバイヨン(右上)トッピングの生地はさくっと軽め。
杏仁風味の葛苺のソース(右下)もちもちとして杏仁の風味も良く意外なヒット!
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オレンジ風味のチョコレートムース苺のソース
チョコ濃厚!酸味に負けてない!
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白玉入り苺と甘酒のスープ(左下)甘酒は好きですがこちらは麹の風味がかなり強く主張していて苦手でした><
フルーツロール(右)以前いただいたときはザ・普通な印象だったのですが今回はしっとりとした生地に生クリーム&カスタードクリーム&いろいろフルーツがマッチしてかなりおいしく感じました!
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苺とルバーブのガスパチョ ジャムのような印象。ルバーブの主張しっかり。
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苺とレモンのタンバル
なめらかなクリームはチーズのようなこくがあっておいしい~♥サクッと土台もグッド!
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イングリッシュブレックファスト 独特の風味あり。
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ラズベリー入りエルダーフラワーのゼリー(左上)爽やかな甘さでおいしい。
タルトフレーズ(左下)さっくりおいしいですが前回ほどの感動はなく。
オレンジのクレームブリュレ(右)オレンジの苦味あり。
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お気に入りリピ!ほぼチョコ系^^;
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カフェラテ チョコ系デザートと相性抜群♪
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苺とオレンジのスフレ
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フリーズ苺入り。
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ストロベリーミルクシャーベット(左)ミルクのこくしっかりで美味~!
青リンゴシャーベット(右)セブンティーンのアイスでこれに似た味あったな~
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さっぱりめのお気に入りリピ。
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チーズケーキ、正方形でなくて残念と思いましたが補充されたてだったからかサクサク度がいつもより強い気がしてとてもおいしかったです!濃厚チーズと塩気のあるザクザク香ばしい土台はレジェンド!
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漬け物が大人気だった模様。タルトフレーズは15時50分頃、フレジェは16時過ぎに品切れになりました。苺と赤いベリーのシャンティも早い段階でなくなってしまったようで食べ損ねましたorz
もやっとすることもありましたがデザートの質は相変わらず素晴らしかったです。
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2019-04-22 23:37 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(2)

ウェスティンホテル東京 ザ・テラス ストロベリーデザートブッフェ

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今回もすごい行列でした。お気に入りに〇、特に気に入ったものに◎をつける方式で。
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抹茶ラテ ほどよい甘さ&抹茶風味でおいしかったです。
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相方がゲットしてきた軽食。珍しく自主的に苺サンドイッチも食べていました。
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キッシュロレーヌ さっくりとした生地に甘い玉ねぎ入りでおいしい。
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フレジェ(手前)ふっきゅりピスタチオ生地が美味。クリームは意外とあっさり。

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キューブチーズケーキ苺添え◎チーズのこくしっかりでおいしい~!
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タルトフレーズ◎サクッサクの香ばしいパイタルト生地が最高~♥ジューシーな苺&ピスタチオクリームもよかったです♪
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苺入り桜風味のモンブラン〇
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ねっとり桜餡がおいしい~♪
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苺とピスタチオのフラン〇ピスタチオの風味豊かでまったりおいしい~♪

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苺と桜のキャラメリゼ〇桜が苺に負けてなくてグッド!ザクザクビスケット&パリパリキャラメリゼの食感も楽しい♪
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苺入りレモンとタイムのティラミス

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タイムの風味が苦手><
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バニラフラン
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バニラの風味豊かでさっくりおいしかったです。

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桜のスフレ◎
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桜の風味豊か~♥
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下には小豆入り!甘じょっぱおいしく、今までこちらで食べたスフレで1番好き!相方の分もわけてもらい1.5個食べました~♪
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桜のブランマンジェあずきとオレンジ添え〇
桜の風味豊かなブランマンジェと小豆があいまっておいしい~♪オレンジはいらない子。

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ストロベリークレープ もちもちクレープ生地の中にクリームがたっぷり入っていておいしい♪
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ほうじ茶ときな粉のシュークリーム
きな粉がまぶされたふっかりとしたシュー生地の中にほうじ茶の風味豊かなクリームがたっぷり。
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桜とホワイトチョコレートのムース◎
ミルキーなホワイトチョコムース、ほんわり香る桜風味の抹茶ムース、ザクザクナッツがあいまってとってもおいしかったです(*^▽^*)
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抹茶と黒豆のプリン◎めっちゃなめらかクリーミーな抹茶プリンにふっくら黒豆&黒みつがあいまってめっちゃおいしい~♥
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レモンとココナッツのタルト
ココナッツのシャリシャリ食感が楽しい。レモンクリームは酸味しっかり。
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本日のフレーバーティー=ホワイトアールグレイ すっきり。
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マンゴープリン苺ソース(左中央)中間のココナッツプリンがおいしい!
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苺とパッションフルーツのタンブル
土台がしんなりしていて残念。パッションフルーツとチョコの組み合わせは意外といけた。
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蜂蜜入り苺ヨーグルト(左)あっさり~
苺のメープルミルク(右)おいしいイチゴ牛乳。混ぜて飲まなかったからかメープルは感じず。
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アンブルフレーズ ねっとり濃厚チョコ。アルコールも感じました。

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苺のガレットチョコレートクリーム 
ガレット生地がバターの風味豊か&ザックザクでめちゃウマ!これだけ食べたいくらい。チョコレートクリームはビター。

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レモンとイチゴのムース(左下)レモンの酸味しっかり。
ラズベリーチョコレート(右)チョココーティング&カリカリナッツが美味。
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苺のムースクレームシャンティー 優しい甘さ。
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苺とライムのシラバブ ライムの酸味が主張。
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イートンメス サクサクメレンゲとふわふわマシュマロの食感がアクセント。
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ラズベリー入りピーチゼリー(左上)フルーティーで美味。
豆花(左下)生姜シロップもそのものも苦手><
レモンとアプリコットのゼリー(右上)アプリコットがごろりと入っていておいしい♪
苺入りナタデココヨーグルト(右中央)甘くておいしい。
アプリコットのクランブルタルト(右下)ザクザククランブルがおいしい~♪
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レアな卵サンドイッチはきゅうりとの相性も良くやっぱりおいしい!
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チョコレートのクレームブリュレ ビター目でがつんと濃厚なチョコ。
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相方、カフェラテを頼むもなぜかカプチーノがきた模様。まぁいいかと飲む。苦い。

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トリプルベリーシャーベットですっきり〆。

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苺は種類によって人気がわかれていた模様。
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16時半頃こちらが品切れになっていた以外はしっかり補充されていました。
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2019-03-18 23:11 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(0)

ウェスティンホテル東京 ザ・テラス ストロベリーデザートブッフェ

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ココアカプチーノ(左)思ったより甘さ控えめで泡ほわほわ~右は相方のアイスカフェラテ。
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ストロベリーフラン(左上)サクッサクのパイタルト生地に濃厚チーズクリームがあいまっておいしい~♥勝手にランキング2位!
グラスショートケーキ(左中央)たっぷりの生クリームとコンフィチュールがおいしい♪
ニューヨークチーズケーキ(左下)私比で長方形よりもおいしいとされる正方形バージョンだったので真っ先に取りました!濃厚チーズにザクザク土台があいまってたまらないおいしさ…!堂々の1位!
タルトフレーズ(右中央)ザクッとしたタルト生地、甘い苺、こってりバタークリームがあいまって美味♪
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ダブルチーズタルト 酸味のある濃厚なチーズがチーズ好きにはたまりません♥4位!
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アイスコーナー前にあったチョコレート。意外と普通。
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苺のマリネとクレームダンジュ(中央下)チーズのこくしっかり。
苺とマンゴーのココナッツスープ(右下)マンゴー生臭い><ココナッツスープはおいしい♪
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抹茶のフォンダン苺ソース なめらかな抹茶のフォンダンが美味♪
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苺とチョコレートのパフェ 
濃厚チョコクリーム、カリコリナッツ、ざくざくビスケットがあいまってうま~♪
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苺のババロア 優しい甘さでおいしい♪
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苺とプラリネのシュークリーム
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カシュッとしたシュー生地に濃厚なプラリネクリームがマッチしておいしい。
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ゆずミント デザートとの相性はいまいちでしたがかき混ぜて飲むとなかなかおいしかったです。
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ようやく軽食をゲットした相方、配給か!と^^;
いちごサンドイッチ(右中央)パンが乾燥気味&アルコールの風味がして好みではなかったです。
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ジャガイモとベーコンのキッシュ ジャガイモがごろっと入っていてお腹にたまります。
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カラメルラクテ(手前)濃厚なキャラメルクリーム、チョコ、カリカリナッツ、レーズンがあいまっておいしい~♥3位!
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オレンジのクレームブリュレ(上)パリッとキャラメリゼ&なめらかクリームで安定のおいしさ。オレンジの風味はほんのり。
紅茶プリン(下)なめらかクリーミーでおいしい♪カラメルソースがたっぷり入っていました。
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オレオ無花果のクリームサンド(左)ザクザクオレオに濃厚クリームがマッチしておいしかったです♪
抹茶のブランマンジェ黒豆添え(右)ほくほく小豆&黒豆となめらか抹茶ブランマンジェがマッチしておいしい~♪
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イチゴミルクのスフレ
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しゅわっと甘くておいしい♪とっておいたのを後でクレミアと一緒に食べても美味でした。
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苺ミルク(左上)自然な甘さでおいしい~♪ごくごく飲めちゃう!
苺と彩りフルーツのチーズクリーム(左下)甘いフルーツも濃厚チーズクリームも美味♪
苺とトマトのカプレーゼ(右中央)もちもちチーズがおいしい。おつまみチック。
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柚子風味のヨーグルト苺と洋梨のソース(左)苦手でした><
苺とパッションフルーツのキャラメリゼ(右)パリパリキャラメリゼ、チョコクリーム、ナッツがヒット!パッションフルーツじゃなかったらランクインしてたな~
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苺とレモンのタルト ざっくり土台が香ばしい♪
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苺と赤いベリーのマリネ(左上)
パブロア苺添え(左中央)カシュッと甘~い♪
苺入り白玉のオレンジぜんざい(右上)この組み合わせは好みじゃないなー
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レモンクリームとババロアバニラ クリーミーでおいしい♪
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苺と林檎のタンバル サクッと生地とシャキシャキ林檎の組み合わせ。
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チョコレートブラウニーとチョコレートムース
濃厚チョコとカリコリクルミがマッチしておいしい!こんもり生クリームも美味~♥
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カプチーノ チョコ系&チーズ系デザートと相性抜群♪
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マンゴーとライチのゼリー、ピンクグレープフルーツとアロエのゼリー(上)どちらもフルーティーでおいしい♪
パッションフレーズ(左下)
ニューヨークチーズケーキは補充されたものも正方形バージョンでした~(*^▽^*)
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お気に入りリピ♪
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16時過ぎのブッフェ台。だいぶ寂しい感じに。タルトフレーズは早めになくなっていた気がします。
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ピッツァは種類違いが補充されていました。
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フローズンヨーグルトシャーベット、カシスグレープフルーツシャーベット
どちらもさっぱり美味♪こちらで〆ようかと思ったのですが…
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補充されたピッツァがおいしそうでつい取っちゃいました^^;たっぷりのったチーズが濃厚でおいしい~!もちもちで塩気のきいた生地自体もおいしくてお腹いっぱいなのにスルスル食べられちゃいました♪
クレミアにナッツをトッピングしたのも最高においしい~♥
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16時半過ぎにも新しいピザが補充されていました!
今回は店内への案内もドリンクの提供もスムーズで、ドリンクもなくなりかけると伺いに来てくださりよかったです♪値上げしてSPG割引後の価格で1人4613円でしたがその価値あり!と思いました♪
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2019-01-21 23:32 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(2)

ウェスティンホテル東京 ザ・テラス マロンデザートブッフェ

貴重な有給を使って今月も行ってきました。開始前から大行列でびっくり!
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今回も最初のドリンクが運ばれてくるのが遅かったです。
ベリーベリーミルクティー(手前)優しい甘さ。
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厳選した最初の1皿。お気に入りがたくさんでしたが早々に品切れになり、補充がなくてリピートできなかった品もあり残念(涙)以下お気に入りには◎をつけます。
マロンとオレンジのチーズクリーム(右上)チーズクリームが濃厚でおいしい!オレンジソースは爽やか。
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マロンシャンティー◎
濃厚なマロンクリーム、ほくほくの栗、生クリームがあいまって美味!
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抹茶のクリームとマロンクリーム◎
抹茶の風味豊かなクリームとマロンクリームの相性がよくておいしかったです♪
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林檎のフランマロンのクリーム◎
シャクっとしたリンゴ、卵感しっかりのフラン、マロンクリームがあいまっておいしい!
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マロンペーストクランブル添え◎
濃厚なマロンペーストにザクザククランブルがあいまっておいしかったです♪
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モンブラン~和◎栗の素朴な旨味をしっかり感じられておいしい!
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マロン&抹茶のティラミス◎
抹茶の風味豊か&じゅんわりスポンジがおいしい~♪ザクザクカカオニブの食感もいいアクセントに♪
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マロンとコーヒーのシュークリーム◎
マロンとコーヒーの相性が想像以上によくておいしい!シュー生地もさっくり香ばしく、クレミアとあわせてもよかったです♪
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私はいただきませんでしたが今回はピザにもブロッコリーが使われていたようです。
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ハムとブロッコリーのキッシュ 
さっくり香ばしい生地が相変わらず美味!チーズの存在感もしっかり!
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サツマイモのタルト(右上)意外とはまらず。サクサクパイタルト生地は好き。
抹茶と黒豆のプリン(右下)ぼってりとした食感が独特。
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モンブランタルト 土台がざっくり香ばしく♪モンブラン~フランスと似た印象。
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スイートポテト バルケット生地がさっくり。
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マロンスフレ テーブルを離れているときに置かれていてしぼんでいましたorz
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栗片入りでおいしかったです。
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はちみつレモン デザートとの相性は?ですがホッとするおいしさ。
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マロンミルク(左上)濃厚でおいしい~♪
マロンとチョコレートのポット(左下)チョコが濃厚!
レモンクリームとマロンシャンティ(右上)レモンクリームは意外と酸味抑えめで食べやすかったです。
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マロンと洋梨のタンバル さっくり♪
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ラズベリーモンブラン 酸味ぎゅんぎゅん食感プチプチ。
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カシス入りマロンのキャラメリゼ
上のキャラメリゼ部分はとてもおいしいのですがカシスが酸っぱ~><
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杏入りマロンのクグロフ(左上)杏酸っぱい。入っていない部分は焼き菓子としておいしかったです。
白玉入り栗のぜんざい(中央上)白玉&タピオカがもちもち~
柚子風味のマロンヨーグルト(右上)柚子の風味が強く子供のころ苦手だった柚子湯を思い出す…
栗水ようかん(右下)ごろっと入った栗とほくほくの小豆が美味♪
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モンブラン~フランス 洋酒がきいています。サクッとしたメレンゲの食感がいいアクセントに♪
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柚子風味のタルトショコラマロンクリーム 柚子が強烈><
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15時45分頃のブッフェ台。お気に入りの品をリピートしようにももはやほとんどありませんorz
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チョコレートプリン(左上)なめらかクリーミーでうま~♪
牛乳プリンイチゴソース(左中央)牛乳プリンがミルクパンナコッタみたいでおいしい♪
プラリネショコラとレモンのムース(左下)意外と相性悪くなかったです。
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南瓜のクレームブリュレ 南瓜の風味しっかり&パリッと香ばしくておいしい♪
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チェリーとチョコレートのクリーム 酸っぱぁ~
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パッションフルーツとラズベリーのゼリー(左上)さっぱり。
洋梨とグレープフルーツのゼリー(右上)ナタデココがごろっと入っていました。
ミルクチョコレートとカボチャのムース(下)カボチャの風味もしっかり感じられました♪
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キッシュの入れ替わりで登場!
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左2つはお気に入りで品切れになっていなかったもの。
野菜のオムレツ(右)ぷるぷる温かく野菜の旨味もしっかりでおいしい♪
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15時半前に品切れになってしまったモンブラン~和が16時過ぎに復活!
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クレミアの②と共にこちらで〆!と思ったのですが…
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マロンシャンティーが再登場したので、
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こちらで〆。やっぱりおいしい!
一通り食べてその中からお気に入りをリピートするのもデザートブッフェの大切な楽しみの1つだと思うので、せめて16時過ぎくらいまでは全種類しっかり補充してほしいものだと思いました。
★★★★(4)

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by lovelygoma | 2018-11-20 00:07 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(6)

ウェスティンホテル東京 ザ・テラス チョコレートデザートブッフェ

貴重な有給を使って行ってきました~♪
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ロイヤルほうじ茶ラテ ほっこりミルキーでおいしい♪チョコデザートとよくあいます~
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ニョッキグラタン(左)は久しぶりにこちらに来た私たちにはお初。チーズが濃厚でおいしかったです。
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ベーコンときのこのキッシュ
きのこごろごろ&さっくり香ばしい生地が美味!
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紫芋のバルケット
紫芋クリーム&カスタードクリームがぽってり。土台はややしっとりめ?
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チョコレートクリーム入りモンブランタルト
アルコールがほどよくきいた濃厚なマロンクリームにザクザク香ばしい土台&チョコチップがマッチしておいしい!勝手にランキング2位!
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チョコレートとマロンのタンバル
個人的にはオレンジピールなしがいいな。
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カボチャのフラン ミルクチョコレートクリーム
チョコにかぼちゃが負けておらずグッド!
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チョコレートとプラリネのティラミス
チーズのこくしっかり&ザクザクナッツの食感がよくておいしいっ♥4位!
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洋梨とチョコレートのタルト”ベルエレーヌ”
シャックリとした洋梨と濃厚チョコが思いのほか相性がよくておいしかったです♪
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リンゴのタルト(右下)シャクっとリンゴにさっくり香ばしいタルト生地♪
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カボチャプリン
カボチャの風味しっかりですがそれを上回る卵感!
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牛乳プリン マロンクリーム
濃厚なマロンクリームに優しい甘さの牛乳プリン♪
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カボチャのハロウィンタルト
まろやかかぼちゃクリームにザクッと香ばしいかぼちゃタルト生地があいまっておいしい!3位!
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パリブレスト 濃厚ナッティー!
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洋梨とチョコレートのスフレ
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洋梨のおかげで甘さ控えめになっていておいしかったです。
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ビタオレ
まっず…!これなんの罰ゲーム…!?相方曰く「中学生がふざけてドリンクバーで混ぜ合わせて作ったような味」とのことでまさに!と思ってしまいました^^;
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入れ替わりで新しいピザが出てきたよ!と相方がゲットしてきました。カレー&ごろごろチキンで間違いないおいしさ。
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ブランデー香る大人のチョコレート牛乳(左上)濃厚チョコで美味♪
洋梨のフラン チョコレートクリーム(左中央)しゃくっとした洋梨とカスタードクリームがマッチして美味♪
クラシックショコラ プラリネ(左下)見た目に反してふんわり軽め♪
オレンジとチョコレートのクグロフ(右上)オレンジは感じず。
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チョコチップ入り無花果とプラリネのマフィン
もさもさ水分必須系。イチジクがプチプチ~ザクザクナッツの食感が小気味いい♪
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リンゴとチョコレートのキャラメリゼ(左)シャキシャキリンゴが主張。
キャラメルオレンジのチョコレートムース(中央)濃厚なキャラメルとザクザクチョコフレークがめちゃウマ!個人的にはオレンジなしがよかったな~
チョコレートとラズベリーのトライフル(右)ラズベリーの酸味しっかり。
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スパイシーチョコポット 後から辛さがピリピリ~ッと++
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ラズベリーキューブケーキ ラズベリーの酸味しっかり。
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ホワイトチョコレートとレモンのヨーグルト
なめらかクリーミーで濃厚なチーズムースみたい!名前には全然惹かれていなかったのにまさかのおいしさにびっくり!1位!
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みかんとオレンジのゼリー(左上)オレンジがフレッシュ。
ラズベリーとマスカットのゼリー(左上)さっぱり爽やか。
林檎とカラメルのムース(左中央)カラメルの風味豊かでおいしい♪
赤いベリーとチョコレートのクリーム(左下)ベリー酸っぱい><
紅茶のクレームブリュレ(右上)紅茶の風味豊か&ミルキーでおいしい♪
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フォレノアール 
まろやかじゅんわり美味~♥こちらではいろいろなタイプのフォレノアールをいただいていますが今回のが1番好きかも!5位!
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プラリネショコラ(左)じゅんわりとしたスポンジにナッティな風味がマッチして美味♪
フルーツショートケーキ(右)色鮮やかなフルーツに惹かれてとってみると、以前よりもスポンジがしっとりとしておいしくなっているような♪
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シナモンポワールシャーベット…シナモンの風味むんむん。
オレンジマンゴーシャーベット…ジューシーでお気に入り♪
マスカットポムベールシャーベット…マスカットの風味豊か。
ゆずヨーグルトシャーベット…ゆずの主張強め++
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今回のお気に入りベスト4をリピ♪
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ミックスクレミア×チョコラングドシャコーン(左)チョコクレミアはカカオが濃厚。でもやっぱりノーマルのほうが好きかな。
紫芋のバルケットは確認したくてリピ。今度は土台さくっと♪でもやっぱりランクインはせず。
★★★★(4)
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1月以降についてはフェアも何も決まっておらずまだ予約は受け付けていない、来月の中ごろから電話(ひょっとしたらウェブも?)で受付予定とのことでした。
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by lovelygoma | 2018-10-22 21:18 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(0)

ウェスティンホテル東京 ザ・テラス ストロベリー・デザートブッフェ

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早くも5月&6月の抹茶デザートブッフェの予告が出ていました。4月から平日休みではなくなってしまうので来られないのがとても残念です。めっちゃ魅力的なフェアなのに~!
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今回はスタート前に列ができてしまうこともなく、店員さんの注意も緩やかで落ち着いた雰囲気でした。相方も最初からがっつり軽食を盛ってこられてご機嫌(笑)
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アスパラガスとハムのキッシュ
ごろりと入ったアスパラガスに春を感じます♪
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チョコミントティーラテ
チョコミント風味しっかりでおいしい~!余裕があればリピートしてクレミアと一緒にいただいてみたかったな。
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アメリカンショートケーキ(左上)粉の風味弱め&もさもさでいまいち。
レアチーズタルトイチゴ添え(右下)ほぼ甘さのない濃厚なチーズでデザートというよりは前菜のような印象でした。
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キャロットゼリーとイチゴのサラダ
野菜の風味弱めで食べやすかったです♪上にのったクリームも美味!
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小倉とイチゴの和風トライフル(左)餡子と苺とクリームが意外とあう~
イチゴと桜のクレームシャンティー(右)桜の甘じょっぱい風味がしっかり感じられておいしい♪勝手にランキング4位!
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イチゴのクレープ
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しっとりとしたクレープ生地に生クリーム&カスタードクリームがたっぷり詰まっていて最高においしい~!1位!
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桜風味のプリン(左上)桜の風味かなり弱めで残念。
苺と桜風味のホワイトチョコムース(左下)桜が苺に負けてしまっていて残念。こってりホワイトチョコムースはおいしかったです。
紅茶のテリーヌプリン(右上)紅茶の独特の風味があまり得意ではなく。
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ダブルフロマージュタルト
ざくざくタルト生地&クランブルに2層のこってり濃厚チーズクリームがあいまっておいしい~!2位!
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レモンクリームとレモンのパンナコッタ(左上)酸味弱め&クリーミーでおいしい!
抹茶のクレームブリュレ(左中央)抹茶の風味がしっかり感じられておいしい~♪抹茶フェアも素晴らしい内容なんだろうなぁ~(泣)
クルミとチョコレートのタルト(左下)ザクザクタルトにチョコチップ入り。
苺とライムのムース(右中央)ライムの酸味強め。
クラシックブラウニー(右下)どっしり濃厚。
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フォレノワール もりもりチョコクリームがおいしい♪アルコール強め。
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マンゴーライチティー
こちらは運ばれてくるまでにだいぶ時間がかかりました。下に甘いシロップが沈んでいるので混ぜるとちょうどよい感じ。
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イチゴのクレープがなくなりそうだったので早めにリピ。その後補充されていましたが16時半くらいには品切れになっていたようです。
パッションフルーツとイチゴのムース(右上)パッションフルーツのプチプチはやっぱり苦手><
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イチゴとブルーベリーのヨーグルト(左)
パッションフルーツとイチゴのザバイオーネ(中央)パッションフルーツのプチプチが…(以下略)
イチゴと赤いベリーのババ(右)じゅんわり~
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イチゴロール しっとりもっちりとした生地はカステラのような優しい甘さ♪
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クッキー&ミックスベリーのフール(左)クッキークリームがおいしくてクリームだけお替りしたかったです(笑)
イチゴマリネとモンテリオール風クリーム(中央)
パイナップルとイチゴのライムクリームタンバル(右)パイナップルの主張強め。
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イチゴとバナナのチェー ふっくら黒豆とピーナッツがお気に入り♪
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ドライイチジクとイチゴのタルト イチジクプチプチ~
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ストロベリーマフィン チョコチップ入り。
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苺とチョコのスフレ
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マンゴーとライチのゼリー(左上)マンゴーの風味がちと苦手。
桃とラズベリーのゼリー(右上)フルーティーな桃の風味豊かでおいしい♪
イチゴのクラフティー(中央下)先月のMVPでしたが今回は苺の酸味が気になってしまい3位にランクダウン。とはいえサクサクのパイ生地&濃厚チーズクリームは相変わらずのおいしさでした!
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アプリコットオレンジシャーベットとポムベールライチシャーベットはさっぱりすっきり。
パイナップルココナッツシャーベットはココナッツのこくがしっかりでお気に入り♥
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パイナップルココナッツシャーベットリピ。
クレミアと大事にとっておいたイチゴのクレープを一緒に食べたら最高においしい~(*^▽^*)
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途中でサンドイッチがツナからタマゴに入れ替わりました!
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子供のころ新幹線の車内販売で食べておいしかったサンドイッチを思い出すおいしさでした♪
ピザパンはソーセージが本格的。
★★★★(4)
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謎のインスタ映えスポット(?)がありました。当面こちらのデザートブッフェとはお別れでとても寂しいですがまたいつか通える日を夢見て頑張ります><!
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by lovelygoma | 2018-03-27 01:41 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(0)

ウェスティンホテル東京 ザ・テラス ストロベリー・デザートブッフェ

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ショコラオレンジラテ 苦めのラテにチョコソース&オレンジトッピング。
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厳選した1皿。今回もお皿2枚持ちはやめてくださーいの声が響いていました。(私は耳にしなかったのですが相方によるとデザートの乗せすぎで落としてしまうと廃棄になってしまいデザートブッフェが続けられなくなってしまいまーすの声掛けもあったとか恐)
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イチゴのクラフティー
サクッサクの香ばしいパイ生地にとろりんカスタードクリームと濃厚なチーズクリームがあいまってなにこれめっちゃおいしいぃ~♥勝手にランキングぶっちぎりの1位!
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イチゴとフロマージュブランのムース そこそこチーズのこくあり。
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イチゴとラズベリーのチーズタンバル
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上のクリームだけでなく中のクリームチーズもしっかり濃厚でチーズ好きにはたまりません♥ザクッとしたビスケット生地との相性も抜群♪2位!
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ベイクドショコラ いちご添え 
ねっとり濃厚チョコがおいしい!今回2月らしくチョコを使ったデザートがいくつかありましたがその中ではこちらが1番気に入りました♪
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抹茶のブランマンジェ 小豆といちご添え
ほくほくの小豆が相変わらずおいしい♪
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シュクセフレーズ
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ザックザック香ばしい焼き菓子。
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裏はチョコ。
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イチゴとチョコレートのシュークリーム
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ふんにゃりシュー生地にビターめのチョコクリーム入り。下層のナッツがいいアクセントに♪
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プラリネノワール(左下)まろやかチョコムースにざくざくナッツがおいしい♪
クレームブリュレ ショコラ(中央下)バリンバリンのキャラメリゼはちと苦味あり。
エクレア スイートポテトクリーム(右)まったり濃厚なスイートポテトクリームが美味!おいしい焼き芋を思い出させる本格派!3位!
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コーヒークリーム 苦っ!
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タルトショコラ ダブルクリーム ベリーソース入り。カカオニブの食感も主張。
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相方作。今回開始前からブッフェ台に行列ができていてお店の方も注意することなくそのまま開始になってしまったので、開始の合図を聞いてから席をたった相方は軽食がまったく取れず怒り心頭。半ばやけになってアイスを食べたりこんなの作ったりしてました^^;挙句クレミアは濃厚すぎてカラースプレー(好物)にあわないって(汗)ようやく行列が解消され相方が軽食を取れたのは15時半過ぎでした。軽食の列とデザートの列をわけてくれればいいと思うのですができないのかなぁ?
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紅茶のプリン(左上)紅茶の風味しっかりのとろ~りプリン。
アプリコットのタルト(左下)アプリコットの酸味強め。
グレープフルーツのゼリー 杏仁のクリーム(右上)杏仁の独特の風味がちと苦手。
オレンジショコラ(右下)
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マンゴーとイチゴのマーブル(左上)
イチゴとバナナのヨーグルトサラダ(左中央)ナッツとパンプキンシードの食感がアクセントに。
タルトフレーズ(左下)ナパージュされた苺は甘くてマル。タルト生地は厚ぼったくやや単調な印象。
イチゴとライムのシラバブ(右上)ふわふわクリームがおいしい…と思いきやちょっと独特の風味が気になる感じ。
イチゴと5色のフルーツココット(右中央)クリームおいしいですがフルーツに負け気味。
抹茶のフィナンシェ イチゴ添え(右下)むっちり。
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イチゴのラッシー(左上)
イートンメス(左下)ふわふわ優しい甘さ。
ナチュラルガナッシュ イチゴ添え(中央下)
イチゴとラズベリーのジュレ(右上)ぶるるん。
イチゴとレモンのタルト(右下)きゅんっと酸味のきいたレモンクリームはやはり苦手。
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とろとろチョコレートとイチゴのソース
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ピーチアップルティー 人工的な甘さが苦手><
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抹茶ミルク 珍しく相方がチョイス。ちょっともらいましたがやっぱり美味。
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左はお気に入り2品をリピート。イチゴとラズベリーのチーズタンバル、これは苺がかなり酸っぱかった><
マンゴープリンとイチゴのマリネ(右上)イチゴ>マンゴー
アプリコットとイチゴのムース(右下)アプリコットの風味ほんわり。
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フレーズカシスシャーベット(上)思ったより酸味控えめでおいしい。
レモンミルクシャーベット(下)さっぱり。17アイスに似た味のあったなー
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焼きたてピザが補充されたので取りました。熱々はおいしさ倍増!
せっかくなので苺(紅ほっぺ、ゆめのか、とちおとめ)の食べ比べも。思っていたよりもどれも甘くて感心しました。
イチゴのクラフティーは好きすぎて禁断の2個取り!
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クレミアに黒みつをかけたのもなかなか相性がよかったですがクレミアとイチゴのクラフティーの組み合わせが最強でした!
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ぽってりクリーム~♪これをタルトやパイで作ってほしい!
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揚げたてが補充されていたので思わず。後半に食べるから揚げのおいしさは異常。
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16時20分頃のちらし寿司の惨状。この時点でイチゴとフロマージュブランのムースとシュクセフレーズは品切れしていました。
★★★★(4)
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by lovelygoma | 2018-02-27 00:06 | ケーキ・デザートバイキング | Comments(0)


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